VitalityPortal

Гарнир – это не просто дополнение к мясу, рыбе или птице, а важный элемент питания. Он позволяет разнообразить меню и подчеркнуть вкус основного блюда. Кроме того, гарнир является значимым источником энергии, поскольку большая часть необходимых углеводов поступает в организм именно из него. Не все гарниры оказывают положительное воздействие на организм. Многие привычные и […]

Принципы питания для набора массы Девушки нередко, даже регулярно посещая тренажерный зал и понимая ценность развитой мускулатуры, прибегают к строгим диетам с дефицитом калорий. В результате такого подхода они теряют не только жировые отложения, но и мышечную ткань. Поэтому всем, кто стремится к атлетичной фигуре, рекомендуется руководствоваться принципом: для изменения телосложения нужно не […]

Для поддержания хорошего самочувствия и здорового, активного образа жизни человеку необходим белок. «Какой же самый простой способ получения белка с пищей?» — риторически спрашивают Артем Опальницкий – фитнес-тренер и нутрициолог, работающий в DDX Fitness. — Многие ответят: из куриной грудки. Но что делать, если вареная птица больше не вызывает аппетита? В качестве альтернативы […]

Аслан Джазаев, детский хирург из московской Морозовской больницы, призвал привлечь к ответственности компании, производящие колбасу, в которой обнаружили «мясной клей», способный вызывать раковые заболевания. Врач пояснил, что подразумевается под этим термином. Очень опасная добавка «Последние исследования показывают, что при употреблении продуктов, содержащих этот фермент, развивается повышенная проницаемость кишечной стенки, происходит активация воспалительных процессов, […]

Рисовая лапша – это универсальный продукт, который подходит для ежедневного приготовления. Она легкая, не слишком калорийная и готовится очень быстро – что еще может понадобиться? Она прекрасно сочетается с разнообразными соусами, и так же успешно используется как в салатах, так и в качестве гарнира к основным блюдам. Ознакомьтесь с 15 аппетитных рецептов с […]

Роллы и суши стали неотъемлемой частью современного рациона. Даже в небольших населенных пунктах доступна доставка японских блюд. Российским потребителям нередко предлагают роллы с сильной адаптацией к местным вкусам, например, с курицей или беконом. Иногда встречаются и весьма оригинальные рецепты — роллы с колбасой. Тем не менее, традиционные суши обычно готовятся с использованием сырой […]

Если вы когда-нибудь пробовали десерты с невероятно тонкими нитями теста, то, скорее всего, это был катаифи – восхитительный восточный десерт. И его приготовление вполне возможно в домашних условиях – процесс оказывается не таким сложным, как может показаться. Мы предлагаем надежные рецепты, которые под силу даже начинающим кулинарам. Залог успеха – немного терпения! 1. […]

Планируете ли вы празднование майских дней или же вам не требуются продолжительные выходные для организации пикника? «Доктор Питер» поделится, как выбрать мясо для шашлыка, чтобы оно было не только вкусным, но и безопасным для здоровья. Михаил Рукавец, возглавляющий технологическое направление исследований и разработок (RTE) в Группе «Черкизово», рассказал о действенных и простых советах, […]

Зеленый чай содержит множество полезных веществ и эффективные растительные компоненты. Регулярное употребление этого напитка, согласно исследованиям, связано со снижением вероятности развития рака, сахарного диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний, артрита, болезни Альцгеймера и Паркинсона, что объясняется его противовоспалительным действием. Зеленый чай может быть полезен тем, кто стремится к снижению веса: он способствует ускорению обмена […]

Орзо способна по-новому заинтересовать даже опытных кулинаров, так как внешне она похожа на рис, но обладает вкусом традиционной итальянской пасты. С ее помощью можно создать множество оригинальных рецептов, и самые удачные из них представлены в этой подборке. Они отличаются простотой, понятностью и использованием легкодоступных продуктов! 1. Паста орзо со шпинатом Для приготовления блюда […]