
Приготовьте салат с нутом и шпинатом

Ингредиенты (на 4-6 порций).Необходимо: две банки (объемом 425 грамм каждая) нута, два стакана нарезанного шпината, один крупный сладкий перец, один желтый перец, три стебля зеленого лука и молотый черный перец.
Для приготовления потребуется: 2 чайные ложки меда, по 2 чайные ложки измельченного майорана и порошка горчицы, 2 измельченных зубчика чеснока, 50 мл винного уксуса, 125 мл воды, 1 чайная ложка рубленого орегано, 1/2 чайной ложки хлопьев чили, 25 г рубленого базилика, щепотка соли, черный молотый перец.
Инструкция.Чтобы приготовить заправку, соедините все компоненты до получения однородной массы. Затем отделите нут от жидкости, в которой он хранился. Нарежьте желтый и красный перец тонкими полосками, а зеленый лук – на перья. Объедините нут с овощами в миске, полейте заправкой, аккуратно перемешайте и приправьте черным молотым перцем. Рекомендуется поместить салат в холодильник на один-два часа.
