
Как есть меньше и быстрее насыщаться: совет от диетолога Афинской

Снижение веса кажется простым: потребляйте меньше калорий и увеличивайте физическую активность. Однако на деле это гораздо более сложная задача. Для эффективного уменьшения потребляемой пищи и сохранения здоровья необходим продуманный и гармоничный план.
Эффективный способ, позволяющий уменьшить потребление пищи без ощущения постоянного голода, заключается в телеграм-канале раскрыла диетолог Лиза Афинская.
Калории — не главное
По словам эксперта, питание оказывает значительное воздействие не только на вес, но и на состояние волос, кожи и ногтей. Кроме того, продукты питания обеспечивают организм энергией и способны как поддерживать здоровье, так и оказывать негативное воздействие.
По мнению диетолога, недостаточно просто считать калории и уделять этому основное внимание. Недостаточно глубокое внимание к составлению сбалансированного рациона не приведет к долгосрочному успеху.
Суть метода
Если ваша цель — не просто сбросить вес, а сформировать привычку избегать переедания и при этом ощущать прилив энергии и чувство насыщения — попробуйте есть больше овощей и фруктов.
Старайтесь при каждом приеме пищи включать в рацион 1-2 порции овощей, богатых водой и клетчаткой помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, морковка, сельдерей, кочанная капуста, болгарский перец, брокколи, цветная капуста. Картофель и авокадо не подходят для данного метода, поэтому их следует исключить.
Избегайте чрезмерного использования масла, жирных соусов, сливок и сыра при приготовлении салатов. Для улучшения вкуса блюда допустимо использование приправ и специй.
Для разнообразия в питании овощи можно готовить и подавать различными способами: используйте сырые в качестве закуски и гарнира, запекайте в духовке, пробуйте разные сочетания.
Ежедневно рекомендуется употреблять не менее трех порций овощей, но можно и больше.
Важно понимать:
-
одна порция соответствует одному стакану сырых или приготовленных овощей
-
1 средний овощ = 1 порция
-
одна порция состоит из двух стаканов зелени (объемом 60-100 грамм, в зависимости от вида
Как это работает
По данным Афинской, фрукты и овощи обычно содержат значительное количество пищевых волокон и воды, но при этом обладают низкой калорийностью. Подобные продукты характеризуются низкой энергетической ценностью. Сосредоточившись на продуктах данного типа, вы быстрее ощущаете насыщение, поскольку желудок наполняется, и в мозг поступает соответствующий сигнал.
В конечном счете, вы насытитесь быстрее, чувство голода будет беспокоить вас меньше, и это поможет сократить потребление калорий.
Эффективность и скорость действия этого метода обусловлены взаимодействием физиологических и гормональных факторов, регулирующих чувство голода.
Ваше тело будет благодарно
Существенное достоинство этого приема заключается в том, что он помогает решить распространенную проблему. Многие люди потребляют недостаточно овощей и фруктов, что приводит к дефициту клетчатки. Это, в свою очередь, негативно сказывается как на общем состоянии здоровья, так и на внешности. Применение данной методики со временем позволит наблюдать улучшение состояния кожи и функционирования желудочно-кишечного тракта.
