Как сбросить 10 килограммов за 10 дней: особенности диеты «10×10»

Как быстро похудеть на 10 кг?

Авторство диеты «10×10» остается неясным. Первоначально она возникла примерно в 2004 году на онлайн-платформе, используемой русскоязычными жителями Израиля, и была представлена как режим питания, разработанный человеком, назвавшим себя «диетологом из Южной Африки».

В чем суть диеты

В основе диеты лежит употребление конкретных источников белка. Потребление углеводов (которые организм быстрее всего запасает в виде жира) существенно сокращается до 20 грамм ежедневно. Прием пищи осуществляется регулярно и небольшими порциями, а объем съеденного не регламентируется.

Как работает диета «10×10»?

Подобно другим диетам с акцентом на белок – при недостатке углеводов организм начинает расщеплять запасы жира для получения энергии. Это приводит к нормализации уровня сахара в крови, повышению восприимчивости клеток к инсулину, улучшению общего состояния здоровья и исчезновению ощущения голода с усталостью.

Как правильно перейти на диету?

Утренний прием пищи рекомендуется начинать со стакана обычной воды без газа (можно добавить ломтик лимона). Мясо и рыбу предпочтительно готовить на гриле, запекать в духовке, приготовить на пару или использовать для приготовления супов. например, такие). Приготовление продуктов допускается только с использованием оливкового масла. Салаты рекомендуется заправлять оливковым маслом и лимонным соком. Оптимальное соотношение мяса (рыбы, яиц) и овощей – 2:1, например, 200 грамм куриной грудки и 100 грамм цветной капусты. Ежедневно следует употреблять примерно 2 литра чистой негазированной воды. Употребление воды не во время еды, а за 30 минут до или после приема пищи. Последний прием пищи должен быть не позднее 20:00.

От каких продуктов следует отказаться?

Следует избегать продуктов из муки и сладостей (включая заменители сахара), колбасных изделий, жирных молочных продуктов, круп, маринадов, алкогольных напитков, фруктовых соков, орехов, овощей с высоким содержанием крахмала (таких как морковь, картофель или свекла и других подобных), бобовых, кукурузы, морепродуктов вроде креветок и кальмаров, паштетов, печени, быстрого питания, а также большинства фруктов – за исключением лимона и несладких ягод, особенно клюквы.

Какие продукты ввести в рацион?

Белок: нежирные виды мяса (постная говядина, телятина, мясо кролика), птицы (курица, индейка, мясо страуса) и рыбы (предпочтение жирным сортам рыбы), нежирные сыр и кефир. Яйца (не более двух каждые два-три дня или по одному яичному белку в день).

Овощи и клетчатка: В качестве овощей можно использовать те, в 100 граммах которых содержится не более 5–10 г углеводов. К ним относятся огурцы, помидоры (за исключением черри), цветная, пекинская, белокочанная капуста, кабачки, баклажаны, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, редька, сельдерей, зеленый лук, грибы, травы, пророщенные семена, оливковое масло.

Напитки: вода, кофе, чай.

Сколько раз в день есть

Регулярное употребление, пять раз ежедневно, положительно влияет на метаболизм организма.

Длительность диеты «10×10» и результат

Продолжительность диеты не должна превышать десяти дней. За этот период можно избавиться от 4,5 до 10 килограммов веса. Для дальнейшего снижения массы тела необходимо сделать перерыв в две-три недели и затем повторить курс.

Меню на неделю!

Понедельник

// Завтрак: Завтрак может включать одно или два яйца, сваренных всмятку, салат из свежих овощей, таких как помидоры, огурцы, пекинская капуста, пророщенные семена и травы, заправленный 1 чайной ложкой оливкового масла, а также зеленый чай или кофе, приготовленный без добавления сахара и молока.

// Второй завтрак:В качестве перекуса допустимо употребление 45 граммов нежирного сыра, завернутого в листья салата.

// Обед: две куриные грудки гриль, салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, листовой салат, редис, пророщенные семена) с 1 ч. л. оливкового масла, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

// Полдник: 1 ст. кефира, горсть ягод.

// Ужин:Кусок филе лосося (или альтернативно тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), запеченные овощи с использованием трав и небольшого количества тертого сыра – томаты, кабачки, баклажаны, цветная капуста и пророщенные семена.

// На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.

Вторник

// Завтрак: Завтрак может включать омлет из одного или двух яиц с помидорами и зеленью, натуральный йогурт с ягодами, а также зеленый чай или кофе, приготовленный без добавления сахара и молока

// Второй завтрак: 1 ст. кефира, горсть ягод

// Обед:Кусок филе лосося (или альтернативно тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), овощное рагу из кабачков, томатов, брокколи и лука-порея

// Полдник:Помидор или огурец, наполненные ароматными зеленью и 45 граммами натертого сыра

// Ужин:Два жареных говяжьего стейка, салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, шпинат, руккола, авокадо) с добавлением 1 чайной ложки оливкового масла, зеленый чай или кофе без подсластителей и добавок.

// На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.

Среда

// Завтрак: Яичница из одного или двух яиц с добавлением помидоров и зелени, 45 грамм обезжиренного тертого сыра, запеченного в «сэндвиче» из ломтиков сельдерея, а также зеленый чай или кофе, приготовленные без добавления сахара и молока.

// Второй завтрак: Натуральный йогурт с ягодами.

