VitalityPortal

Что такое фунчоза «Фунчоза, также известная как стеклянная лапша, является важным ингредиентом в блюдах корейской, японской, китайской и других азиатских кухонь, — рассказывает Елена Мановска — врач-терапевт, нутрициолог и эксперт по здоровью от Coral Club. — Обычно фунчозу изготавливают из крахмала бобов мунг. Однако иногда для ее производства используют рисовую муку, в результате […]

Японские, американские, английские и испанские ученые, работая обособленно и почти одновременно, сделали неожиданное открытие: запахи оказывают влияние на вес человека. Кроме того, определенные ароматы способны заставить женщин казаться стройнее и моложе в восприятии мужчин. Невролог и психиатр Алан Хирш, основатель Чикагского центра исследований вкусовых и обонятельных рецепторов, на протяжении трех лет изучал взаимосвязь […]

Фило – тонкое и воздушное тесто – станет прекрасным выбором для разнообразной выпечки, где начинка играет главную роль. Приготовить его в домашних условиях непросто, однако можно приобрести готовое тесто. Представляем 20 замечательных рецептов, которые помогут вам с ним справиться! турецкий бурек, приготовленный из слоеного теста фило, с мясной начинкой Насыщенный и аппетитный пирог […]

Бисквитный рулет – прекрасная замена громоздким, многослойным тортам. Он готовится быстро и просто, но при этом выглядит нарядно, даже если подается на праздничном столе. Кроме того, бисквитные рулеты удобно нарезать на порции и употреблять в пищу с чаем или кофе. Обязательно сохраните наши 15 рецептов! 1. Бисквитный рулет со сгущенкой Превосходная выпечка по […]

Тыкву можно использовать в кулинарии поистине бесконечно. Из нее, например, получается превосходное повидло, которое легко сделать самостоятельно. Его можно подавать на тостах, использовать в качестве начинки или просто к чаю. Представляем 12 отличных рецептов! 1. Повидло из тыквы с лимонной кислотой Для приготовления этого блюда потребуется всего три ключевых компонента, и рецепт получается […]

Приготовить куриные ножки в соответствии с принципами правильного питания вполне возможно, если соблюдать технологию, не использовать избыток масла и отказаться от майонеза или других готовых соусов. Представляем вашему вниманию 12 отличных рецептов для ежедневного приготовления! 1. Куриные ножки с рисом в духовке Чтобы вкус и аромат были более насыщенными, можно добавить немного карри […]

Румяное и аппетитное филе индейки, отличающееся насыщенным вкусом, можно получить, запекая его в духовке. При этом запекать можно как целым куском для последующей нарезки, так и порционными кусочками – с овощами или другими ингредиентами. Индейка станет прекрасным дополнением как к привычному, так и к праздничному столу. Предлагаем вашему вниманию 15 лучших рецептов! сочное […]

У каждой хозяйки есть свои хитрости в приготовлении голубцов, однако один из наиболее надежных методов – запекание в духовке. Это достаточно оперативный, удобный способ, и он позволяет избежать необходимости поиска кастрюли подходящего объема, особенно если получилось много голубцов. Представляем 12 восхитительных рецептов! 1. Голубцы с томатным соусом в духовке Этот рецепт – самый […]

Продукты с высоким содержанием белка и снеки на их основе набирают все большую популярность. Сегодня их можно найти даже в рядовых супермаркетах, а не только в специализированных торговых точках. Однако, протеиновое печенье можно приготовить и дома, причем это не потребует значительных трудозатрат. Предлагаем 15 замечательных рецептов! 1. Протеиновое печенье с овсянкой и кокосом […]

Отварной рис сам по себе не обладает выразительного вкуса и требует дополнений, чтобы стать полноценным блюдом. Поэтому его рекомендуется готовить и подавать с соусом. Это может быть просто мясо, рыба или птица, а может быть – вкусная горячая подливка. Предлагаем 12 отличных рецептов таких соусов! 1. Подлива к рису без мяса Всем хорошо […]