
Как звезды добиваются стройности: самые популярные диеты
Меган Фокс придерживается диеты, вдохновленной питанием людей каменного века Меган Фокс придерживается палеодиеты. Благодаря этой системе она готовилась к роли в фильме «Трансформеры» и быстро возвращалась в форму после родов. У актрисы трое детей, и при этом она поддерживает прекрасную физическую форму. В чем суть диеты. В рацион допустимы лишь продукты, которые были […]
Подробнее
Приготовьте рататуй с лимоном и базиликом по этому рецепту
Ингредиенты: 1,5 стакана оливкового масла, один крупный баклажан, не очищенный и нарезанный по диагонали кусочками толщиной 0,3 см, два средних цуккини, разрезанные вдоль пополам и нарезанные кубиками размером 2,5 см, одна большая луковица, нарезанная кружочками толщиной 0,5 см, пять измельченных зубчиков чеснока, два столовые ложки плотно утрамбованных листьев базилика и немного листьев для […]
Подробнее
Как приготовить карри с киноа
Этот рецепт принадлежит доктору Лиэнн Кэмпбелл, автору книги «Рецепты “Китайского исследования”». По словам Лиэнн Кэмпбелл, она предпочитает карри с киноа из-за его легкости в приготовлении и изысканного вкуса, который не всегда достижим при использовании традиционного рецепта с белым рисом. [new-page] Ингредиенты (на 4 порции). для приготовления потребуется: 1 стакан киноа, 2,5 стакана овощного […]
Подробнее
Секреты грузинской кухни: рецепты от профессионалов
Грузинская кухня славится своим изобилием разнообразных блюд. На столе обязательно найдутся овощи, свежая зелень, мясо и, разумеется, хачапури. Однако все мы знаем, что обильная ночная еда не полезна для здоровья. Поэтому мы стремимся сделать наш грузинский ужин не только вкусным и насыщенным, но и полезным. Кроме того, мы хотим, чтобы его приготовление не […]
Подробнее
Запеченный лосось с апельсином и тимьяном
Этот рецепт привлекателен не только благодаря своей простоте – блюдо готовится всего за 20 минут, но и благодаря легкому, изысканному вкусу. «Дольки свежего апельсина придают сладость, но не содержат большого количества калорий и сахара, в отличие от маринования рыбы в апельсиновом соке», — отмечает Бретт Хебел, персональный тренер, автор бестселлера «Идеальное тело за […]
Подробнее
Приготовьте легкий суп из цукини по этому рецепту
Понравится этот суп и тем, кто следит за фигурой — если правильно его приготовить, он получится диетическим. «Летний суп из цукини и кукурузы содержит 146 ккал на одну порцию (250 г), — комментирует Светлана Дрожжинова, по словам диетолога-консультанта, являющегося одним из авторов нового фитнес-меню для сети кофеен “Шоколадница” и создателя этого рецепта, важно […]
Подробнее
Батончики с финиками: простой рецепт для заряда энергии
Несколько лет назад этот рецепт был создан известным американским биохимиком и специалистом по спортивному питанию. «Эти небольшие батончики содержат как быстроусвояемые, так и медленно высвобождающиеся углеводы, а также белок, полученный из орехов и семян, что делает их практически идеальным десертом», — отмечает Рене Макгрегор в своей книге «Оптимальное питание спортсмена: приемы пищи до, […]
Подробнее
Разнообразие окрошки: 5 рецептов на квасе и кефире
Традиция готовить в жаркое время года холодные освежающие супы есть во многих странах. В России самым популярным первым блюдом в жару была и остается окрошка. Приготовить ее очень просто: нарезал ингредиенты, а потом залил холодным квасом или кефиром — кому как больше нравится. А чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, важно соблюсти несколько важных […]
Подробнее
Как приготовить идеальную заправку для зеленого салата: 5 простых рецептов
Свежие овощи и зеленые салаты вкусны и без дополнительных ингредиентов, но специальные заправки способны улучшить их вкус, сделать продукты еще сочнее или подчеркнуть их текстуру. Многие привыкли добавлять в салаты сметану или майонез, однако это не самый подходящий выбор для тех, кто следит за своей фигурой. Значительно полезнее заменить эти соусы натуральным несладким […]
Подробнее
Дефицит витамина А связан с риском ожирения
В настоящее время исследователи из Университета Джорджии выяснили, что даже при стандартных дозировках он способен оказывать негативное воздействие. Однако это происходит при определенных условиях: если диета включает в себя большое количество жирной пищи, витамин А воздействует на функции печени, а также на процессы метаболизма глюкозы и жиров. В ходе эксперимента, результаты которого были […]
Подробнее