Новые данные об аллергии: что показали последние исследования

По нашему мнению, это лишь пять наиболее захватывающих научных работ, которые пересматривают существующие взгляды на аллергические реакции.

применение пробиотиков способствует снижению проявлений пищевой аллергии

Вероятно, вы знакомы с тем, что пробиотики благоприятно влияют на пищеварение и укрепляют иммунную систему. Однако недавние исследования продемонстрировали их способность смягчать симптомы пищевой аллергии. При этом, не все группы полезных бактерий оказываются эффективными в этом плане, а только бифидобактерии. Согласно результатам тестов, проведенных Институтом фундаментальной науки в США, именно они подавляли аллергические реакции у мышей. В ходе эксперимента подопытным грызунам вводили альбумин, смешанный с квасцами, что вызывало чрезмерную реакцию иммунной системы. У мышей, в кишечной микрофлоре которых преобладали бифидобактерии, наблюдалось меньше случаев диареи — одного из признаков пищевой аллергии.

Как бифидобактерии обеспечивают контроль над состоянием кишечника? По мнению исследователей, они синтезируют специфический белок (ESBP), который разрушает тучные клетки в кишечнике. Ученые подчеркивают, что тучные клетки являются ключевыми факторами, вызывающими аллергические реакции. Поэтому белок ESBP может оказаться эффективным средством не только при пищевой аллергии, но и, например, использоваться в составе кремов и мазей для терапии кожной экземы».

включение арахисового масла в рацион ребенка может способствовать снижению риска развития аллергии в дальнейшем

Несколько лет назад было распространено мнение о необходимости защиты младенцев до года от воздействия потенциальных аллергенов. Введение в прикорм таких продуктов, как куриные яйца, рыба и определенные фрукты, осуществлялось с большой осмотрительностью. Арахисовое масло, известное как один из самых мощных аллергенов, обычно включалось в рацион ребенка не ранее трехлетнего возраста, поскольку это рассматривалось как способ предотвращения аллергических реакций.

Результаты исследований, выполненных под руководством экспертов Королевского колледжа в Лондоне (King’s College London), противоречат этому. Ученые выяснили, что раннее (до достижения годовалого возраста) включение арахиса в питание ребенка существенно уменьшает вероятность возникновения аллергии на него у детей в возрасте до шести лет. Согласно данным экспериментов, для достижения такого эффекта, ребенок должен регулярно употреблять арахис в течение первых пяти лет жизни. Это позволяет уменьшить вероятность развития аллергических реакций более чем в пять раз! Авторы исследования подчеркивают, что определить минимально необходимую частоту и количество потребляемого арахиса пока не представляется возможным – эти показатели крайне индивидуальны и определяются лечащим врачом. «Известно, что дети сохраняют защиту от аллергии еще в течение 12 месяцев после прекращения регулярного употребления арахиса, — добавляет профессор Гидеон Лэк, возможно, эффект от подобного укрепления иммунной системы окажется более продолжительным».

вероятность возникновения аллергических заболеваний может зависеть от даты рождения

Ученые из университета Саутгемптона выявили, что у детей, родившихся осенью и зимой, более вероятно развитие некоторых типов аллергии. По словам автора исследования, профессора аллергологии и респираторной генетики, у них чаще встречается экзема по сравнению с детьми, появившимися на свет весной Джон Холлоуэй. — Чаще страдают они и от астмы».

На основании анализа специфических маркеров, демонстрирующих активность определенных участков ДНК, связанных с развитием аллергических реакций, исследователи сделали такие заключения. Ученые считают, что температура, уровень солнечной активности и особенности сезонного питания способны воздействовать на экспрессию генов (на процесс реализации генетической информации), что увеличивает вероятность возникновения некоторых видов аллергии. Изменить дату своего рождения невозможно, но предупреждение дает возможность подготовиться.

дети, проживающие в сельской местности, реже страдают от астмы

Взаимодействие с животными, обилие разнообразной растительности – факторы, которые, казалось бы, должны усиливать аллергические реакции у детей. Однако, согласно исследователям из Института биотехнологий Фландерса и Университета Гента, ситуация обстоит иначе. Проанализировав состояние здоровья более чем 2000 детей, проживающих на фермах, ученые установили, что все они обладают повышенной устойчивостью к астме благодаря особому белку А20 – его недостаток может спровоцировать развитие этого заболевания. «В дальнейшем мы намерены определить, какой фактор создает такую сильную защиту, — отмечает профессор Гамид Хаммад. — Существует мнение, что эти вещества образуются благодаря бактериям, обитающим в сельскохозяйственной пыли. В перспективе несколько лет, вероятно, получится создать вакцину от астмы на их основе».

Учёные утверждают, что микрочастицы, содержащиеся в «фермерской пыли», повышают устойчивость слизистой оболочки дыхательных путей к воздействию сильных аллергенов, таких как пылевые клещи.

прием пищи, богатой витамином D, во время беременности может уменьшить вероятность возникновения аллергических реакций у будущего ребенка

Новое исследование, проведенное в Школе медицины Икан Маунт-Синай, подтвердило значительное влияние питания беременной женщины на здоровье ее ребенка. В фокусе внимания исследователей оказался витамин D, дефицит которого, как показал анализ, наблюдается у более чем у 80% жителей России.

В рамках исследования, которое проводилось в США, ученые наблюдали за 1250 матерями и их детьми, начиная с первого триместра беременности и до семи лет. Было установлено, что употребление продуктов, богатых витамином D (а не витаминных добавок), во время беременности снизило вероятность развития аллергии на пыльцу у детей школьного возраста на 20%. «Известно, что витамин D обладает иммуномодулирующими свойствами», — отмечает доцент кафедры педиатрии Супинда Биньяванич. — Регулярное потребление достаточного количества витамина D с пищей, например, около одного стакана молока ежедневно, может помочь значительно уменьшить вероятность развития аллергии у детей. Яйца, рыба, молочные продукты и грибы также являются хорошими источниками этого витамина».