VitalityPortal.ru

Морковно-имбирный суп Ингредиенты. необходимы: 3 средние моркови, 1 головка репчатого лука, 1 столовая ложка натертого корня имбиря, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка соли, черный перец по вкусу, 4-5 столовых ложек овощного бульона, 1 столовая ложка меда или другого подсластителя, 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока (по желанию), мелко нарубленная зелень (для […]

Японская кухня базируется на рисе, рыбе, водорослях и соевых продуктах. Помимо этого, японцы с удовольствием добавляют в свои блюда свежие овощи, авокадо, киноа и другие ингредиенты. Более глубокое понимание кулинарных традиций Японии можно получить из книги Кэндис Кумай представляет книгу «Кинцуги. Японское искусство видеть выгоду в неудачах». «Кэндис Кумай отмечает, что для этой […]

Куриное мясо – это распространенный и в большинстве случаев полезный продукт. В первую очередь, оно является важным источником белка, а при употреблении белого мяса курицы вы получаете практически полное отсутствие насыщенных жиров. Существует более сотни способов приготовления блюд из курицы, поэтому придерживаться диеты с таким продуктом будет достаточно просто и позволит разнообразить рацион. […]

Квашеная капуста, чайный гриб и моченые яблоки объединяет не только необычный вкус, но и ценные свойства, обусловленные процессом ферментации. «Изменение свойств продуктов под воздействием ферментов, вырабатываемых бактериями, дрожжеподобными грибами и их колониями, мы определяем как ферментацию», — объясняет Марика Кравцова — телеведущая, блогер, разработчик системы питания и создатель бестселлера «Книга красивых рецептов» . […]

Рецепты диетических запеканок для похудения Для создания этих блюд не нужны специальные навыки в кулинарии или экзотические продукты. Результат во многом определяется выбранным рецептом и наличием необходимого оборудования. Наиболее удачными получаются диетические запеканки, приготовленные в духовке, однако их можно также готовить в микроволновой печи или мультиварке. Советы: *Желаете готовить быстрее? Используйте блендер для […]

В течение года верующие соблюдают четыре поста. Наиболее строгий и продолжительный из них — Великий пост, который начинается сразу после Масленицы и длится до Пасхи, охватывая целых 48 дней. В этот период принято воздерживаться от продуктов животного происхождения, включая все виды мяса и птицы, а также мясные изделия, такие как полуфабрикаты и колбасы. […]

Благодаря своему насыщенному составу, лимоны оказывают положительное влияние на процесс снижения веса. Эти витамины, а именно витамин С и витамины группы В, участвуют в метаболических процессах белков, жиров и углеводов, а также способствуют активации расщепления жиров. Калийные минеральные соли играют ключевую роль в функционировании сердечно-сосудистой системы. Пектин, относящийся к пищевым волокнам, препятствует усвоению […]

Простой рецепт тартара из желтоперого тунца Ниже представлен рецепт от Николая Бакунова, шеф-повара, работающего в ресторанах «ERWIN РекаМореОкеан» и «ERWIN Река» Комментарий шефа. Мужской аудитории, вероятно, понравится «Очень простой тартар из тунца». Название блюда оправдано – приготовить его дома не составит труда. Для этого понадобятся свежий тунец, крем-чиз на основе каймака и феты, […]

Часто наш выбор продуктов питания делается неосознанно, мы действуем под влиянием трендов — отказываемся от определенных продуктов, руководствуясь новыми научными данными. При этом мы не всегда углубляемся в суть вопроса. Даже если ученые определили наличие вредных веществ в каком-либо фрукте или овоще, это не является основанием для полного отказа от него. Ведь при […]

Вода утоляет голод. «Выпей воды, если хочешь поесть» — так звучит издевательский девиз анорексички. Вспоминаете эту шутку? На самом деле, вода заполняет желудок лишь на короткое время, ненадолго задерживаясь в нем, прежде чем перейти в кишечник. Вода может быть полезна для того, чтобы понять, действительно ли вы испытываете голод. Мы часто путаем голод […]