Как отличить качественную воду от маркетинга: разбираемся в ценах на бутилированную воду

Когда-то все было гораздо проще: если возникала жажда, достаточно было налить воду в стакан и выпить. Но в наши дни даже такая элементарная задача, как выбор воды, становится настоящим вызовом.

Безопасно ли употреблять воду из водопроводной сети, если вы проживаете в большом городе? Разрешено ли регулярно пить газированную воду? В чем разница между дорогой и недорогой бутилированной водой – определяется ли качество различиями в стоимости или это лишь вопрос брендов? Разберемся в этих вопросах по порядку.

Сколько человеку нужно воды

Дискуссии о суточной потребности человека в воде для здоровья не утихают. Тем не менее, большинство специалистов в области медицины придерживаются единой точки зрения: универсальной для всех нормы не существует. Объем необходимой воды определяется климатическими условиями, уровнем физической активности, возрастом и даже составом пищи, ведь большинство продуктов питания содержат воду.

Рекомендуется потреблять около 1,5–2 литра жидкости ежедневно, однако не следует принуждать себя к этому.

Диетолог Кейтлин Хиппли советует еще один способ понять, достаточно ли вы пьете воды. Если с питьевым режимом все хорошо, ваша моча должна быть бледно-желтой.

Можно ли пить из-под крана

Какова питательная ценность и функциональные свойства водопроводной воды она ничуть не отличается от той, что продают в бутылках в аэропортах за бешеные деньги.

«Если качество воды в вашем регионе позволяет считать ее безопасной и соответствующей установленным стандартам, то для питья вполне подойдет обычная водопроводная вода, — отмечает диетолог Ванесса Риссетто.

Несмотря на регулярные проверки на соответствие нормам, водопроводная вода не всегда безопасна. Повреждения трубопроводов могут приводить к попаданию тяжелых металлов в водопровод. Также в некоторых ситуациях в воду могут проникать пестициды и бактерии кишечной палочки.

Поэтому оптимальнее всего учитывать характеристики воды, свойственные именно вашей местности. В случае неуверенности целесообразнее использовать фильтр для очистки воды или перейти на бутилированную воду.

Пластик или стекло

Ученые обеспокоены использованием пластиковых бутылок, поскольку из них в воду может проникать микропластик, потенциально способный вызывать негативные последствия для здоровья людей. Недостатки проявляются в изделиях, произведенных из полиэтилентерефталата (ПЭТ).

В идеале предпочтительнее выбирать воду в бутылках, которые не содержат бисфенол А, либо приобретать стеклянную упаковку.

Повторное использование и нагревание пластиковых бутылок не рекомендуется. Для регулярного применения целесообразнее приобрести многоразовую бутылку, изготовленную из нержавеющей стали.

Газированная или обычная

Большое количество людей выбирает газированную воду в качестве напитка. Если она не содержит дополнительных ингредиентов, такой вариант может быть более предпочтительным, и вы не будете испытывать нежелательные последствия, такие как вздутие живота, то можно покупать варианты с газом и не беспокоиться.

Стоит помнить об осторожности при употреблении газированной воды с добавлением ароматизаторов. Часто в такие напитки добавляют сахар или подсластители, что делает их состав схожим с обычными сладкими лимонадами. Употреблять их можно в небольших количествах, однако они не способны заменить обычную воду.

Вы можете легко придать воде новый вкус, добавив в нее дольки лимона, мяту или другие фрукты на ваш выбор.

Есть ли смысл в добавках

Даже в небольших продуктовых магазинах сегодня представлен широкий ассортимент бутилированной воды. Некоторые производители утверждают, что их продукция не только утоляет жажду, но и насыщает организм полезными компонентами: электролитами, витаминами, аминокислотами и кофеином. Как правило, вода с добавками стоит дороже.

Однако врачи отмечают: зачастую вы не получите от такой недешевой водички ничего полезного. По мнению издания, вода любого происхождения предпочтительнее ее отсутствия, однако на данный момент не существует научных данных, подтверждающих, что артезианская, родниковая или щелочная вода оказывает более полезное воздействие на здоровье Huffpost.

«Если вы не занимаетесь спортом продолжительное время или в условиях высокой температуры, потребность в витаминах группы B и электролитах отсутствует. В отношении дополнительных компонентов следует проявлять осмотрительность, особенно при наличии каких-либо заболеваний, и рекомендуется обратиться к специалисту для консультации», – поясняет диетолог Сара Хаас.