
Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой: рецепты для тех, кто следит за здоровьем
Цветная капуста – это диетический и ценный овощ. Она содержит небольшое количество калорий (всего 22 на 100 граммов отварного продукта) и богата клетчаткой, витаминами К и С. Также в ней присутствует биотин, важный для поддержания здоровья и красоты волос, ногтей и кожи. Содержание белка в цветной капусте почти вдвое превышает содержание в других […]
Подробнее
Продукты, которые могут вызвать аллергию: список самых распространенных
Часто принято считать, что пищевые аллергии вызывают цитрусовые, клубника, помидоры, газированные напитки и шоколад. Однако фасоль, рыба и чечевица также могут быть причиной аллергической реакции. Рыба и морепродукты Аллергические реакции обычно возникают в ответ на определенные виды рыбы, в частности, на красную рыбу или красную икру. Это связано с тем, что они содержат […]
Подробнее
Простой ужин: легкие рецепты от диетологов
Чтобы похудеть, важно правильно организовать вечерний прием пищи Ужинайте не позже, чем за 3-4 часа до сна. К концу дня обмен веществ замедляется, физическая активность обычно снижается, и, как следствие, возрастает вероятность того, что потребленная пища будет преобразована в жир. Оцените свой рацион и пищевые привычки. Нездоровые пищевые привычки, а не поздние ужины, […]
Подробнее
Три вкусных рецепта для тех, кто постится
Фаршированный баклажан по-средиземноморски Ингредиенты. для приготовления потребуются: 3 средних баклажана (массой 350–400 г), 3 столовые ложки оливкового масла, морская соль по вкусу, свежемолотый черный перец по вкусу, 2 столовые ложки отварного булгура, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка хересного уксуса, 1/3 стакана нарезанных вяленых томатов в масле, 1 стакан отварной зеленой чечевицы, 1/2 […]
Подробнее
Как влияет голодание на организм
Многие известные целители рекомендовали отказ от пищи как способ оздоровления организма. Голодание считали действенным средством для борьбы с различными заболеваниями Гиппократ, Герберт Шелтон и Порфирий Иванов. Сторонники данной методики утверждают, что правильно организованный голод способствует снижению веса, омоложению, а также помогает справиться с аллергией, дерматитами, бронхиальной астмой, гипертонией и даже онкологическими заболеваниями. Во […]
Подробнее
Как регулярное употребление чеснока влияет на здоровье
Чеснок – одна из тех специй, которые радуют не только вкусом и ароматом, но и обладают значительной пользой для здоровья. Рекомендуется добавлять его в ваши любимые блюда, приготовленные из овощей и бобовых. Это окажет положительное влияние на ваш организм, и вот объяснение причин. Понизится кровяное давление Средиземноморская диета признана особенно благоприятной для здоровья […]
Подробнее
Как приготовить веганские макаронс
Для приготовления макаронс ключевым ингредиентом является миндальная мука, и от ее качества напрямую зависит конечный результат. Именно поэтому рекомендуется готовить ее самостоятельно. «Для этого можно использовать миндальные лепестки или целый орех», — отмечает Нина Тарасова, автор книги «Идеальные macarons. Полный гид по приготовлению изысканного французского пирожного» . — Измельчайте орехи небольшими порциями, помещая […]
Подробнее
Приготовление рамена дома: пошаговый рецепт
Как готовить рамен Для приготовления супа используют бульон: свиной, куриный или рыбный. Также существуют и вегетарианские рецепты, в которых вместо бульона используется овощной навар. При приготовлении блюд из свинины или курицы необходимо использовать насыщенный и густой бульон, который часто готовят от нескольких часов до двух дней, чтобы добиться выраженного вкуса. Лапша – еще […]
Подробнее
Нежные рулетики с рикоттой под тыквенным соусом
Ингредиенты. для приготовления потребуются: 500 г рикотты, 2 чайные ложки сушеного шалфея, 200 г моцареллы, 150 г тыквенного пюре, 100 г обезжиренных сливок, 2 чайные ложки яблочного уксуса, 6 листов лазаньи, зубчик чеснока, 50 г оливкового масла, щепотка мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу. Инструкция. Для приготовления начинки смешайте в глубокой […]
Подробнее
Три рецепта поке с овощами, рыбой и мясом
На Гавайях поке традиционно готовят из сырой рыбы, овощей и разнообразных заправок, которые могут быть пряными, острыми, солеными или с добавлением кислоты. В современных версиях этого салата могут присутствовать и другие ингредиенты. «В классическом поке сочетаются соленые, хрустящие водоросли с выраженным ореховым вкусом инамоны или кунжутного масла из обжаренных семян, — поясняет Марта […]
Подробнее