
Морепродукты могут повысить шансы на зачатие
Продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, такие как рыба, морепродукты и семена льна, хорошо известны своими полезными свойствами. Раньше было установлено, что эти вещества положительно влияют на функционирование сердечно-сосудистой и нервной систем. В настоящее время появились данные о том, что омега-3 способны улучшать репродуктивную функцию. Ученые из Университета Колорадо провели ряд экспериментов (пока, правда, […]
Подробнее
Как избежать неудачной овсянку: 6 распространенных ошибок
Первая ошибка – приготовление овсяной каши на воде, а не на молоке Овсянка на завтрак – прекрасный способ продержаться до обеда без дополнительных перекусов. Однако это возможно лишь при условии, что в ней содержится достаточно белка. Соблюсти это условие не удается, когда овсянка готовится на воде, как это часто делают люди, стремящиеся похудеть). […]
Подробнее
Капуста брюссельская в кленовом сиропе с грецкими орехами
Помимо превосходного вкуса, блюдо отличается привлекательным внешним видом. Маленькие кочанчики брюссельской капусты в заправке из кленового сиропа и орехового масла выглядят очень нарядно, заманчиво переливаясь и сверкая. Ингредиенты. для приготовления потребуются: 4 головки брюссельской капусты, 4 столовые ложки хересного уксуса (в качестве альтернативы можно использовать белый винный уксус), 4 столовые ложки кленового сиропа, […]
Подробнее
Что стоит добавить в свой рацион для максимальной пользы
В последнее время ассортимент товаров, содержащих добавленные витамины и микроэлементы, значительно расширился. Это вполне объяснимо, поскольку полноценная натуральная пища все реже встречается в нашем рационе, а традиции питания не всегда соответствуют оптимальным. Тем не менее, не стоит спешить с заменой свежих фруктов, овощей, натурального молока, качественного мяса и рыбы на продукты с добавками, […]
Подробнее
Вкусные угощения на Хэллоуин: простые рецепты
Хэллоуин ежегодно отмечают в ночь с 31 октября на 1 ноября, что предшествует Дню Всех Святых. Это празднество берет свое начало в языческих обычаях, распространенных в Ирландии и Шотландии. К XVI веку традиции празднования приобрели ту форму, в которой они известны сегодня. Дети и взрослые надевают устрашающие маски и ходят по домам, требуя […]
Подробнее
Курица, запеченная с сидром и яблоками
Ингредиенты: две курицы (вес каждой от 1200 до 1400 грамм), порезанные на четыре части, 2 столовые ложки яблочного сидра, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка молотого имбиря, 2 чайные ложки молотой корицы, соль и свежемолотый черный перец по вкусу, 3 столовые ложки коричневого сахара, 1/3 стакана свежевыжатого яблочного сока, два крупных спелых […]
Подробнее
Как заменить масло в выпечке
Яблочное пюре Этот продукт отлично подходит для сладкой выпечки. Вы можете приготовить его сами (измельчите несколько яблок, тушите их на среднем огне с небольшим количеством воды и 1 чайной ложкой сахара до мягкости, затем протрите через сито или измельчите блендером), храните в холодильнике и добавляйте в тесто по мере необходимости. Чтобы выпечка получилась […]
Подробнее
Воздушное суфле с рукколой
Ингредиенты. необходимо 3 столовые ложки несоленого сливочного масла, 1/4 стакана муки, 1 1/2 стакана сливок пониженной жирности, 6 яичных желтков, 4 горсти рукколы, 1/2 стакана раскрошенного мягкого козьего сыра без остроты, щепотка кайенского перца, щепотка молотого мускатного ореха, соль и свежемолотый черный перец по вкусу, а также 8 яичных белков, которые должны быть […]
Подробнее
Сулугуни, запеченный с помидорами
Ингредиенты Сыр сулугуни – 500 г Яйца – 2 шт. Панировочные сухари – 100 г Растительное масло – для жарки Спелые мясистые помидоры – 2 шт. Чеснок – 1 зубчик Кинза – 70 г Растительное масло – 2 ст.л. По вкусу добавляют соль и свежемолотый черный перец Сулугуни нарезать толстыми ломтиками. Яйца нужно […]
Подробнее
Как приготовить бургеры с нутом
Я нашла этот рецепт в книге Л. Кэмпбелла «Рецепты “Китайского исследования”», сборнике, предназначенном для вегетарианцев и веганов. Нутовые бургеры по вкусу немного похожи на фалафель, поэтому, если вам нравится это восточное блюдо, то этот рецепт наверняка придется вам по вкусу. Авторы книги рекомендуют использовать консервированный нут для приготовления бургеров, однако у меня удачно […]
Подробнее