// Обед: Филе лосося (а также тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), овощной суп-пюре (на основе лука-порея, брокколи, помидоров и трав).

// Полдник: 1 ст. кефира, горсть ягод.

// Ужин: Свиное филе, приготовленное на гриле, капуста, приготовленная на пару (цветная, брокколи и брюссельская), с добавлением 1 чайной ложки оливкового масла, а также зеленый чай или кофе без сахара и молока.

// На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.

Четверг

// Завтрак: Завтрак может включать натуральный йогурт с ягодами, одно или два яйца, сваренных вкрутую, зеленый чай или кофе, приготовленный без добавления сахара и молока.

// Второй завтрак: для приготовления блюда потребуется 45 граммов нежирного тертого сыра, завернутого в ломтики сельдерея.

// Обед:Кусок филе лосося (или тунца, скумбрии, камбалы или палтуса), дополненный салатом из свежих овощей – огурцов, белокочанной капусты, редисов и зелени, заправленным одной чайной ложкой оливкового масла.

// Полдник: 1 ст. кефира, горсть ягод.

// Ужин:Две порции куриной грудки в сочетании с кабачковыми лепешками, а также зеленый чай или кофе, приготовленный без добавления сахара и молока.

// На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.

Пятница

// Завтрак: Нежирный творог с ягодами, зеленый чай или кофе без добавления сахара и молока.

// Второй завтрак:4Порция салата «Цезарь» в паре с одной-двумя куриными грудками.

// Обед: Филе лосося (или тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), салат из свежих овощей (включающий огурцы, белокочанную капусту, редис и зелень) с добавлением 1 чайной ложки оливкового масла.

// Полдник: Три-четыре диетических ролла.

// Ужин:Два небольших кусочка говядины, приготовленная на пару спаржа с добавлением нежирного тертого сыра, а также зеленый чай или кофе без сахара и молока.

// На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.

Суббота

// Завтрак:Нежирный творог в сочетании с ягодами, дополненный зеленым чаем или кофе, который заварен без использования сахара и молока.

// Второй завтрак: Одна куриная грудка, салат «Сальса» приготовленный из свежих овощей.

// Обед: Филе лосося (а также тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), грибной суп с лапшой.

// Полдник: 45 граммов обезжиренного сыра, натертого для размещения между кусочками сельдерея.

// Ужин: Два филе курицы, приготовленная на пару спаржа с добавлением тертого сыра, а также зеленый чай или кофе без добавок сахара и молока.

// На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.

Воскресенье

// Завтрак: Яичница из одного-двух яиц с помидорами и свежей зеленью, натуральный йогурт с ягодами, дополненная зеленой чаем или кофе без добавления сахаросодержащих веществ и молочных продуктов.

// Второй завтрак: Легкий овощной салат «Цезарь» заправленный столовой ложкой оливкового масла, лимонным соком и специями.

// Обед: Филе лосося, тунца, скумбрии, камбалы или палтуса, а также запечённые овощи (на выбор).

// Полдник: в качестве начинки для «сэндвича» из сельдерея используется 45 граммов нежирного тертого сыра.

// Ужин: Два куриных филе, мексиканский салат гуакамоле, зеленый чай или кофе без добавления сахара и молока.

// На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.

Плюсы диеты 10х10

Рацион с преобладанием белковых продуктов (примерно 30% от общего объема) способствует расщеплению жировых накоплений вместо мышечной ткани, улучшает реакцию организма на инсулин, что ведет к снижению тяги к сладкому и уменьшению вероятности развития диабета. Согласно результатам работы специалистов по питанию из Университета Иллинойса, подобное питание помогает нормализовать уровень триглицеридов в крови, оказывая защитное действие для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, употребление большого количества свежих овощей и фруктов, а также белковых продуктов можно избежать многих наследственных заболеваний.

Минусы диеты 10х10

В процессе расщепления жиров вырабатывается значительное количество кетонов. Эти вещества, являющиеся аналогами ацетона, могут вызвать ацидоз – состояние, характеризующееся нарушением кислотно-щелочного баланса организма в кислую сторону, что можно рассматривать как своегообразное отравление продуктами распада жировой ткани. Интенсивность этого отравления и дополнительная нагрузка на почки и печень возрастают пропорционально количеству теряемого жира, поскольку для выведения токсинов требуется повышенное потребление воды. В связи с этим, диета не рекомендуется людям с заболеваниями почек и печени, а также при повышенном уровне холестерина в крови.

Стремитесь к максимально результативному снижению веса? Тогда диету следует дополнить физической активностью!

Смотрите в нашей видеотеке, прямо сейчас вам доступны бесплатные фитнес упражнения, тренировки для похудения и упражнения на все группы мышц, самое время начать тренировки!

Для доступа к полной базе тренировок и упражнений требуется оформление немедленно открыв доступ к обширной библиотеке из более чем десяти тысяч видеоуроков. Просматривать эти уроки можно с различных гаджетов: мобильного телефона, планшетного компьютера, персонального ноутбука или даже телевизионной панели!

• Средиземноморская диета
• Средиземноморская диета для похудения на русский лад
• Безуглеводная диета: «за» и «против»
• Пять популярных экспресс-диет
• Как похудеть за 1 неделю
• Питание во время антибиотикотерапии: что важно знать?
• Спорные методы похудения
• Обзор «ЖИВИ!»: самые необычные системы питания в мире.