Как приготовить овсяноблин: 20 рецептов

Овсяноблин – популярное блюдо среди сторонников правильного питания. Это питательный продукт, который создается из овсяных хлопьев с использованием различных ингредиентов. Мы отобрали двадцать наиболее удачных рецептов: в подборке представлены варианты для вегетарианцев, любителей сладкого и тех, кто просто ценит вкусную еду!

1. Классический рецепт овсяноблина

Необходимо тщательно настаивать овсяные хлопья, чтобы они успели хорошо размягчиться.

Тебе понадобится: Один яичный продукт, две столовые ложки молока, три столовые ложки овсяных хлопьев, соль по вкусу.

Приготовление:Необходимо взбить яйцо с молоком и солью. Затем добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать и отставить в сторону на десять минут. После этого вылить полученную массу на разогретую сковороду с антипригарным покрытием и обжаривать в течение двух минут. Аккуратно перевернуть овсяноблин и готовить еще полтора-две минуты.

2. Овсяноблин без яиц и молока

Овсяноблин: рецепт низкокалорийного блюда.

Тебе понадобится: для приготовления потребуется: три столовые ложки овсяных хлопьев, одна столовая ложка льняного семени, пять столовых ложек воды и соль.

Приготовление: Льняные семечки и овсяные хлопья необходимо измельчить в блендере. Затем смешайте полученную смесь с теплой водой, добавьте соль и отставьте на 10 минут. Вылейте тесто на сковороду с антипригарным покрытием, предварительно разогретую, и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.

3. Сладкий овсяноблин с медом

Количество меда можно увеличить или уменьшить.

Тебе понадобится: Для приготовления потребуется: два яйца, три столовые ложки овсяных хлопьев, две столовые ложки меда, два столовых ложки молока и двадцать граммов сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с теплым молоком. Затем добавь мед и овсяные хлопья, после чего перемешай. Смажь сковороду маслом и тщательно разогрей её. Вылей тесто на сковороду и обжаривай овсяноблин примерно 2-3 минуты с каждой стороны.

4. Овсяноблин на кефире

Предпочтительнее использовать овсяные хлопья крупного помола.

Тебе понадобится: Необходимые ингредиенты: одно яйцо, три столовые ложки кефира, двадцать граммов сливочного масла и щепотка соли, а также три столовые ложки овсяных хлопьев.

Приготовление:В небольшой емкости слегка взбейте яйцо с солью, затем добавьте кефир и овсяные хлопья. Тщательно перемешайте получившуюся смесь и отставьте в сторону на 10 минут для набухания хлопьев. Разогрейте сковороду, смазанную маслом, и вылейте тесто на нее. Обжаривайте овсяноблин на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

овсяный блин с авокадо, сливочным сыром и зеленью

Указанное количество продуктов достаточно для формирования полноценной порции на одного человека.

Тебе понадобится: Для приготовления потребуется: 1 яйцо, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 3 столовые ложки молока, 50 граммов творожного сыра, половина авокадо, зелень, молотый черный перец и соль.

Приготовление: Слегка взбей яйцо с молоком и солью. Затем добавь овсяные хлопья, тщательно перемешай и оставь на 15 минут. После этого вылей тесто на разогретую сковороду с антипригарным покрытием и жарь по 2 минуты с каждой стороны.

Выложите готовый овсяноблин на тарелку. На одну его половину распределите творожный сыр, зелень и нарезанный авокадо. Приправьте молотым перцем, посолите и накройте вторым слоем блина.

6. Овсяноблин с красной рыбой и авокадо

Когда края овсяноблина перестанут прилипать к сковороде по всей окружности, переверни его.

Тебе понадобится: Для приготовления потребуется: одно яйцо, сорок граммов овсяных хлопьев, сорок миллилитров теплого молока, пятьдесят граммов слабосоленой красной рыбы, половина авокадо, молотый черный перец и соль.

Приготовление: Взбей яйцо с молоком и солью. Добавь хлопья, перемешай и дай настояться 10 минут при комнатной температуре. Разогрей сухую сковороду, вылей тесто и жарь с каждой стороны по 2-3 минуты.

Переложите готовый овсяноблин на тарелку, сверху распределите нарезанную рыбу и авокадо, затем присыпьте молотым перцем.

7. Сладкий овсяноблин с бананом и медом

Чтобы предотвратить потемнение банана, обработайте его лимонным соком.

Тебе понадобится: Необходимо взять три столовые ложки овсяных хлопьев, одно куриное яйцо, три столовые ложки молока, один банан, три столовые ложки меда и ванилин.

Приготовление:Начните со взбивания яйца с теплым молоком. Добавьте ванилин и овсяные хлопья, тщательно перемешайте смесь и отставьте в сторону на десять минут. После этого вылейте тесто на разогретую сухую сковороду и обжаривайте по две-три минуты с каждой стороны. Переложите готовый овсяноблин на тарелку. Разместите нарезанные кружочками бананы на одной стороне, полейте медом и накройте другой стороной овсяноблина.

