Три вкусных блюда с авокадо: соус, закуска и йогурт

Простой рецепт с авокадо: йогурт

Этот десерт допускает два варианта приготовления: сладкий и соленый. В зависимости от желаемого вкуса, в рецепт добавляют мед или соль.

Ингредиенты. для приготовления потребуется: 70 грамм греческого йогурта, одно спелое авокадо, столовая ложка сока лайма и две чайные ложки меда или небольшая щепотка соли – выбор зависит от предпочтительного вкуса).

Инструкция. В блендере соедините греческий йогурт, очищенный авокадо и сок лайма. Взбейте до получения однородной массы, затем добавьте мед или соль и еще раз перемешайте. Охладите перед подачей.

[new-page]

Вкусный соус с авокадо: идеальное дополнение к пасте

Соус обладает нежной консистенцией и пикантным вкусом, который достигается благодаря горчице и паприке.

Ингредиенты. ингредиенты: 1/3 стакана любого орехового молока, 1/4 чайной ложки горчичного порошка, щепотка перца чили, один авокадо, 1 чайная ложка сока лимона, соль и черный перец по вкусу.

Инструкция. Налейте молоко в кастрюлю и прогрейте на плите, затем добавьте специи, горчицу и соль. Дайте молоку немного остыть, после чего взбейте его в блендере с мякотью авокадо и соком лайма. Обжарьте макароны, сваренные до состояния аль денте, вместе с приготовленным соусом в течение двух-трех минут.

Приготовление авокадо: запеченные половинки с начинкой из сыра и куриного мяса

Не стоит бояться запекать авокадо, так как достаточно нескольких минут в духовке, чтобы этот процесс завершился. Получается довольно питательное блюдо, благодаря высокому содержанию белка и полезных жиров.

Ингредиенты. для приготовления потребуются: 2 авокадо, 150 грамм куриного филе, приготовленного на гриле или запеченного в духовке, 2 стебля зеленого лука, 70 грамм натертого сыра (чеддер или пармезан) и соль по вкусу.

Инструкция. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Ложкой аккуратно извлеките около 70% мякоти из каждой половинки, стараясь не повредить кожуру. Мелко нарежьте авокадо, поместите в отдельную миску и посолите по вкусу. Нарежьте соломкой запеченное куриное филе и зеленый лук. Смешайте все ингредиенты с мякотью авокадо и выложите полученную начинку в кожуру от половинок плода, посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке примерно 5 минут, до тех пор пока сыр не начнет плавиться. Подавайте блюдо горячим.

Попробуйте приготовить авокадо, воспользовавшись этими несложными рецептами — мы уверены, что вам понравится каждое из предложенных блюд.