VitalityPortal.ru

Когда обычные помидоры уже законсервированы, можно приготовить несколько банок маринованных черри. Для более привлекательного внешнего вида можно соединить разные сорта – к примеру, красные и желтые. Прежде чем залить черри кипятком, сделай небольшие надрезы у основания каждого плода зубочисткой – это поможет избежать их растрескивания! 1. Маринованные помидоры черри с уксусом Вот самый […]

Даже если ты только начинаешь консервировать, у тебя обязательно получится сделать на зиму помидоры «Пальчики оближешь». Мы отобрали 20 наиболее простых и надежных рецептов. Будь готов к похвале, ведь результат порадует своим вкусом! 1. Маринованные помидоры «Пальчики оближешь» Для консервирования следует использовать спелые, но упругие помидоры. Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 3 килограмма […]

Зимой готовая заправка для рассольника поможет сэкономить время и силы. Приготовить ее очень легко. Мы расскажем о 15 отличных рецептов! 1. Заправка для рассольника с перловкой Классический домашний рассолник начинается с этого основного ингредиента и, конечно же, с правильной заправки. Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 килограмм огурцов, 400 граммов перловки, 400 граммов […]

Рынок выходного дня располагается недалеко от моего дома на Тишинке и работает с четверга по воскресенье. Однако я редко посещаю это место, поскольку предлагаемый товар не сильно отличается от того, что можно найти в магазинах. Там продают те же самые глянцевые, но не слишком привлекательные фрукты и овощи, молочные продукты и мясо, происхождение […]

«Раньше я не готовил подобных блюд», — рассказывает Джейсон Бэкон, шеф-повар ресторана Il Vinaio, мы предлагаем котлеты из львиного мяса, поданные с соусом и гарниром из жареной картошки и кукурузы, стоимость одной порции составляет 21 доллар». «Если вы не откажетесь от этой неразумной идеи, мы превратим вас самих в котлету», – негодуют защитники […]

В Марокко к гостям относятся с радушием и теплой улыбкой. Марокканский чай, славящийся своим приятным вкусом, также является символом гостеприимства и уместен в любой обстановке. За чаем проводятся деловые переговоры, встречи могут быть приурочены к важным датам, а могут быть и просто способом приятно провести время. Однако, если вас пригласили на чаепитие, отказ […]

На презентации книги «Общепит. Микоян и советская кухня» журналист и переводчик Ирина Глущенко предложила гостям отведать брауншвейгскую сырокопченую колбасу, произведенную мясокомбинатом имени Микояна, и поделилась необычными сведениями о жизни в советское время. Ирина проводила исследования архивных материалов, общалась со специалистами и потомками наркома, являвшегося ключевой фигурой в советской системе общественного питания, чтобы установить […]

По запросу «клубника» интернет-поисковики выдают множество статей, из которых следует, что ничего, кроме этой ягоды, человеческому организму, кажется, и не нужно. Клубника повышает иммунитет — в пяти ягодах столько же витамина С, сколько в крупном апельсине. Фолиевая кислота, которая в ней содержится, укрепляет стенки сосудов и улучшает работу сердца. Цинк способствует повышению либидо, […]

Экспозиция Foodjects посвящена теме «Дизайн и современная гастрономия в Испании » — это протяженный стол, покрытый белоснежной скатертью и уставленный сотней образцов кухонной утвари. На нем нет ни единой крошки – лишь посуда, инструменты и прочие предметы, относящиеся к кулинарии будущего, которым пока затруднительно подобрать определения. Пока Даниэль Гомес Рохас, один из организаторов, […]

В выставочном зале Манежа чувствовались необычные ароматы. Осмотревшись, я неожиданно заметила привлекательную девушку в синем фартуке, готовящую рыбные палочки. В другом конце зала располагалась экспозиция сигар и ювелирных украшений. Сочетание табака и полуфабрикатов с гастрономическим фестивалем представлялось мне необъяснимым. Между рыбными палочками и сигарами сербский шеф-повар Серж Маркович проводил мастер-класс по приготовлению испанской […]