8. Овсяноблин в духовке

Предлагается еще один простой метод приготовления полезного для здоровья овсяноблина.

Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 50 граммов овсяных хлопьев, 2 яйца, 50 миллилитров молока и 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:Взбейте яйца с молоком и ванильным сахаром. Введите овсяные хлопья, тщательно перемешайте и оставьте на четверть часа при комнатной температуре. Застелите подготовленную форму пекарской бумагой, вылейте тесто и выпекайте овсяноблин в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение пятнадцати-двадцати минут.

9. Овсяноблин с грибным паштетом и зеленью

Для придания вкуса начинке овсяноблина можно посыпать её хлопьями острого перца или кунжутом.

Тебе понадобится: 1 яйцо, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 столовая ложка льняных семян, 3 столовые ложки молока, молотый черный перец, соль, 50 г грибного паштета, 10 г любой зелени, 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление:Сначала измельчите льняное семя в блендере. Затем взбейте яйцо с молоком, солью и черным перцем. После этого добавьте овсяные хлопья и измельченное семя льна, тщательно перемешайте получившуюся массу, накройте ее пищевой пленкой и отставьте в сторону на десять минут. Смажьте сковороду маслом, вылейте тесто на нее и обжаривайте с обеих сторон по две минуты на среднем огне.

Переложи овсяный блин на тарелку, полей паштетом и посыпь мелко нарезанной зеленью.

10. Овсяноблин с моцареллой и помидорами

Полезный завтрак в итальянском стиле.

Тебе понадобится: один яичный продукт, три столовые ложки молока, четыре столовые ложки овсяных хлопьев, соль, одна столовая ложка растительного масла, 50 грамм моцареллы, один помидор.

Приготовление: Взбей яйцо с солью и молоком. Добавь овсяные хлопья, тщательно перемешай и оставь на 15 минут при комнатной температуре. Смажь сковороду маслом, разогрей её и вылей тесто. Готовь по 2-3 минуты с каждой стороны.

Выложи готовый овсяноблин на тарелку. Равномерно распредели нарезанные моцареллу и помидоры.

11. Яблочный овсяноблин с корицей

В ходе термической обработки яблоко должно приобрести карамельную корочку.

Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 2 яйца, 40 грамм овсяных хлопьев, 3 столовые ложки молока, 1 столовая ложка сахара, одно яблоко, 0,5 чайной ложки молотой корицы и 10 грамм сливочного масла.

Приготовление:Яйца следует соединить с молоком и сахаром. Затем добавьте овсяные хлопья, тщательно перемешайте и отставьте на время в течение 10 минут. Яблоко нарежьте тонкими полосками и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте примерно 1,5 минуты, добавьте корицу и продолжайте готовить еще одну минуту, непрерывно помешивая. Залейте полученной смесью, накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 3 минут. Снимите крышку, аккуратно переверните овсяноблин и обжаривайте дополнительно 2 минуты.

12. Сладкий овсяноблин без яиц

Этот рецепт овсяноблина прекрасен, особенно когда нет яиц под рукой.

Тебе понадобится: Необходимые ингредиенты: 100 г овсяных хлопьев, 1 ст.л. молотых льняных семян, 100 мл молока, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соды, 10 г сливочного масла.

Приготовление:Соедини теплое молоко, овсяные хлопья, измельченные семена льна и соду. Добавь ванильный сахар, тщательно перемешай и оставь на 15 минут для настаивания. Смажь сковороду маслом, вылей тесто на нее и обжаривай с каждой стороны в течение 2-3 минут.

13. Овсяноблин с творогом и зеленью

Творог можно измельчить с помощью блендера или протереть через сито.

Тебе понадобится: Один яичный продукт, три столовые ложки овсяных хлопьев, три столовые ложки молока, 100 граммов творога, 10 граммов любой зелени, молотый черный перец и соль по вкусу.

Приготовление: Взбей яйцо с молоком и солью. Добавь овсяные хлопья, перемешай и отставь в сторону на 10 минут. Разогрей сухую сковороду, вылей тесто и жарь с каждой стороны по 2-3 минуты.

Нарежьте зелень мелким образом, соедините с творогом, молотым перцем и солью. Разместите начинку на овсяном блине и сверните его в виде конверта.

14. Овсяноблин с сыром

Очень быстро и вкусно!

Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одно яйцо, три столовые ложки молока, три столовые ложки овсяных хлопьев, 40 грамм твердого сыра, молотый черный перец, соль и одна чайная ложка оливкового масла.

