VitalityPortal

Кабачки – легкий, низкокалорийный и вкусный продукт, который отлично подходит для приготовления блюд, соответствующих принципам правильного питания. Особенно это актуально летом, когда их можно найти в изобилии и по доступной цене. Из кабачков можно создать практически любое блюдо – от закусок до основных, от десертов до напитков. Предлагаем 20 замечательных рецептов! 1. ПП […]

Если вы ищете салат, который насытит, порадует вкусом и принесет пользу здоровью, то салат с авокадо и яйцом – отличный выбор. К тому же, он может быть очень разным. Мы подобрали для вас интересные рецепты салатов – с овощами, курицей, красной рыбой и другими компонентами! 1. Салат с авокадо, огурцом и яйцом Попробуй […]

Нежирная и диетическая индейка нередко оказывается даже более сочной, чем курица. К тому же, она позволяет разнообразить питание, когда хочется попробовать что-то другое. И приготовить индейку можно множеством способов, включая жарку на сковороде. Поделимся 20 отличными рецептами! 1. Индейка в соевом соусе на сковороде При приготовлении блюд с использованием соевого соуса следует аккуратно […]

Манная каша может быть приготовлена и использована по-разному – к примеру, манные биточки, которые знакомы и любимы многими с детства. Это что-то вроде необычных блинчиков, которые отлично сочетаются с вареньем, сметаной, медом или другими начинками. Предлагаем вашему вниманию 12 восхитительных рецептов! 1. Манные биточки как в детском саду Для придания им большей уникальности, […]

Вода – основа жизни: какая потребность в ней существует Древнеримский писатель-эрудит Плиний Старший однажды сказал: «Истина в вине, а здоровье — в воде». И действительно, вода — основа жизни. Специалисты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют ежедневно пить воду из расчета 30 мл на каждый килограмм массы тела человека. Усредненные значения как раз и составляют […]

Уже со времен известно, что продукты питания способны оказывать как лечебное, так и вредное воздействие Гиппократа. Авторитетные американские врачи и ученые подтвердили эту почти забытую истину, опираясь на современные научные исследования, и изложили свои выводы в объемном, содержащем множество иллюстраций издании. Наиболее интересной частью книги является раскрытие ряда ошибочных представлений и распространенных мифов. […]

Грибное рагу с гречкой Рецепт от Станислава Балаева, шеф-повара ресторана The Toy Moscow Ингредиенты: для приготовления потребуется: 50 г вешенок, 50 г шампиньонов, 50 г белых грибов (можно использовать замороженные), половина луковицы, 100 г овощного бульона, 30 г растительного масла, зубчик чеснока, 5-6 веточек петрушки, черный перец и соль по вкусу, а также […]

Сбалансированный ужин предполагает комбинацию продуктов, богатых белком и клетчаткой (овощами), утверждают диетологи. Какие из них стоит приготовить? Предлагаю несколько идей для оригинальных (и быстрых!) блюд, которые отлично подойдут для ужина: куриная грудка с брокколи; огурец с соевым соусом, чесноком и кинзой; кальмар, обжаренный с чили; треска с кабачками гриль и йогуртом. Салат из […]

В диетологии не наблюдается ярко выраженных тенденций, это не подвержено мимолетной моде. Тем не менее, можно выделить несколько способов регулирования массы тела, пользовавшихся наибольшей популярностью в 2015 году. Здоровые диеты То есть рационы, меню которых максимально соответствует правильному питанию. Среди них, в частности, Средиземноморская и DASH-диета для гипертоников. Они уже не первый год […]

Как хранить макаронные изделия «Для них в целом благоприятны те же условия, что и для круп, — рассказывает Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП “Росконтроль”. — Поддержание температуры не должно превышать 18-20°С. Высокие температуры негативно влияют на макаронные изделия. Низкие температуры и даже заморозки им не вредят. Опасны колебания температуры, которые могут привести […]