VitalityPortal

Красное вино часто называют одним из факторов, способствующих долголетию жителей «голубых зон», благодаря высокому содержанию антиоксидантов, таких как флавоноиды и танины. Более того, результаты многочисленных исследований указывают на то, что ресвератрол, присутствующий в красном вине, может сдерживать рост раковых клеток различных типов. Однако важно отметить, что речь идет об умеренном употреблении, так как […]

Кето-диета отличается относительной свободой в использовании выпечки, поскольку допускает применение сливочного масла и других жиров. Главное – сократить потребление углеводов, поэтому вместо пшеничной муки используют ореховые альтернативы: миндальную, кокосовую, арахисовую, а также иногда льняную. Таким образом, выбор рецептов кето-печенья весьма разнообразен. Предлагаем вашему вниманию 15 лучших рецептов! 1. Кето-печенье с кокосовой стружкой Превосходное […]

Одним из преимуществ гречки является отсутствие глютена, что отличает её от перловки, манки и овсянки. Благодаря этому она является подходящим продуктом для людей, страдающих целиакией, серьезным заболеванием кишечника, а также для тех, у кого употребление продуктов, содержащих глютен, вызывает неприятные ощущения. Подробности о гречке «Доктору Питеру» предоставила Варвара Петрова, нутрициолог и эксперт в […]

Кампания «Подготовься к лету» началась, и многие в спешке ищут чудодейственное средство, которое позволит избавиться от лишнего веса, не прикладывая особых усилий. Обсуждения вокруг возможности отнесения «Оземпика» и аналогичных лекарств к подобным средствам не стихают. И это вполне закономерно: впечатляющие результаты, демонстрируемые знаменитостями, заставляют задуматься о целесообразности применения данной методики. Самостоятельный прием данного […]

Зачастую мы не обращаем внимания на количество потребляемого сахара и его влияние на здоровье. Поэтому важно детальнее разобраться, как сахар воздействует на организм, какие последствия может вызвать его переизбыток и где проходит черта допустимого количества. Врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух помогла «Доктору Питеру» разобраться в этом вопросе и найти оптимальный баланс в его […]

Стейк из тунца, даже прошедший глубокую заморозку, стоит недешево, поэтому важно правильно его приготовить. Всего несколько лишних секунд на сковороде или под грилем — и результат испорчен: белок сворачивается, насыщенная темно-розовая структура становится бледной, плотной ткань разваливается и теряет вкус. Получается нечто среднее между рыбой и курицей, причем оба компонента не выдерживают никакой […]

Оптимальное время ужина – за 3-4 часа до отхода ко сну. Однако, как соблюсти это правило человеку, который работает, тратит время на дорогу домой в условиях пробок и еще должен успеть приготовить пищу? «Желательно, чтобы ужин состоялся до восьми вечера . По словам врача-диетолога Анны Цукановой, после указанного времени наш желудок, согласно циркадным […]

Для поддержания энергии, продуктивности и хорошего самочувствия необходимо разработать ежедневное питание, включающее сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов, а также достаточное количество витаминов и минералов. В условиях быстрого темпа жизни многие стремятся к простым рецептам, позволяющим экономить время на приготовлении пищи, сохраняя при этом сбалансированное питание. Четыре несложных рецепта с использованием курицы предоставила […]

Многие считают макароны вредной пищей, полагая, что они не содержат полезных веществ и противопоказаны тем, кто следит за весом. Однако это утверждение не соответствует действительности. Набор веса связан не с употреблением определенных продуктов, а с избытком калорий. Умеренное потребление макарон не окажет негативного влияния на вашу фигуру. Макаронные изделия обладают целым рядом положительных […]

«Обед следует разделить с другом, а ужин лучше отдать врагу» — так говорил Александр Суворов, и эта фраза стала крылатой среди диетологов. Военный деятель полагал, что обильный вечерний прием пищи ослабит воинов и, в случае неожиданного нападения, они окажутся не готовы к сражению. Современные научные изыскания подтверждают изречение Суворова, ужин после 9 вечера […]