Гипокальциемия – это дефицит кальция. Она характеризуется снижением концентрации кальция в крови ниже нормы, как отмечает Анна Коробкина, врач-диетолог-нутрициолог. — В нашем организме концентрация этого микроэлемента в крови контролируется паращитовидными железами, производящими паратгормон. Он поддерживает нормальный уровень ионов кальция в плазме крови. Снижение уровня паратгормона приводит к более интенсивному выведению кальция из организма через почки. Это вызывает уменьшение количества кальция в крови, и для восстановления его равновесия организм начинает забирать его из костей. В результате происходит сбой в протекании ряда важных процессов.
Чем опасна нехватка кальция в организме?
Кальций (Ca) играет ключевую роль в поддержании нашего здоровья. Этот минерал воздействует на функционирование сердечно-сосудистой и гормональной систем, а также на состояние опорно-двигательного аппарата, — как отмечает Иван Ромасов — врач-кардиолог и терапевт, работающий в сети клиник «Семейная». — Следовательно, его недостаток способен вызвать значительные проблемы».
От недостатка кальция в организме могут пострадать не только кости и зубы. «Он также поддерживает нормальный показатель свертываемости крови, регулирует работу сердечно-сосудистой системы, влияет на сердечный ритм и сократительную способность миокарда, регулирует нервно-мышечную проводимость, играет большую роль в развитии плода, препятствует развитию онкологических заболеваний и даже это еще не все, — поясняет Анна Коробкина. — Когда уровень кальция снижается, происходит извлечение его из резервов, то есть из кости. На фоне длительной гипокальциемии развивается остеопороз».
Заболевание способно вызывать и другие неблагоприятные последствия для здоровья. К ним относятся: инвалидность, переломы позвоночника и костей, а также трудности при ходьбе, — отмечает Анна Кривошеева, эндокринолог и диетолог из Клинико-диагностического центра МЕДСИ, расположенного на Белорусской . — Без лечения дефицит кальция может привести к фатальным последствиям».
Признаки нехватки кальция
Чтобы точно установить наличие дефицита данного минерала, необходимо пройти обследование, которое назначит врач-терапевт. «Гипокальциемия характеризуется целым рядом симптомов. Недостаток кальция может в течение длительного времени вызывать тревогу, затруднения при глотании и нарушения сна. ломкие ногти и волосы, мышечные судороги и спазмы, повышенная потливость (гипергидроз), сухая кожа также могут указывать на гипокальциемию. До 99% этого минерала содержится в зубах и костях, поэтому частые кариесы и хрупкость костей можно рассматривать как признаки недостатка кальция», — отмечает Иван Ромасов.
О том, что вам не хватает кальция, помимо этого, могут наблюдаться и другие симптомы. К ним относятся частые мышечные спазмы, судороги, тремор, слабость, ухудшение концентрации внимания и памяти, пародонтит, проблемы с пищеварением, психические расстройства (депрессия, галлюцинации) и катаракта, по словам Анны Кривошеевой.
Людям, входящим в группу риска, следует особенно тщательно следить за достаточным потреблением кальция. Обычно уровень этого минерала в организме снижается в период беременности и с возрастом, однако дефицит кальция может возникнуть и у молодых людей при наличии определенных факторов.
Дефицит кальция: кто в группе риска
- Женщины в постменопаузе. «Потеря костной массы является одним из последствий менопаузы, поскольку уменьшение выработки эстрогена одновременно ускоряет разрушение костной ткани и ухудшает усвоение кальция, — рассказывает Анна Кривошеева. — В первые годы после наступления менопаузы ежегодно наблюдается снижение костной массы на 3–5%, а после 65 лет этот показатель обычно составляет менее 1% в год. Важно учитывать: увеличение потребления кальция в период менопаузы не может полностью устранить потерю костной массы».
- Люди, страдающие непереносимостью лактозы или имеющие аллергию на коровье молоко . Люди с непереносимостью лактозы входят в группу риска, поскольку молочные продукты являются одним из основных источников кальция. «Проявления непереносимости лактозы (вздутие живота, метеоризм и диарея) возникают, когда потребление лактозы, природного сахара, содержащегося в молоке, превышает способность фермента лактазы, вырабатываемого тонким кишечником, к ее перевариванию», — поясняет Анна Кривошеева. — У людей с непереносимостью лактозы существует опасность развития дефицита кальция, как и у тех, кто страдает аллергией на коровье молоко, которая встречается значительно реже».
- Вегетарианцы, веганы, фрукторианцы и пр. «По словам Анны Кривошеевой, люди, употребляющие больше растительной пищи, содержащей щавелевую и фитиновую кислоты (которые взаимодействуют с кальцием), подвергаются повышенному риску. В более безопасном положении оказываются лакто-ово-вегетарианцы, поскольку их рацион включает яйца и молочные продукты. Анна Коробкина отмечает, что люди, придерживающиеся подобного типа питания, нуждаются не только в кальции. «При отказе от продуктов животного происхождения организм может испытывать дефицит не только кальция, но и других веществ, необходимых для его полноценного усвоения», — добавляет она.
