Как не набрать вес на Новый год: 10 полезных советов
Как не поправиться в новогодние праздники:
помните, что новогодний вечер – это не единственный шанс переесть. На самом деле, 31 декабря — это лишь один из 365 дней, составляющих год. И праздничный ужин в этот вечер может отличаться большей торжественностью, чем привычные застолья, но совсем не обязательно более обильным. Если наши аргументы не заставят вас сбавить обороты в кулинарных экспериментах и уменьшить количество салатов с майонезом до одного овощного, то, возможно, вы хотя бы не съедите все, что приготовили, на новогоднем столе. Ограничьтесь привычным набором блюд для ужина: нежирное мясо (птица, рыба) и зелень. Разрешите себе немного вина — какой же без него праздник. Но вот торт «Наполеон», если вы его купили, лучше съесть утром.
2. Не забудьте пообедать. В канун Нового года, 31 декабря, мы обычно поглощены хлопотами и часто упускаем из виду прием пищи. К моменту наступления полуночи голод может быть таким сильным, что кажется, можно съесть что угодно. Рекомендуем выделить время для завтрака, обеда и легкого перекуса примерно за три часа до начала праздничного ужина. Это позволит вам более осознанно и обдуманно подходить к выбору блюд с новогоднего стола. Контролировать количество съеденного в этот вечер станет гораздо легче.
чтобы новогодний стол выглядел привлекательно и стимулировал аппетит, продумайте детали сервировки. По словам Кеннета Р. Фермана, профессора дизайна и автора книги «Цвет и его секретное влияние», яркие и теплые оттенки, такие как красный, оранжевый и желтый, пробуждают голод даже у не очень голодных людей. Холодные же цвета – синий, фиолетовый и зеленый – наоборот, снижают аппетит. Контроль над количеством съеденного поможет и выбор посуды подходящего размера: в десертную тарелку поместится меньше еды, а из маленького салатника сложнее взять лишнее.
4. Приглушите свет, но не сидите в потемках. Ученые из Калифорнийского университета в Ирвайне выяснили, что интенсивное освещение в помещении стимулирует чувство голода. Не менее значителен и его дефицит! Таким образом, для создания подходящей атмосферы на новогоднем столе рекомендуется уменьшить яркость освещения. Однако не стоит устраивать трапезу при тусклом свете единственной свечи или включенной гирлянды. В условиях практически полной темноты возникает ощущение, что съеденное не будет замечено.
6. Придумайте повод не есть много. Идеально для девушки — надеть очень облегающее платье или сесть рядом с симпатичным незнакомым молодым человеком. В первом случае вас будет останавливать страх, что начнет выпирать животик, во втором — нежелание прослыть обжорой.
7. Не начинайте новогодний вечер с алкоголя. Мы не рекомендуем полностью отказываться от закусок. Перед тем, как сделать первый глоток, рекомендуется немного перекусить. Употребление алкоголя на пустой желудок может быстрее ослабить самообладание, привести к потере контроля и снизить осознание количества съеденного.
8. Продумайте программу вечера. Если просидеть с 8 вечера до 2 ночи за новогодним столом, вполне вероятно, что вы переедите. Однако, если найти другие занятия, кроме употребления салатов и жаркого, переедания можно предотвратить. Особенно просто будет решить эту задачу тем, кто отмечает Новый год в семейной обстановке или в компании друзей. Перенесите начало ужина на 8-8:30 вечера, поешьте и пообщайтесь, а до полуночи можно поиграть в игры с детьми и друзьями, посмотреть праздничный фильм, а еще лучше – прогуляться. Пожелание на Новый год загадайте под шампанское с фруктами. Танцы, караоке, прогулки на морозе, запуск петард — найдите что-то, что понравится всем и отвлечет от новогоднего стола .
разрешите себе проявить уязвимость, однако не теряйте бдительность. Новогодний вечер – это праздник, и поэтому жесткие ограничения в питании в течение всего вечера не имеют смысла. Если вы и попытаетесь их соблюсти, то, вероятно, найдете способ компенсировать это, съев порцию оливье из общей тарелки на завтрак первого января. Поэтому позвольте себе немного нездоровой пищи, но только сегодня. Например, если вы целый год не употребляли майонез, добавьте его в свою порцию оливье, а если отказывались от выпечки, угостите себя бабушкиным пирожком. В этом нет ничего плохого.
10. Устройте себе здоровые каникулы. Примите решение начать новую жизнь в канун Нового года! Да, не 1 января, а уже 31 декабря. Пообещайте себе, что с этого дня вы стремитесь к сбалансированному питанию и физической активности. Поэтому переедание за праздничным столом недопустимо. О том, как организовать праздничные дни, чтобы избежать набора веса и даже сбросить лишнее, мы уже рассказывали здесь и здесь.
С наступающим!
Здорового Нового года!