VitalityPortal

С приходом весны, после продолжительной зимы, многие люди отмечают повышенную утомляемость, сухость кожи и ломкость волос. Эти симптомы часто указывают на гиповитаминоз. Однако не все знают, что недостаток витаминов и микроэлементов способен непосредственно приводить к увеличению веса и усугублять проявления целлюлита.

«По словам врача-дерматолога Анны Лебедевой, в профессиональной среде целлюлит часто называют гиноидной липодистрофией. Это не заболевание в привычном смысле, а изменения в структуре подкожно-жировой клетчатки, которые наблюдаются у 85–95% женщин.

На формирование целлюлита влияют три основных фактора:

• гипертрофия жировых клеток — увеличение адипоцитов в объеме;

• нарушение микроциркуляции — замедление кровотока и оттока лимфы;

• уплотнение соединительной ткани: изменение структуры коллагеновых волокон, которое приводит к фиброзу.

«Ключевыми факторами, провоцирующими эти процессы, являются генетическая предрасположенность и привычки: малоподвижный образ жизни, недостаток физической активности и неправильное питание », — объясняет врач.

Дефицит витаминов может изменять пищевые привычки и провоцировать переедание

По мнению специалиста, определяющим фактором является физиологический, а не психологический аспект.

«Когда организму не хватает необходимых питательных веществ, процессы преобразования пищи в энергию на клеточном уровне нарушаются. Это приводит к состоянию, которое называют «метаболическим тупиком»: клетки испытывают недостаток энергии, даже если рацион достаточно калорийный. В ответ на это мозг дает сигнал о необходимости поиска быстрых источников энергии, такими как простые углеводы (сахар, выпечка, сладкие напитки) и жирная пища, — объясняет Анна Лебедева.

Недостаток каких витаминов и минералов наиболее часто вызывает переедание

• Железо (даже при отсутствии явных признаков дефицита, не сопровождающегося анемией, это состояние подавляет работу ферментов, участвующих в синтезе дофамина и серотонина. В результате возникает сильное желание употреблять сладкое с целью быстрого улучшения настроения.

• Магний: его недостаток усиливает желание есть шоколад (какао-бобы богаты магнием, а организм просит то, чего ему не хватает). Более того, при дефиците магния растет риск инсулинорезистентности.

• Витамин D: его рецепторы есть в центрах голода и насыщения гипоталамуса. Низкий уровень витамина D связывают с повышенным аппетитом и склонностью к высококалорийной пище.

• Витамины группы B (особенно B1, B6, B12): участвуют в углеводном и жировом обмене. При их дефиците организм не может эффективно использовать глюкозу, что приводит к гипогликемии и острым приступам голода.

• Хром и цинк: оказывают воздействие на чувствительность к инсулину и определяют работу вкусовых рецепторов. Недостаток цинка приводит к искажению вкусовых ощущений, вследствие чего возникает потребность в продуктах с более выраженным соленым и сладким вкусом.

«Если вы придерживаетесь диеты и занимаетесь спортом, но регулярно испытываете тягу к сладостям или мучным продуктам, возможно, это связано не с недостатком самообладания, а с дефицитом необходимых микроэлементов , — подчеркивает врач. — Заполнение дефицита витаминов и минералов (после сдачи анализов и консультации с врачом) часто приводит к тому, что желание употреблять нежелательные продукты проходит само собой, без необходимости в сложных усилиях. А вместе с этим — снижается энергетическая ценность питания и уменьшаются признаки целлюлита».

По мнению специалиста, вместо начала весеннего похудения с ограничительных диет, рекомендуется пройти клинический анализ крови, а также сдать анализы на определение уровня ферритина, витамина D, B12, магния и цинка.

При отсутствии дефицитов, но сохранении отечности, рекомендуется воздействовать на лимфатическую систему посредством изменения питания. Следует включить в рацион продукты, насыщенные антиоксидантами и калием, поскольку они способствуют уменьшению воспаления и выведению избыточной жидкости.

Продукты, которые улучшают лимфоотток

• В список полезных овощей и зелени входят: свекла, способствующая укреплению сосудов, сельдерей, обладающий мочегонным действием, огурцы, брокколи и шпинат.

• К гранату относят улучшающее кровообращение действие, грейпфрут способствует стимуляции лимфатической системы благодаря содержанию витамина С, а также в перечень включены клюква, черника и малина.

• Куркума, имбирь и чеснок – специи, которые характеризуются выраженным антиоксидантным эффектом).

