VitalityPortal

В средней полосе России доша активизируется в середине осени. «Время, когда преобладает вата-доша, совпадает с сезоном сухой и холодной осени, что у нас обычно случается с конца октября и продолжается весь ноябрь. Это период, когда дожди прекратились, но снег еще не выпал», – поясняет Мария Пачина, консультант по аюрведе. — В это время […]

Сложно установить, почему эту выпечку называют королевской ватрушкой. Традиционная ватрушка и королевская ватрушка имеют мало общего, за исключением начинки из творога. Королевская ватрушка больше похожа не на булочку, а на полноценный закрытый пирог. Её готовят из песочного теста, а не из дрожжевого. Тесто не раскатывается скалкой, а формируется из крошек. Для придания выпечке […]

Рис – универсальный продукт, который прекрасно дополняет множество блюд. Особенно легко и вкусно получаются рисовые каши. Именно о них мы сегодня и поговорим! Но готовить их будем не в обычных кастрюлях, а в мультиварке. Предлагаем вашему вниманию подборку из 20 рецептов на любой вкус! 1. Рисовая каша на воде в мультиварке На первый […]

Это блюдо русской кухни пользуется большой популярностью и часто встречается на столе. У каждой хозяйки есть свой уникальный рецепт, адаптированный к желаниям и вкусам её семьи. Сегодня предлагаем отступить от традиционных способов приготовления и пожарить пельмени на сковороде. Делимся 20 отличными рецептами! 1. Замороженные жареные пельмени Приготовление жареных пельменей – это легко и […]

Скумбрия – один из наиболее ценных видов рыбы, так как она содержит большое количество полезных омега-3 жирных кислот, которые поддерживают работу мозга и способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Несмотря на привлекательный внешний вид, интересный вкус и высокую жирность, скумбрия остается недостаточно популярной и редко используется в домашней кулинарии, хотя из нее можно приготовить разнообразные […]

В идеале плов лучше всего готовить в большом казане на открытом огне. Это позволяет добиться насыщенного аромата и рассыпчатой структуры. К счастью, современные кухонные приборы позволяют получить аналогичный результат, не покидая дома. Представляем 20 рецептов вкусного плова, приготовленного в мультиварке! 1. Плов с курицей в мультиварке Приготовление плова в мультиварке – процесс довольно […]

Минестроне с итальянского языка означает «большой суп». Его готовят из овощей, которые доступны в определенный сезон, поэтому состав блюда может существенно различаться в зависимости от региона и времени года. Мы предлагаем 20 прекрасных рецептов минестроне, адаптированных для приготовления в домашних условиях! 1. Классический минестроне Для обжаривания овощей рекомендуется использовать казан, в котором они […]

Лобьо – это знаковое блюдо грузинского застолья. Насыщенное и ароматное, оно готовится из различных сортов фасоли. Обычно лобио подают с лавашом или кукурузной кашей. Предлагаем вашему вниманию 15 отличных рецептов! 1. Классический лобио Лобьо лучше подавать в посуде из фарфора или эмали. Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 2 стакана фасоли, 2 луковицы, горсть […]

Для вегетарианских бургеров котлету изготавливают из бобовых культур, таких как нут, чечевица или горох, а также из овощей или круп. Если вы предпочитаете рыбу, то можно сделать бургер с начинкой, например, из трески. Следует учитывать, что некоторые растительные «фарши» для котлет могут иметь недостаточно плотную структуру. В связи с этим, в их состав […]

Хочешь приготовить любимое блюдо с необычным акцентом? Попробуй добавить маринованный лук! Ты будешь приятно удивлен, насколько это вкусно и легко. Сложность представляет собой только нарезка лука без слез. Предлагаем 20 самых интересных рецептов! 1. Маринованный лук в уксусе Предложи эту вкусную закуску гостям, и она вызовет у них восхищение. Тебе понадобится: необходимы: 350 […]