Некоторые цитрусовые, по мнению кандидата медицинских наук Рустема Садыкова, могут ускорять обмен веществ и способствовать снижению веса. Специалист объясняет, что это связано в первую очередь с содержанием витамина С и натурального компонента лимонена:
-
Витамин С играет ключевую роль в обмене веществ, участвуя в синтезе коллагена и окислительно-восстановительных процессах.
-
Лимонен обладает антиоксидантными свойствами и может снижать воспаление в организме, улучшать работу печени. Это, в свою очередь, хорошо влияет на процесс похудения.
Помимо этого, цитрусовые содержат и другие ценные биологически активные компоненты, в частности флавоноид нарингенин, которым богат грейпфрут.
«Прежде всего, необходимо уделить внимание грейпфрут. В его составе присутствует нарингенин – соединение, которое, согласно ряду исследований, может ускорять обмен веществ и уменьшать концентрацию инсулина в крови. Лимоны также отличный выбор благодаря высокому содержанию витамина С и лимонной кислоты, стимулирующей пищеварение. Мандарины и апельсины, хотя их концентрация нарингенина ниже, они все равно являются ценным источником витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья и содействия снижению веса», — отмечает Рустем Садыков.
Можно на ночь, но не на голодный желудок
По словам Елены Сюракшиной, эндокринолога и диетолога, употребление грейпфрутов может быть полезным при похудении.
«Благодаря высокому содержанию клетчатки, антиоксидантов и ценных питательных веществ при умеренной калорийности, грейпфрут является отличным выбором для тех, кто стремится к снижению веса. Кроме того, мякоть этого фрукта содержит компоненты, способствующие ускорению метаболизма, а в кожуре – эфирные масла, помогающие уменьшить чувство голода», — эксперт Роскачеству.
Энергетическая ценность грейпфрута невысока и колеблется в пределах 30–40 ккал на 100 грамм, в зависимости от сорта. Диетологи рекомендуют употреблять этот фрукт даже в вечернее время, однако не советуют есть его натощак, с добавлением сахара или более одного плода в день.
Не увлекайтесь
Несмотря на стремление к быстрому результату, Рустем Садыков настоятельно рекомендует не злоупотреблять цитрусовыми «диетами». Специалист подчеркивает, что основа успеха – это комплексный подход и индивидуальная разработка плана питания, учитывающего состояние вашего организма.
«Чрезмерное потребление цитрусовых не является залогом быстрого и существенного уменьшения массы тела . По словам гастроэнтеролога, заметнее результат проявится при соблюдении сбалансированного питания, регулярных тренировок и достаточного потребления воды.
По словам врача, взрослым в день не следует употреблять более 200–300 грамм свежих цитрусовых. Для лучшего усвоения их рекомендуется разделить на несколько порций и съедать в течение дня.
Существуют категории людей, которым необходимо строго контролировать употребление цитрусовых. Как правило, это те, кто имеет аллергические реакции или проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как гастрит, язва желудка или избыточная кислотность.
