VitalityPortal

Белок для вегетарианцев Рассчитать свою суточную норму белка несложно: это 1 г на 1 кг массы тела. То есть барышне весом 56 кг ровно столько чистого протеина и требуется. И, не отказываясь от «скоромной пищи», она легко получит их, съев 200 г говядины или куриной грудки. «У лакто-ово-вегетарианцев, в меню которых остаются молочные […]

В первую очередь необходимо понимать: речь идет не о физическом теле, а о духовном начале. Он предполагает «сдерживание плоти», что обуславливает все ограничения: касающиеся выбора продуктов, количества приемов пищи и прочее. Питание во время Великого поста – это не диета, направленная на снижение веса, а шанс обрести внутреннюю гармонию и укрепить духовность. Что […]

В нашем цикле статей, посвященных принципам здорового питания, предыдущая статья положила начало обсуждению: «Правила питания: быстрые углеводы». Одним из ключевых преимуществ сложных углеводов является стабильность уровня сахара в крови. Употребление каши или фруктов без добавления сахара обеспечивает продолжительное чувство насыщения и прилив энергии, в то время как продукты с быстрым углеводом, такие как […]

Сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов необходимо для здорового питания. Но в каком количестве их следует употреблять? Мы запускаем серию публикаций о наиболее значимых элементах, составляющих пищу. Сегодня мы выясним, в какое время лучше всего употреблять быстрые углеводы, чтобы не ухудшить фигуру. Что такое медленные и быстрые углеводы? Углеводы — вероятно, основной источник […]

Продукты, наносящие вред здоровью: пирожные и торты с кремом высокой жирности Употребление сладкого негативно сказывается на фигуре. Особенно вредны торты с кремом, будь то взбитые сливки или масляный крем. «В такой ситуации организм получает одновременно и простые углеводы, образованные сочетанием сахара и муки, и жиры», — отмечает Евгений Белянушкин, и речь идет о […]

Лучшие диеты для похудения Недостаток эффективных программ питания объясняется тем, что по-настоящему ценными являются только те диеты, которые не оказывают негативного влияния на здоровье и при этом просты в соблюдении, то есть во многом напоминают сбалансированный рацион Римма Мойсенко, врач-диетолог, руководитель центра «Риммарита». Согласно ежегодному рейтингу американского журнала, именно эти программы питания заняли […]

Еще несколько лет назад я тоже боролась с перееданием, которое доходило до крайности. Я изучила огромное количество информации, консультировалась со специалистами в области питания, пробовала разные подходы на собственном опыте, и в конечном итоге похудела. Теперь я готова поделиться своим опытом. Как научиться меньше есть? Ориентируйтесь на калорийность пищи, а не на объем. […]

Молотая корица, гвоздика, кардамон, имбирь, куркума и мускатный орех — эти специи широко применяются в различных странах для придания изысканности и вкуса традиционным напиткам. Без них не обходятся английский грог, австрийский глинтвейн, швейцарский кофе и индийский чай. В преддверии Нового года предлагаем несколько рецептов напитков со специями. Кофе с пряностями для приготовления потребуется: […]

Быстрое снижение веса достигается за счет существенного ограничения потребляемых калорий. Однако такой подход не подходит каждому. «Эффективные экспресс-диеты следует использовать только в случае небольшого избыточного веса, не более 7-8 килограммов. Для людей, страдающих ожирением, они не рекомендованы», — отмечает Марина Аплетаева, врач-диетолог клиники «Алумед». Можно ли похудеть с экспресс-диетами? По словам эксперта, экспресс-диеты […]

Не будем заострять внимание на элементарных вещах, например, на том, что никто не станет помещать в морозильник кастрюлю с горячим борщом, а рассмотрим другие аспекты правильного хранения продуктов. Организация хранения продуктов в холодильнике. Первое правило: располагайте их по местам Температура внутри холодильника не является стабильной и может изменяться в пределах от -25 до […]