
Джейми Оливер: кулинарный бренд
«Сегодня мы будем готовить лосося на гриле для моей любимой тещи!» — воскликнул Джейми Оливер, съезжая по перилам. Шинкуя базилик, он от усердия нечаянно прикусил губу, выбирая специи и растрепывая светлые волосы. Его обаяние, искренняя улыбка и ответственный подход к приготовлению пищи, вероятно, сделали его одним из самых узнаваемых поваров в мире и […]
Подробнее
Как вкусно и полезно начинить блины на Масленицу
Масленичная неделя Все знают, что Масленица – это период, предшествующий Великому посту. Согласно традиции, это последние дни, когда разрешено употреблять мясо, рыбу и молочные продукты, которые так необходимы людям, поддерживающим активный образ жизни. И, разумеется, нельзя упустить самое вкусное масленичное угощение, а именно – блины. Какие только могут быть аппетитные и питательные варианты […]
Подробнее
Как создать валентинку, посвященную заботе о себе, на День святого Валентина
До сих пор сложно поверить, что скоро исполнится десять лет с тех пор, как мы с мужем вместе. Легко представить, что за эти годы мы испробовали все возможные варианты подарков на День святого Валентина. Вскоре после празднования Нового года, в стремлении использовать возможности отдохнувшего и обновленного разума, я обдумала множество различных сценариев, каждый […]
Подробнее
Как нас обманывают этикетки
Лингвисты используют термин «ложные друзья переводчика». Так, английское слово «genial» человек, для которого русский язык является родным, вероятно, интерпретирует как «гениальный». Однако на самом деле оно означает «добрый». Каждый раз, когда я вижу в магазине очередной «фитнес-хлеб», растительное масло с пометкой «без холестерина» (возникает вопрос, как холестерин, вещество животного происхождения, может отсутствовать в […]
Подробнее
Обзор интернет-магазинов здорового питания: рейтинг «ЖИВИ!»
Лавка. Деревенская домашняя еда vkusnaya-eda.livejournal.com Сезонные продукты от фермеров из различных регионов России. Наша лавка напрямую сотрудничает с небольшими фермерскими хозяйствами, расположенными в Московской, Рязанской и Тамбовской областях. Мы предлагаем отборные куры, яйца (в том числе страусиные!), молоко, мясо, дичь и готовые блюда. Заказали: цыпленок предлагается по цене 250 рублей за килограмм, яйца […]
Подробнее
Огород на городских клумбах
Прогуливаясь мимо, можно будет не только любоваться фиолетовыми соцветиями брокколи или алые цветки стручковой фасоли, но и сорвать, например, небольшой пучок свежего базилика с укропом для салата к ужину. Основная цель проекта заключается в том, чтобы побудить жителей отдавать предпочтение местным сезонным продуктам, сократить объем образующихся отходов и потребления, а также попробовать самостоятельно […]
Подробнее
Безуглеводная диета: что стоит учитывать
Это не рацион, основанный на снижении количества углеводов за счет увеличения потребления белков или жиров. Суть заключается в полном исключении углеводов (круп, овощей, фруктов, сладостей) и акценте на продукты, богатые белком (мясо, рыба, морепродукты, яйца и молочные продукты). Рассмотрим, каких результатов можно достичь таким образом, какие риски это несет и является ли это […]
Подробнее
Советы путешественникам: как избежать проблем с пищеварением и сохранить форму в полете
Эпоха, когда «Аэрофлот» критиковали за ограниченный выбор блюд, предлагаемых на борту, ограничиваясь только курицей, давно прошла. Так же, как и рекламный слоган «Летайте самолетами “Аэрофлота”» — в те годы он, по сообщениям, вызывал лишь иронию, поскольку советским гражданам попросту не предоставлялось иного выбора. Сейчас в интернете доступно множество отзывов о качестве и объеме […]
Подробнее
Идеи для новогодних подарков: что порадует близких
Оливковое масло Нерафинированное. Неразбавленное. Полученное методом холодного отжима extra virgin с кислотностью не более 1%. В бутылках из темного стекла представлены следующие сорта: Salvagno Grignano Extra Virgin, Frantoio di Santa Tea II Tradizionale Extra Virgin, Cascina San Cassiano Primoglio Extra Virgin, Santagata Riviera dei fiori Extra Virgin. Истинное оливковое масло переливается, словно драгоценный […]
Подробнее
Книга рецептов от популярного кулинарного блога
Секрет популярности кулинарного блога Белоники трудно объяснить. Она не сочиняет уникальную авторскую кухню, она не композитор, а вдохновенный исполнитель — пробует разные рецепты, упрощает или добавляет «смешные», по ее выражению, акценты. В итоге получается неожиданно, забавно и очень вкусно. Меня покорили ее легкий нрав, обаяние, кипящая энергия и жизнелюбие. Ее метод отличается последовательным […]
Подробнее