Интенсивная циркуляция воздуха в аэрогриле позволяет приготовить пиццу быстрее, чем в обычной духовке. Для получения равномерно пропеченной пиццы с расплавленным сыром и аппетитной корочкой, необходимо распределить начинку равномерно. Аэрогриль не рекомендуется использовать для приготовления пиццы большого размера, однако в остальном он обладает множеством преимуществ. Представляем вашему вниманию лучшие рецепты!
1. Пицца с колбасой и моцареллой в аэрогриле
А ещё – вот прекрасный рецепт теста для этой пиццы!
Тебе понадобятся: необходимо 250 грамм муки, 100 миллилитров кефира, одно яйцо, пол чайной ложки соды, одна чайная ложка соли, 150 грамм копченой колбасы, 100 грамм моцареллы, два помидора, четыре столовые ложки кетчупа и горсть оливок.
Приготовление: Соедини муку, соль и соду, добавь кефир, вбей яйцо и замеси тесто, которое получится однородным и эластичным. Раскатай его на размер формы для выпечки и помести внутрь.
Равномерно распредели кетчуп по основе, затем выложи нарезанные помидоры и колбасу. Посыпь все это оливками, разрезанными пополам, и натри тертой моцареллой. Выпекай пиццу в аэрогриле в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
2. Пицца с ветчиной и сыром в аэрогриле
Для приготовления в аэрогриле можно использовать и традиционное дрожжевое тесто.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 120 мл воды, 200 г муки, 1,5 чайной ложки сухих дрожжей, 0,5 чайной ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка растительного масла, 150 г ветчины, 100 г твердого сыра, половина болгарского перца, 2-3 столовые ложки томатного соуса.
Приготовление: Для начала растворите сухие дрожжи и сахар в теплой воде, затем дайте им настояться в течение 10 минут. После этого добавьте муку и соль, влейте растительное масло, замесите эластичное тесто и оставьте его на час в теплом месте.
Раскатай тесто и проколи вилкой, затем выложи его на пергаментную бумагу или непосредственно на решетку. Выпекай в аэрогриле в течение 5-7 минут при температуре 180 градусов. После этого переверни основу, нанеси томатный соус, посыпь третью тертого сыра, выложи ломтики ветчины и болгарский перец, нарезанный кольцами. Посыпь пиццу оставшимся сыром и запекай еще 7-10 минут.
3. Пицца с курицей и грибами в аэрогриле
В качестве альтернативы можно использовать лист слоеного теста.
Тебе понадобятся: для приготовления пиццы понадобятся: готовая основа для пиццы (1 штука), куриное филе (150 г), шампиньоны (100 г), сыр (100 г, количество по вкусу), сметана или майонез (2 столовые ложки), соль и молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь куриное филе и грибы, приправь и обжарь до полной готовности. Смажь основу сметаной или майонезом, выложи начинку и посыпь тертым сыром. Выпекай пиццу в аэрогриле 10-12 минут при температуре 200 градусов.
4. Пицца Маргарита в аэрогриле
Простейший рецепт приготовления пиццы с использованием небольшого количества продуктов.
Тебе понадобятся: для приготовления пиццы потребуется: готовая основа, весом 120 грамм, моцарелла, один помидор, 3-4 столовые ложки томатного соуса и базилик.
Приготовление: Начни с нанесения томатного соуса на основу, далее выложи ломтики моцареллы и кружочки помидора. Выпекай пиццу в аэрогриле в течение 8-10 минут при температуре 190 градусов, после чего укрась её листиками базилика перед подачей.
5. Пицца с курицей и ананасом в аэрогриле
Эта гавайская пицца точно не оставит вас безразличным.
Тебе понадобятся: для приготовления понадобятся: готовая основа для пиццы весом 150 грамм, 150 грамм куриного филе, 100 грамм консервированных ананасов, 80 грамм твердого сыра, 2 столовые ложки томатного соуса, 1 столовая ложка майонеза, соль и специи по вкусу.
Приготовление: Обжарь куриное филе до полной готовности, предварительно нарезанное, посоленное и приправленное. Смажь основу пиццы томатным соусом и майонезом, затем выложи курицу и кусочки ананаса. По желанию можно добавить кукурузу и грибы. Посыпь пиццу тертым сыром и запекай около 10 минут в аэрогриле при температуре 200 градусов.
6. Пицца с креветками в аэрогриле
Изысканный рецепт для торжественных моментов!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 1 готовая основа для пиццы, 120 г очищенных креветок, 3 шампиньона, 1 помидор, 80 г моцареллы, 50 г твердого сыра, 2 столовые ложки йогурта, 2 зубчика чеснока, зелень, соль и специи.
Приготовление: Смешайте йогурт, пропущенный через пресс чеснок, соль, специи и измельченную зелень. Равномерно распределите этот соус по основе для пиццы, а сверху выложите креветки, нарезанные пластинками шампиньоны и кружочки помидоров. Покройте пиццу двумя видами сыра и запекайте в аэрогриле 10-12 минут при температуре 180 градусов.
7. Пицца с фаршем и помидорами в аэрогриле
Достаточно питательная, чтобы удовлетворить голод каждого.
Тебе понадобятся: для приготовления пиццы потребуется: готовая основа, весом 150 грамм, 150 г мясного фарша, один помидор, 100 г твердого сыра, две столовые ложки томатного соуса, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Обжарьте мясной фарш до полной готовности, затем посолите и добавьте специи по вкусу. Равномерно распределите томатный соус по основе для пиццы, выложите сверху жареный фарш, помидоры и посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу в аэрогриле в течение 12-15 минут при температуре 180 градусов.
8. Пицца с овощами в аэрогриле
Альтернативный рецепт пиццы для тех, кто устал от блюд с мясом.
Тебе понадобятся: для приготовления пиццы потребуется: готовая основа, половина кабачка, половина болгарского перца, один помидор, 50 граммов брокколи, два шампиньона, 50 граммов тофу или феты, две столовые ложки томатного соуса и оливковое масло.
Приготовление: Равномерно распредели томатный соус по основе для пиццы, затем выложи подготовленные ингредиенты. Сбрызни блюдо оливковым маслом, посыпь раскрошенным тофу или фетой и выпекай в аэрогриле 10 минут при температуре 180-200 градусов.
9. Пицца Четыре сыра в аэрогриле
Насыщенный сырный аромат и эластичная консистенция!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 1 готовая основа для пиццы, 80 г моцареллы, 50 г твердого сыра, 50 г сыра с плесенью, 50 г сливочного сыра, 2–3 столовые ложки жирных сливок или сметаны.
Приготовление: Нанеси на основу тонкий слой сливок или сметаны, при желании добавь специи. Равномерно распредели все виды сыра и выпекай пиццу в аэрогриле в течение 8-10 минут при 180 градусах, пока сыр не расплавится, а корочка не станет слегка румяной.
10. Пицца с грушей и сыром в аэрогриле
Любители изысканной кухни давно признали это превосходное сочетание!
Тебе понадобятся: для приготовления пиццы потребуется: одна готовая основа, одна груша, сто грамм сыра с благородной плесенью, пятьдесят грамм моцареллы, одна чайная ложка меда и щепотка тимьяна.
Приготовление: Нарежьте грушу тонкими ломтиками, раскрошите сыр с плесенью и распределите их по основе для пиццы. Добавьте кусочки моцареллы, посыпьте тимьяном и полейте медом. Выпекайте пиццу примерно 10 минут в аэрогриле, установив температуру 180 градусов.
