5 вкусных рецептов с шоколадом для идеальных выходных

Для создания десертов, которые будут радовать не только вкусом, но и пользой, рекомендуется использовать в их приготовлении темный шоколад и продукты максимально натурального происхождения: без добавления сахара и прочих ингредиентов!

Шоколадный мусс с авокадо

Для приготовления потребуется один крупный, зрелый авокадо. Разомните его вилкой до однородной массы. После этого соедините полученную мякоть с двумя столовыми ложками порошкового какао и одной столовой ложкой кленового сиропа.

Шоколадно-банановые роллы

Растопите плитку темного шоколада в подходящей посуде. Очищенные бананы нарежьте на небольшие кусочки. Каждый кусочек окуните в растопленный шоколад, после чего обваляйте в кокосовой стружке и тертом миндале. Для украшения можно использовать ягоды. Поместите получившиеся роллы в морозильную камеру на короткое время, чтобы они застыли.

Энергетические боллы

Соедините овсяные хлопья, какао-порошок натуральный (без добавления сахара), кокосовую стружку, семена чиа, измельченные сушеные финики и кокосовое масло в произвольной пропорции. Сформируйте из получившейся смеси шарики и поместите их в морозильную камеру для застывания.

Йогуртовая плитка с шоколадом и ягодами

В чашку натурального греческого йогурта добавьте немного порошка какао (без сахара) и меда. Получившуюся массу распределите равномерным слоем по куску пергаментной или кулинарной бумаги. Посыпьте сверху любыми ягодами (свежими, сушеными или замороженными) и кусочками миндаля. Поставьте в морозилку на час. Снимите с пергамента.

Помадка шоколадно-кокосовая

Соедините 1 чашку кокосового масла, ¼ чашки кленового сиропа, 1 столовую ложку кокосовой пасты и ¾ чашки порошка какао. Равномерно распределите полученную массу по пергаментной бумаге, формируя плитку, после чего поместите в морозильную камеру как минимум на час. Учтите, что кокосовое масло склонно к быстрому размягчению. Поэтому рекомендуется употребить лакомство сразу после извлечения из холодильника.