Вспышка сальмонеллеза произошла в Астрахани и связана с употреблением готовых блюд. В течение последних трех суток – с четвертого по седьмой день июня, люди обращались за медицинской помощью.

— В общей сложности четырнадцать человек получили медицинскую помощь в стационаре, — проинформировали в Следственном комитете Российской Федерации по Астраханской области.

По сведениям из средств массовой информации, обращаться за медицинской помощью стали целые домохозяйства. Как пишет «База», первым заболевшим оказался семилетний ребенок из Москвы; после него в медицинское учреждение поместили его отца и мать. Именно они указали на то, что накануне употребляли готовую пищу, приобретенную в местном магазине.

Затем поток пациентов увеличился, все демонстрировали аналогичные признаки недомогания. Женщина с тремя детьми, пожилая родственница с годовалым ребенком… В числе заболевших оказался и бывший заместитель главы региона Павел Джуваляков, также находящийся в больнице.

— Среди пострадавших четверо детей, — уточнили следствие установило. – Возраст заболевших варьируется от одного года до пятидесяти двух лет. У каждого пациента лабораторные исследования подтвердили наличие инфекции, вызванной сальмонеллой.

К несчастью, пожилая женщина 62 лет умерла, несмотря на усилия медиков; она скончалась через два дня после поступления в больницу. Ее внучка находится под наблюдением врачей в отделении интенсивной терапии.

Представители Следственного комитета сообщили, что вероятным источником заражения стали рыбные котлеты, однако не исключается и другая пища. Mash, погибшая и ее внучка ели готовое пюре.

«В официальном сообщении следователей указывается о выявленной групповой болезни желудочно-кишечного тракта у людей, которые ели готовую пищу из заведения общепита, предлагающего доставку», – говорится в заявлении следственных органов.

Точное наименование заведения общепита пока не разглашается. Тем не менее, по информации от жителей города и близких пострадавших, речь идет о гастрономе «Михайловский», расположенном на улице Максаковой. Это известное место в Астрахани, которое особенно известно своей готовой кулинарией. Пироги из данного заведения даже приобретали для вручения в качестве сувениров жителям других населенных пунктов и считались местной достопримечательностью. Однако недавно астраханцы стали отмечать ухудшение качества предлагаемых продуктов.

В настоящее время вся продукция предприятия «Михайловский» находится под контролем регионального ведомства по надзору за соблюдением санитарно-эпидемиологических правил. Выявлены недочеты в производственном процессе.

Согласно информации, предоставленной контролирующим органом, не соблюдается непрерывность технологического цикла и отсутствует идентификация на используемых инструментах.

В настоящее время следственные органы осуществляют расследование обстоятельств произошедшего; возбуждено уголовное производство по статье о предоставлении услуг, не соответствующих нормам безопасности для жизни и здоровья граждан. Руководитель магазина в комментарииСМИ назвал сложившуюся обстановку «неясной», объяснив ее судебным разбирательством за помещение, которое организация недавно получила.