Для подавляющего большинства людей, не имеющих проблем со здоровьем, допустимая суточная доза кофеина составляет приблизительно 400 миллиграммов. Это соответствует объему кофе, содержащемуся в двух-трех чашках заваренного напитка. Тем не менее, некоторые специалисты рекомендуют ограничиваться употреблением всего одной чашки ежедневно. Ниже приведено их объяснение этого подхода.
По словам экспертов, небольшие порции кофе стимулируют нервную систему, улучшают настроение и повышают уровень энергии. Одна чашка качественного кофе без добавления молока, выпитая до 16:00, является вполне подходящим вариантом. Однако превышение нормы в 2–4 чашки в день может привести к противоположному результату – истощению нервной системы », — предупреждает на своем канале гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая.
Врачебные рекомендации указывают на то, что чрезмерное употребление кофе может привести к истощению надпочечников. Эти парные эндокринные железы отвечают за выработку важных гормонов, таких как кортизол, адреналин и альдостерон, которые играют ключевую роль в регуляции уровня стресса, метаболизма и артериального давления.
Когда надпочечники испытывают перегрузку, это проявляется потерей сил и энергии, ощущением постоянной усталости. Особенно остро эта проблема чувствуется у людей с заболеваниями щитовидной железы, такими как гипотиреоз, аутоиммунный тиреоидит или наличие узлов.
«Употребление кофе может провоцировать увеличение выработки кортизола, гормона, отвечающего за реакцию на стресс. В ситуациях хронического стресса или после пережитых травмирующих событий, специалисты советуют заменить кофе альтернативным напитком . «В подобных случаях я предпочитаю какао без добавления сахара», – отмечает врач.
Женщинам в период пременопаузы и климактерического синдрома следует проявлять особую осторожность при употреблении кофе, поскольку гормональные изменения в организме и повышенная нагрузка на щитовидную железу и надпочечники могут усугубить ситуацию.
«Я сама являюсь поклонницей кофе. Ранее это был неотъемлемый элемент моего утра. Однако уже несколько лет я ограничиваю потребление до 2–3 чашек в неделю», – рассказывает Ольга Помойнецкая, делясь личным опытом.
В качестве альтернативы кофе можно рассмотреть ячменный напиток, который обладает насыщенным вкусом, плотной консистенцией и карамельным ароматом. Этот напиток оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, при этом не содержит кофеина. Инструкции по приготовлению ячменного кофе представлены в ЗДЕСЬ.