VitalityPortal

В книгах о Гарри Поттере не содержатся конкретные рецепты блюд, которыми наслаждаются персонажи. Присутствуют лишь их названия и приблизительные описания. Существует предположение, что большая часть угощений в мире «поттерианы» представляет собой модификации традиционных английских блюд. Британская журналистка Рита Мок-Пайк провела собственное «исследование» и переработала наиболее известные рецепты из книг о Гарри Поттере. Мы […]

Насыщенный оранжевый оттенок батата – одна из причин, по которой мы склонны считать сладкий картофель более полезным, чем обычный. Мы привыкли связывать белый цвет с рафинированными и высококалорийными продуктами, например, с белым хлебом. К тому же, самые распространенные блюда из картофеля, такие как картофель фри, пюре и жареный картофель, не рекомендуются диетологами. Но […]

Лимонный крем против насморка Ингредиенты: необходимы: 4 лимона, 4 яйца, 200 г сахара, 40 г сливочного масла. Рецепт: натрите цедру двух лимонов, смешайте с сахарным песком. Выжмите сок из четырех лимонов, влейте в сахар, размешайте. Взбейте вилкой четыре яйца (без пены). Добавьте к соку и оставьте настояться полчаса. Процедите. Перелейте в кастрюлю, добавьте […]

Завтрак: яблочный соус Ингредиенты (для двух порций потребуется: 4 яблока, 1 чайная ложка сахара, небольшое количество корицы, ванили и мяты, 60 миллилитров воды. Рецепт: подготовьте яблоки: очистите их и нарежьте кубиками. Затем поместите все компоненты в небольшую кастрюлю и варите на медленном огне около 10 минут, постоянно помешивая. В результате большая часть яблочных […]

Ингредиенты. для приготовления потребуется: 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка топленого масла, 1,5 столовые ложки пшеничной или нутовой муки, соль и перец по вкусу, 1 столовая ложка мелко нарубленной свежей петрушки, 1 чайная ложка измельченного тимьяна. Инструкция. Молоко необходимо нагреть в кастрюле на слабом огне. В небольшой сковороде растопите топленое масло, добавьте […]

Бутербродом можно назвать любое блюдо, в основе которого лежит кусок хлеба: багет, лепешка или даже сладкая булочка. Для его приготовления подходит широкий выбор начинок – от мясных, рыбных и креветочных до йогуртовых, салатных и фруктовых. Бутербродом будет считаться не только хлеб с маслом (так блюдо буквально переводится с немецкого), или колбасой, но и […]

Утверждаю: тыква – продукт поистине неповторимый. И дело не только в ее богатом составе, включающем множество витаминов и микроэлементов, а также в ее низкой калорийности (всего 28 ккал на 100 г), что позволяет ей прекрасно сочетаться с различными диетами. В умелых руках кулинара она легко трансформируется в салат, суп, основное блюдо, гарнир, десерт, […]

Даже летом в Швейцарских Альпах бывают заморозки, а снег появляется во многих местах уже в октябре. Традиционная швейцарская кухня отличается высокой калорийностью: в ней преобладают мясные блюда, сыр и хлеб. При этом среди местного населения редко встречаются люди с избыточным весом. Это объясняется тем, что жители Альп ведут активный образ жизни – они […]

Гречка – один из самых распространенных продуктов в нашем рационе. Многие домохозяйки регулярно готовят ее на завтрак для всей семьи. Эта крупа обладает ценными свойствами, содержит железо и другие важные витамины и минералы. Кроме того, она и приятна на вкус. Мы предлагаем вам ознакомиться с оригинальными рецептами блюд из гречки, разработанными шеф-поварами. Благодаря […]

Часто маффины путают с кексами и капкейками, и возникает вопрос: являются ли они одним и тем же блюдом? Различие между маффинами и кексами не столь велико – они в основном отличаются по форме. Маффины, как правило, имеют круглую и порционную форму, а кексы выпекают в больших формах прямоугольной, круглой или кольцеобразной формы, после […]