В зимний период года мы, как правило, меняем одежду: извлекаем зимнюю куртку, теплую шапку и варежки. Но и некоторые привычки требуют пересмотра.
По мнению доцента кафедры спортивного питания и физических упражнений в Университете Лимерика Кэтрин Нортон, в холодное время года очень важно изменить время, когда вы привыкли ужинать. И на то есть веская причина.
Настройка внутренних часов
В темное и холодное время года, особенно после трудового дня, возникает желание подкрепиться чем-нибудь вкусным.
Если же вы стремитесь к здоровью и активности, рекомендуется действовать по-другому. По мнению Нортона, зимой рекомендуется переносить время ужина на более ранний промежуток времени.
Для сохранения стабильности внутренних биологических часов это является важным условием. Его влияние на работу пищеварительной системы и, как следствие, на вес тела трудно переоценить.
По мнению специалиста, оптимальное время завершения ужина приходится на промежуток между 17:30 и 19:00. Для тех, кто вынужден задерживаться на работе и тратить много времени на дорогу домой, эти цели могут показаться недостижимыми.
По мнению Нортона, последний прием пищи следует запланировать как минимум за 2-3 часа до сна, как он отмечает
Что говорит наука
Большое количество исследований указывает на негативное влияние поздних ужинов. В частности, ученые : у людей, привыкших ужинать в 10 часов вечера, уровень сахара в крови повышается на 20% больше, а жира сжигается на 10% меньше, чем у тех, кто последний раз ест на 4 часа раньше.
Кроме того, исследователи прием пищи непосредственно перед сном с повышенным риском ожирения и диабета второго типа.
Тем не менее, если в определенный день не удается заранее спланировать ужин, засыпать на голодный желудок нежелательно.
«Ключевым фактором является осознанный подход: необходимо принимать решения, направленные на поддержание здоровья, вместо того чтобы придерживаться строгих ограничений, вызывающих напряжение. Оптимальный режим дня должен учитывать индивидуальные биологические характеристики и особенности вашего образа жизни» , — отмечает Нортон.
В первую очередь, тем, кому необходимо изменить обычный распорядок дня, стоит начать с внесения коррективов в его структуру, кто просыпается вялым, плохо спит и чувствует тяжесть в животе . Вероятно, корень этих трудностей заключается в поздних приемах пищи на ночь.
Не менее важным является и выбор блюд для вечернего приема пищи. Естественно, если в течение дня рацион был несбалансированным, последний прием пищи хочется сделать более обильным и насыщенным. Медицинские работники и специалисты в области диетологии, тем не менее, советуют отдавать предпочтение менее тяжелой пище.
