На небольшом греческом острове Икария, расположенном в Эгейском море и являющемся одной из так называемых «голубых зон», где пожилые люди живут необычайно долго, люди не просто увеличивают продолжительность своей жизни, но и поддерживают ясность ума на протяжении многих лет. У местных жителей, проживающих на этом острове, крайне редко выявляют деменцию. Об этом исследователь «голубых зон» Дэн Бюттнер. По его словам, за последние годы на острове зарегистрировано всего три случая слабоумия среди людей старше 65 лет.
По По оценкам Всемирной организации здравоохранения, к 2030 году число людей, страдающих деменцией, достигнет 78 миллионов человек во всем мире, а к 2050 году – увеличится до 139 миллионов.
Икарийский феномен
По мнению Бюттнера, ключевую роль играет образ жизни. Икарийцы следуют наиболее строгой интерпретации средиземноморской диеты, которая включает в себя фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, оливковое масло и небольшое количество красного вина.
При этом икарийцы едят рыбы и мяса не так много, но очень налегают на зелень, причем на дикорастущую. В их рационе несколько десятков растений, которые содержат множество антиоксидантов, в том числе горчица, цикорий, фенхель.
Ежедневно жители Икарии употребляют в пищу травяные чаи, которые сами заваривают из растений, которые растут в садах, — из орегано, одуванчика, шалфея, розмарина. Они не только обладают противовоспалительными свойствами, но и действуют как легкие диуретики. По словам Бюттнера, такие напитки способствуют снижению давления, помогая почкам выводить натрий, очищают и расширяют артерии.
По словам эксперта, жители Икарии отличаются большим потреблением кофе. Он со ссылкой на результаты исследований отметил, что умеренное употребление кофе – от трех до пяти чашек в день в среднем возрасте – может быть связано со значительным, 65-процентным, снижением риска развития деменции и болезни Альцгеймера в будущем.
«Голубые зоны» — это определенные области Земли, характеризующиеся высокой концентрацией долгожителей — людей, чья продолжительность жизни существенно превышает среднюю. К ним относятся Окинавские острова в Японии, Лома-Линда в Калифорнии, полуостров Никоя в Коста-Рике, остров Икария в Греции и остров Сардиния в Италии.
Не только травяной чай и кофе
По мнению эксперта, важную роль в долголетии и сохранении ясности ума жителей Икарии играет их обычный образ жизни. На Икарии люди уделяют большое внимание общению и поддержанию социальных связей, что является важной частью их культуры. Население острова не превышает 10 тысяч человек. Кроме того, греки ведут активный образ жизни, поскольку живут в гористой местности, и даже поход за покупками превращается в небольшую физическую активность. В течение дня жители Икарии получают достаточную физическую нагрузку, что положительно влияет на их физическое и психическое благополучие.
