VitalityPortal.ru

Практические занятия «Основы здорового питания в условиях города», «Рацион в период религиозного поста», «Советы для вегетарианцев, проживающих в Москве» Представлена уникальная возможность ознакомиться с актуальными и достоверными сведениями о диетологии, а также развеять распространенные заблуждения относительно диет и снижения веса. Екатерина Белова, эксперт и ведущая мастер-классов, заслуженно считается одним из наиболее компетентных диетологов […]

Le Whaf представляет собой устройство, внешне похожее на небольшой круглый аквариум для золотых рыбок. Дэвид Эдвардс, 49-летний профессор Гарварда, специализирующийся на пищевых аэрозолях, предлагает с помощью Le Whaf употреблять пищу посредством вдыхания, а не пережевывать по старинке. Вместо того, чтобы съесть, например, лимонный чизкейк, вы берете в рот стеклянную трубочку и активируете Le […]

Водоросли Любители суши, обратите внимание: многовековая диета из рыбы и водорослей нори изменила микрофлору среднестатистического японского желудка. В нем появилась «бактерия суши» — гибрид кишечных и водорослевых микробов. Эта бактерия помогает лучше усваивать морепродукты. Гибрид открыли французские генетики из Университета Пьера и Мари Кюри в Париже. Они обнаружили в микрофлоре японцев 11 бактериальных […]

Если вы еще не испытываете чувства влюбленности: эклеры с клубникой и взбитыми сливками «Эти эклеры идеально подходят для большой компании друзей, когда не требуется использовать столовые приборы и соблюдать правила поведения за столом, — отмечает Анна Шумайлова, бренд-шеф кафе-пекарни “Булка”. — Такая еда располагает к непринужденному общению. Кстати, готовить их также приятнее в […]

Запеченный красный лук Пока израильтяне хвастаются сезоном клубники, я восхищаюсь цветами, характерными для наших северных зимних овощей. Недавно из красного лука, зерен граната и зеленого лука с петрушкой получился восхитительный салат. Его приготовление не требует больших усилий, наблюдать за ним приятно, а есть – очень вкусно, особенно когда он слегка теплый. Полагаю, это […]

Похоже, с точки зрения эволюции слушать музыку совсем не бесполезное занятие. Просканировав мозг 217 добровольцев, физиологи из Университета Макгилла в Монреале выяснили: музыкальное сопровождение оказывает влияние на наше состояние здоровья, подобно шоколада. Когда звучит прекрасная музыка, в момент сильных эмоций по спине ощущается легкая дрожь, а в головном мозге активизируется процесс выработки гормона […]

Решение улучшить свое питание в новом году не обязательно подразумевает отказ от вкусной еды. Есть семь эффективных способов сделать ваш обычный рацион полезнее, сохранив при этом приятный вкус любимых блюд. Вместо хлеба рекомендуется добавлять больше овощей в фарш Все больше людей отказываются от промышленной колбасы и сосисок, и теперь они начали пересматривать рецепты […]

1. «Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд», 338 руб. Я считаю, что эта книга превосходит многие другие, даже самые достойные, ведь Джулия Чайлд стала наставницей для целого поколения авторов кулинарных изданий «Голого повара» до «Рецептышей». Джулия Чайлд, знакомая зрителям по фильму «Джули и Джулия» с Мэрил Стрип, – настоящий кулинарный оптимист. Если вы […]

Исследование, недавно появившееся в научном журнале Science, представляет собой перспективное решение для людей, склонных к перееданию. В результате серии экспериментов, проведенных под руководством Кейри Морведжа, профессор психологии из Университета Карнеги—Меллон, совершила любопытное открытие: размышления о пище способны вызывать подавленное состояние аппетит. Если допустить, что вы последовательно съели десять порций вашего любимого шоколадного торта, […]

Изначально слово «термос» являлось наименованием немецкой фирмы Thermos, ей удалось первой адаптировать для использования в быту изобретение, принадлежащее химику Джеймсу Дьюару. Продукция компании, выпущенная под лозунгом «Сохраняем тепло. С 1904 года», оказалась так хороша и востребована, что дала название термосам как классу. Конструкция этого предмета довольно проста: две колбы, расположенные одна внутри другой, […]