Приготовление: Взбей яйцо с молоком и солью. Добавь овсяные хлопья, тщательно перемешай и накрой пищевой пленкой на 10 минут. Смажь сковороду маслом, вылей тесто и обжаривай 1,5 минуты. Одну сторону овсяноблина присыпь тертым сыром и молотым перцем. Через 1 минуту накрой второй частью блина расплавленный сыр и продолжай готовить еще 1 минуту под крышкой.

15. Сладкий овсяноблин с корицей

Вкусный овсяный блин, созданный из легкодоступных и недорогих ингредиентов.

Тебе понадобится: Необходимо: одно яйцо, три столовые ложки молока, четыре столовые ложки овсяных хлопьев, пол чайной ложки молотой корицы, одна столовая ложка сахара, десять граммов сливочного масла и соль.

Приготовление:Овсяные хлопья следует измельчить в блендере до состояния муки. Яйцо взбейте с молоком, солью и сахаром до однородности. Полученную яичную смесь соедините с измельченными хлопьями, добавьте корицу и тщательно перемешайте. Смажьте сковороду маслом, разогрейте ее на плите и вылейте тесто для овсяного блина. Готовьте блин в течение двух минут с каждой стороны, аккуратно переворачивая его по истечении указанного времени и продолжая обжаривать еще полторы-две минуты.

16. Овсяноблин с курицей, зеленью и сыром

Для приготовления этого блюда не рекомендуется использовать хлопья быстрого приготовления.

Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одно яйцо, три столовые ложки молока, три столовые ложки овсяных хлопьев, одна чайная ложка растительного масла, сто грамм вареной курицы, тридцать грамм твердого сыра, десять грамм зелени, соль.

Приготовление:Взбей яйца с молоком и солью, затем добавь овсяные хлопья, тщательно перемешай и накрой полученную массу пищевой пленкой, оставив на 10 минут. Разогрей сковороду, смазанную маслом, вылей тесто на нее и обжаривай каждую сторону в течение двух минут.

Переложи готовый овсяноблин на тарелку и равномерно распредели по его поверхности тертый сыр, измельченное куриное филе и свежую зелень. Сформируй блин в виде трубочки, конверта или просто сложи пополам.

17. Овсяноблин с тунцом, сыром и помидорами

Этот вариант овсяноблина станет прекрасным выбором для утреннего приема пищи на ежедневной основе!

Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 2 яйца, 3 столовые ложки молока, 4 столовые ложки овсяных хлопьев, 50 грамм консервированного тунца, 1 помидор, 50 грамм сыра, соль.

Приготовление:В небольшой емкости слегка взбейте яйца с солью и добавьте теплое молоко. Затем внесите овсяные хлопья, аккуратно перемешайте получившуюся смесь и отставьте в сторону на 10 минут для набухания. После этого разогрейте сухую сковороду, вылейте тесто на нее и обжаривайте с каждой стороны по две минуты до готовности.

Тунец нужно размять вилкой, помидоры нарезать, а сыр – тоже. Овсяноблин выложите на тарелку. Равномерно распределите помидоры, тунец и сыр по одной стороне, а затем накройте вторым слоем.

18. Овсяноблин по-американски

Для фиксации краев овсяноблина можно использовать шпажки.

Тебе понадобится: Вам потребуется: 1 яйцо, 3 столовые ложки теплой воды, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 столовая ложка арахисовой пасты, 1 банан, 1 чайная ложка сахара и соль.

Приготовление:Смешайте яйцо с водой, сахаром и солью. Добавьте овсяные хлопья, тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут. Нагрейте сухую сковороду, вылейте тесто на нее и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите готовый овсяноблин на тарелку, смажьте арахисовой пастой, уложите нарезанный банан сверху и аккуратно сверните в трубочку.

19. Творожный овсяноблин

Накрытие овсяноблина крышкой сделает его более мягким.

Тебе понадобится: вам потребуются: 2 яйца, 3 столовые ложки молока, 50 грамм творога, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, ванилин, 1 чайная ложка сахара, соль, 10 грамм сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с молоком, солью и сахаром. Добавь творог, овсяные хлопья и ванилин. Перемешай и накрой пищевой пленкой на 10 минут, чтобы хлопья набухли. Смажь сковороду маслом, разогрей и вылей полученное тесто. Обжаривай 2 минуты, аккуратно переверни и продолжай готовить овсяноблин еще 1,5-2 минуты.

20. Овсяноблин в мультиварке

При использовании режима «Жарка» блюдо может пригореть, однако останется недоваренным внутри.

Тебе понадобится: Для приготовления потребуется: два яйца, пятьдесят граммов овсяных хлопьев, четыре столовые ложки молока, ванилин и соль.

Приготовление: Слегка взбей яйца с молоком. Добавь соль и хлопья, перемешай и отставь в сторону на 10 минут. Включи режим «Выпечка» на 5 минут, влей тесто и закрой крышку.