Спелая хурма обладает насыщенным сладким вкусом и сочностью, напоминая манго. Однако незрелая хурма имеет вязкую консистенцию, горький вкус и, как выяснилось, может быть даже опасной. Необычный случай был описан хирургами из Бурятии. На операционный стол обратился пациент, употребивший сразу три плода хурмы.
Парень рассказал, что за несколько дней до обращения к врачу съел три хурмы и запил их молоком. Сначала все было в порядке, однако на следующий день у него началась сильная боль в животе, которая не прекращалась.
Молодого человека доставили в Республиканскую клиническую больницу имени Н.А. Семашко в Улан-Удэ. В процессе обследования было установлено, что съеденная хурма образовала в желудке фитобезоар — огромный твердый комок из неперевариваемых растительных волокон и танинов, дубильных веществ, которые и придают фрукту ту самую вязкость . Особенно большое количество танинов содержится в незрелой хурме, что делает ее употребление потенциально опасным.
Фитобезоар представляет серьезную опасность, поскольку он способен вызывать интенсивные боли в желудке и спровоцировать кишечную непроходимость. Удаление этого образования, состоящего из растительных волокон и танинов, может оказаться затруднительным.
Изначально медики планировали извлечь безоар эндоскопическим путем, однако плотная структура комка не позволила его измельчить и удалить фрагментарно. В результате потребовалось хирургическое вмешательство: рассечение передней брюшной стенки и желудка для извлечения инородного тела. Обнаруженный безоар имел значительные размеры – 11х6 см.
К счастью, хирургическое вмешательство прошло успешно. Восстановление пациента было быстрым, и он был выписан домой для дальнейшего наблюдения в амбулаторных условиях.
«По словам хирурга Булата Шоболова, вероятность образования фитобезоара остается низкой, однако существуют факторы, повышающие этот риск. К ним относятся нарушения моторики желудка или привычка к неполному пережевыванию пищи.
А вот случай из США. Там пациентке, у которой был безоар, проводили лечение с использованием диетической колы. Причиной образования комка, однако, была не хурма, а инъекции семаглутида – препарата, аналогичного оземпику. Выяснилось, что это лекарственное средство, применяемое для лечения ожирения, способно замедлять опорожнение желудка, что увеличивает вероятность возникновения безоара.
Неожиданно, но назначенные врачами полтора литра колы, употребленные за 12 часов, помогли растворить безоар, после чего пациентку выписали. Тем не менее, подобное самолечение без наблюдения врачей категорически не рекомендуется.
Какие еще риски связаны с употреблением незрелой хурмы? Рассмотрим это подробнее рассказала врач-диетолог Наталья Сычева.