- Беременные и кормящие женщины. «По словам Анны Коробкиной, для формирования скелета ребенка во время беременности матери необходимо достаточное количество кальция.
- Дети. Для нормального развития требуется значительное количество этого микроэлемента.
На возникновение дефицита кальция способны повлиять различные факторы
Для предотвращения дефицита кальция в организме специалисты рекомендуют придерживаться сбалансированной диеты. Тем не менее, недостаток этого минерала иногда может быть вызван различными факторами. По мнению Анны Кривошеевой, к ним относятся:
- Нехватка витамина D затрудняет усвоение кальция, как отмечает Анна Коробкина. Иван Ромасов добавляет, что из-за этого дефицит кальция в редких ситуациях может быть вызван недостаточным пребыванием на свежем воздухе и нехваткой естественного солнечного света.
- Изменения гормонального фона, в особенности у женщин, такие как те, что происходят в период менопаузы и после него).
- Невозможность употребления продуктов, содержащих большое количество кальция, таких как молочные изделия).
- Чрезмерное употребление кофе или алкоголя. Эти напитки обладают мочегонным действием, что способствует более интенсивному выведению из организма минералов и микроэлементов, включая кальций.
- Нарушения процессов усвоения и использования кальция в организме.
- Дефицит магния.
- Избыток фосфатов – это повод обратить внимание на соотношение фосфора и кальция в организме. Идеальная пропорция в питании – 1:1. При нарушении этого равновесия, когда фосфатов становится больше, кальций начинает покидать организм. Источниками фосфатов являются злаки, мясные продукты, копчености и готовые замороженные блюда.
- Заболевания почек или паращитовидной железы.
- Применение определенных лекарственных средств, таких как диуретики и кортизон, приводит к аналогичным последствиям, наблюдаемым при чрезмерном употреблении кофе и алкоголя: эти препараты способствуют выведению кальция из организма.
- Расстройства пищеварения.
- Интенсивные физические упражнения сопровождаются обильным потоотделением, что способствует потере минералов из организма и, как следствие, может вызвать дефицит кальция.
Как избежать дефицита кальция
Рекомендуемая ежедневная норма потребления этого минерала для трудоспособных людей составляет 1000 мг, а для людей старше 60 лет – 1200 мг. По словам Анны Кривошеевой, наиболее эффективный и удобный способ восполнить недостаток кальция и избежать его – это обогатить свой рацион продуктами, богатыми этим минералом.
Продукты с высоким содержанием кальция:
- Молочные продукты, такие как молоко, сыр, творог и йогурт, являются важным источником кальция. По словам Анны Коробкиной, именно из этих продуктов наш организм способен усваивать кальций практически полностью. Анна Кривошеева добавляет, что всего 200 мл коровьего молока содержат примерно 240 мг кальция, что уже покрывает почти четверть необходимой суточной нормы минерала. Что касается сыров, то особенно много кальция содержится в твердых и полутвердых сортах. К примеру, 30 г тильзитера обеспечивают около 250 мг кальция».
- К темным зеленым овощам и зелени относятся, например, капуста, шпинат, брокколи, петрушка, фенхель и другие.
- Белые бобы.
- Сардины.
- Продукты, содержащие кальций: хлеб, крупы и соевые продукты.
- Инжир.
- Миндаль, кунжут и другие орехи с семенами.
- Креветки.
- Минеральная вода. Анна Кривошеева отмечает, что минеральные воды способны содержать свыше 500 мг кальция на литр, однако напитки с содержанием 150 мг/л этого минерала также являются полезной альтернативой.
Для профилактики дефицита кальция необходимо не только употреблять молочные продукты и зелень. Важно, чтобы в ежедневном меню присутствовали продукты, богатые магнием, фосфором и витамином D. В противном случае кальций не будет усваиваться организмом, как отмечает Иван Ромасов.
Включите в рацион продукты, богатые витамином D, такие как жирная рыба (лосось, тунец), печень трески и яйца. Бананы, картофель и арахис являются хорошими источниками магния. Морскую рыбу, индейку, субпродукты и орехи рекомендуют как ценный источник фосфора.
Необходима ли всем людям прием препаратов, содержащих кальций?
Врач должен назначать препараты кальция в таблетках, а самолечение не рекомендуется. Неконтролируемый прием этих препаратов недопустим, так как необходимо установить причину дефицита кальция в организме. Анна Коробкина предупреждает, что одного анализа на общий кальций недостаточно – важен мониторинг и других показателей. Самолечение препаратами кальция может привести к нежелательным последствиям, таким как нарушения сердечного ритма и гиперкальциемия, которая проявляется отложением кальцинатов в сосудах и органах. Только врач, основываясь на результатах лабораторных исследований, должен назначать лечение».
Следуйте этим советам, чтобы предотвратить недостаток кальция.
