VitalityPortal

В ресторанах азиатской кухни, представленных на российском рынке, блюда модифицируются с учетом вкусов европейцев. Мало кто из посетителей смог бы попробовать аутентичные азиатские блюда, поскольку они отличаются излишней остротой. Какую пользу она приносит? Верно ли поступают те, кто исключает острую пищу из своего рациона? Не будет ли лишней небольшое количество перца? Мнение экспертов […]

Аромат копченой скумбрии, сушеной воблы, соленой селедочки вызывает аппетит у многих. И это неудивительно, ведь рыба – ценный продукт: она богата белком, полезными жирами и йодом, которого не хватает многим жителям нашей страны. Иногда употребление рыбы может приводить к проблемам со здоровьем. О том, в чем заключаются эти проблемы, рассказала Екатерина Кашух, гастроэнтеролог […]

Орехи содержат ценные жиры, белок, витамины и минералы. Они способствуют снижению уровня «плохого» холестерина, уменьшают вероятность развития болезней сердца, поддерживают когнитивные функции и способствуют нормализации метаболизма. В орехах высокое содержание клетчатки и белка, однако они также обладают высокой калорийностью. «Врач Питер проконсультировался с эндокринологом, чтобы выяснить, какие сорта орехов приносят наибольшую пользу для […]

Особенности мужского рациона Тестостерон – один из ключевых гормонов мужского организма. Достаточный уровень этого гормона поддерживает физическую выносливость и обеспечивает нормальное сексуальное влечение. Кроме того, тестостерон контролирует метаболические процессы, участвует в формировании клеток крови, способствует поддержанию здоровья костей, влияет на способность справляться со стрессом, определяет распределение жировой ткани и обеспечивает рост мышечной массы. […]

Это не мимолетное тренд, а необходимый компонент нашего питания, оказывающий существенное влияние на повседневную жизнь. В условиях ускоренного темпа жизни, когда время на полноценный прием пищи нередко ограничено, легкие закуски становятся незаменимыми помощниками. Эти продукты помогают поддерживать энергию, повышают концентрацию и улучшают общее состояние в течение дня. Однако как сделать выбор в пользу […]

Для того чтобы осознать вредное воздействие фастфуда на организм, не обязательно иметь медицинское образование. Безусловно, не стоит демонизировать бургеры и другую подобную еду, однако злоупотреблять ей тоже не рекомендуется. Медик и блогер Мэтти Кенни решил поставить эксперимент: на протяжении 30 дней он питался исключительно блюдами из ресторанов быстрого питания. В своем блоге он […]

Вкусные милкшейки прекрасны не только в летний период, но и в любое время года, когда хочется чего-то приятного. К тому же, эти коктейли можно приготовить с практически любым вкусом, который придет на ум. Представляем вашему вниманию 20 отличных рецептов! 1. Шоколадный милкшейк Чтобы добиться более яркого вкуса, добавьте ложку какао и украсьте готовый […]

Тушеная капуста с мясом – это аппетитное и питательное блюдо, которое можно включить в сбалансированное питание. Чтобы оно соответствовало принципам правильного питания, необходимо использовать продукты с низким содержанием жира и сократить количество масла и соли. Людям, страдающим хроническими заболеваниями, перед употреблением этого блюда желательно получить консультацию у специалиста. Тушеная капуста с мясом, приготовленная […]

Что такое DASH-диета Диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) — это диетические рекомендации, направленные на снижение кровяного давления) — это диета, созданная с целью контроля повышенного артериального давления. Значительный вклад в ее создание и популяризацию внесла Марла Хеллер — диетолог и бывший председатель Иллинойсской диетической ассоциации. Диету неоднократно изучали специалисты Национального института […]

Кофе, вероятно, окажется одним из самых неоднозначных продуктов питания, и возможно, даже займет первое место в этом списке. Исследователи продолжают выяснять, каким образом употребление этого напитка может воздействовать на здоровье людей и их самочувствие в течение суток. Сотрудники кафедры терапии и полиморбидной патологии имени академика М. С. Вовси Российского медицинского университета непрерывного профессионального […]