В 1992 году Лидия Ионова завершила обучение на лечебном факультете третьего Московского медицинского института и немедленно приступила к ординатуре в кардиологическом центре. Скорее всего, экономическая ситуация начала 1990-х не способствовала научной деятельности, поэтому Лидия Ионова решила не продолжать научную карьеру.
После появления на свет сына Лидия работала кардиологом и спортивным врачом в фитнес-центре Fit & Fun, расположенном на Чистопрудном бульваре. Именно здесь Ионова впервые столкнулась с задачей давать советы по питанию. «Выяснилось, что отечественная диетология застряла на уровне 1920-30-х годов,— делится Лидия.— Помимо 15 лечебных столов, практически ничего не знали».
Нехватка данных побудила Ионову изучить западные источники. В результате выяснилось, что в британских и американских учебниках представлены ясные, устоявшиеся подходы к составлению диеты. «Диетологическое консультирование существенно отличается от обычной медицинской практики,— отмечает Ионова.— Пациенты обращаются к врачу с острыми состояниями, и задача последнего – оперативно предпринять необходимые действия. Поэтому характер отношений здесь авторитарный: врач выписывает назначения, пациент их выполняет. Ожирение – это хроническое заболевание, и требуемый подход должен быть принципиально иным, поскольку пациенту необходимо изменить свой образ жизни и привычки. В данном случае эффективна модель партнерства: врач не предписывает лечение как директиву, а внимательно разъясняет клиенту суть диеты и физических упражнений, стимулирует его к принятию самостоятельных, правильных решений».
Этот принцип послужил основой для «Диеты, которая нравится» — именно такое название пациенты дали разработанной Ионовой системе питания. Она получила такое название, поскольку не подразумевает строгих ограничений и болезненного отказа от любимых продуктов.
В 2002 году была открыта первая клиника, принадлежащая Ивановой, расположенная возле станции метро «Красносельская». Впоследствии к ней присоединился небольшой учебный центр для диетологов, косметологов и психологов, то есть для специалистов, которым эти сведения могут оказаться полезными в профессиональной деятельности. «Всех наших сотрудников мы обучили сами, поскольку в России не существовало организации, которая бы преподавала необходимые нам навыки».
Собственно, метод Ионовой — это не принципиально новая или эксклюзивная авторская разработка. Она применяет методику, используемую всеми современными врачами в западных странах, подход, многократно подтвержденный научными исследованиями: взаимодействие с пациентом, объединение диетологии и психологии, сбалансированное питание и физическая активность, коррекция пищевого поведения.
В 2007 году была открыта вторая клиника, отличающаяся большей площадью, на Нахимовском проспекте. Приём пациентов у доктора Ивановой осуществляется именно в ней. В настоящее время в двух клиниках трудятся свыше 20 специалистов, включая диетологов, психологов и массажистов. В перспективе планируется открытие подобных медицинских центров в ряде крупных городов России.
