VitalityPortal.ru

[pladform id=”100774903″ resource id=”112243″] Однажды Винни Пух навестил своего приятеля Пятачка и увидел, что тот лежит в постели, укрывшись шарфом, и громко чихает. «Я знаю, что поможет тебе поправиться!» – воскликнул Пух и отправился, разумеется, за медом. По пути он повстречал некоторых из Всех-Всех-Всех, и те передали больному Пятачку вместе с наилучшими пожеланиями […]

[pladform id=”100774901″ resource id=”112199″] Рикотта по внешнему виду и вкусу напоминает творог. Моя бабушка готовила ее из кипяченого молока. Однако это совсем другая технология: рикотту получают из сыворотки, которая остается после изготовления моцареллы и других сыров. Поэтому в ней содержится небольшое количество молочного жира и казеина, но главное отличие от творога – наличие […]

[pladform id=”100774902″ resource id=”112241″] Эркюль Пуаро в планы на пенсию входил разведение кабачков и создание нового сорта с насыщенным вкусом. Он видел в выращивании кабачков своего рода испытание для его аналитических способностей и вкусовых ощущений: знаменитый детектив предпочитал все очень сладкое и ароматное, как смородиновый ликер, и его расстраивало отсутствие яркости во вкусе […]

[pladform id=”100774900″ resource id=”112073″] Я не занимаюсь продвижением конкретных товаров, однако, на мой взгляд, у морских гребешков нет серьезных недостатков. За исключением, возможно, стоимости, которую, тем не менее, можно признать вполне обоснованной. Она сопоставима с ценой на копченую колбасу, продажа которой, на мой взгляд, должна сопровождаться обязательным предупреждением от Министерства здравоохранения. Даже длительная […]

[pladform id=”100774897″ resource id=”111729″] Рыбные котлеты — это непростой продукт. Мы ценим их за простоту приготовления, но не хотим, чтобы они напоминали диетическое питание. Стремимся к тому, чтобы они были нежными, но при этом не жирными. Кроме того, они должны хорошо держать форму, не пересушиваться, обладать приятным вкусом и не иметь слишком выраженного […]

[pladform id=”100774898″ resource id=”111866″] Овощи и зелень являются основой китайской кухни. Кроме того, в рационе присутствуют сложные углеводы, такие как рис или лапша. «Мясо» в понимании китайцев включает в себя не только мясо, но и морепродукты, яйца, тофу и даже грибы. Масла используется умеренно (если представить эту структуру в виде пирамиды, то мы […]

[pladform id=”100774899″ resource id=”111865″] В праздничном меню советской эпохи можно встретить и такое блюдо, как «Карп в пиджаке». Целую рыбу панировали в смеси соли и яичного белка, после чего запекали. Карп не являлся оптимальным выбором для этого способа приготовления (в нем слишком много мелких и опасных костей), однако это был наиболее доступный вариант, […]

[pladform id=”100774896″ resource id=”111637″] У каждого есть свои пристрастия — я, к примеру, неравнодушен к имбирю практически в любой форме, а маринованный имбирь для суши иногда употребляю прямо из банки. У каждого свои небольшие, потаенные секреты — когда нет под рукой ни лимона, ни приправ, я использую рассол от маринованного имбиря как маринад […]

[pladform id=”100774895″ resource id=”111498″] Изначально я обратилась к Денису Крупеню с просьбой создать традиционный английский мятный соус к баранине, ведь это моя особая страсть, и я с удовольствием употребляю его в больших количествах, даже без мяса (причины этого мне самому неясны, ведь мы не всегда можем объяснить свои вкусы, будь то в любви […]

[pladform id=”100774893″ resource id=”111168″] Пища способна передавать сигналы тому, кто ее ест – об этом еще заметил Джером К. Джером. Например, теплое молоко или картофельное пюре оказывают успокаивающее воздействие: «Не волнуйся, все в порядке». Свиная отбивная или бифштекс, напротив, побуждают к отдыху: «Поел? Теперь расслабься». А яичница, наоборот, торопит: «Пора за работу!». Не […]