«По словам Анны Лебедевой, крайне необходимо потреблять достаточное количество чистой воды, обычно от 1,5 до 2 литров. Недостаток жидкости приводит к утолщению лимфы и замедляет ее циркуляцию.

Стоит ли устраивать детокс-диеты весной

«В современной научной практике термин «шлаки» не признается корректным. Человеческий организм представляет собой сложную саморегулирующуюся систему, обладающую развитой естественной детоксикацией. Печень, почки и кишечник функционируют непрерывно, чтобы обезвреживать и удалять из организма ненужные компоненты, — подчеркивает специалист. — На данный момент не существует достоверных данных, подтверждающих эффективность „детокс-диет“ или добавок в процессах очищения организма и долгосрочной потере веса. Чрезмерно строгие диетические ограничения способны дать лишь временный результат, связанный с потерей жидкости, после чего могут негативно повлиять на здоровье, в частности, нарушая работу печени. «Весенний детокс» не имеет под собой научной основы».

По мнению специалиста, лимфодренаж – это научно подтвержденный метод поддержки работы лимфатической системы.

«В отличие от неконкретного понятия „детокса“, лимфодренаж основан на реальных физиологических процессах. Его основная задача — способствовать улучшению оттока лимфы, бесцветной жидкости, которая собирает и удаляет из тканей метаболические отходы, белки и лишнюю жидкость. Нарушение лимфотока является одним из основных факторов, приводящих к отекам и целлюлиту. Лимфодренажные процедуры способны помочь в решении этих проблем», — отмечает дерматолог.

Есть два вида лимфодренажа.

• Ручной лимфодренаж. Включает мягкие, ритмичные поглаживания и надавливания строго по ходу лимфатических сосудов. Такая техника особенно нежна, подходит для лица и чувствительных зон, помогает расслаблению и активизирует регенерацию кожи.

• Аппаратный лимфодренаж. Чаще всего это метод прессотерапии, когда на тело надеваются специальные манжеты, создающие переменное давление. Процедура длится обычно 30–45 минут и эффективна для борьбы с отеками ног, показана при начальных стадиях варикозной болезни и лимфостазе.

«Для более глубокой обработки применяются аппаратные массажные методики, такие как эндосфера и бьютилайзер. Эти процедуры, помимо лимфодренажного эффекта, стимулируют кровообращение и оказывают расслабляющее воздействие на мышечные волокна», — отмечает эксперт.

Лимфодренажные процедуры не рекомендуются при острых инфекциях, воспалениях, онкологических заболеваниях, тромбозе и выраженных нарушениях работы сердечно-сосудистой системы.

Регулярные занятия аэробными упражнениями средней интенсивности являются наиболее безопасным и доступным методом стимуляции лимфодренажа.

«Лимфатическая система, в отличие от сердечно-сосудистой, не имеет собственного центрального органа, выполняющего функцию насоса. Перемещение лимфы происходит благодаря сокращению скелетных мышц, движению диафрагмы и пульсации крупных артерий. По словам Анны Лебедевой, ходьба – это оптимальная физическая нагрузка для естественного лимфодренажа.

На каждом этапе движения мышцы голени и бедра попеременно сокращаются, что обеспечивает продвижение лимфы по лимфатическим сосудам в направлении паховых и подмышечных лимфатических узлов. По данным клинических наблюдений, у людей, ежедневно преодолевающих дистанцию в 8–10 тысяч шагов, наблюдается менее выраженный отек нижних конечностей и признаки целлюлита ».

Водные тренировки, такие как плавание и аквааэробика, также эффективно борются с целлюлитом, поскольку гидростатическое давление воды способствует улучшению лимфодренажа.

А вот интенсивные силовые тренировки и бег на пределе возможностей не дают такого же дренажного эффекта. При чрезмерной нагрузке возникает мышечное напряжение, спазм и, как следствие, ухудшение оттока лимфы . Поэтому, с наступлением весны и переходом к более активному образу жизни после зимнего периода, рекомендуется начинать с умеренных прогулок.

Врач рекомендует придерживаться пяти основных принципов для подготовки организма к летнему сезону:

1. Регулярные прогулки и другие виды умеренной аэробной активности способствуют движению лимфы по организму, действуя как естественный стимулятор.

2. Рациональный режим питания, направленный на снижение воспалительных процессов, способствует нормализации обмена веществ.

3. Лимфодренажные процедуры следует рассматривать как вспомогательный метод, а не как замену физической активности, и назначаются они врачом.

4. Достаточное потребление чистой воды.

5. Восполнение недостатка витаминов и минералов как способ преодоления переедания.