Здоровое питание необходимо каждому, однако для людей с СДВГ оно играет особенно важную роль, поскольку характерные симптомы этого расстройства затрагивают многие аспекты повседневной жизни, включая концентрацию внимания и способность принимать решения. При этом неврологи и психотерапевты отмечают, что определенные пищевые привычки могут являться признаками синдрома дефицита внимания.
Вы постоянно перекусываете
Неспособность контролировать себя затрудняет соблюдение диеты, и гораздо легче постоянно перекусывать. Это влияет на ощущение голода и закрепляет привычку к нерегулярному питанию.
«Люди с синдромом дефицита внимания и гиперактивности часто не ощущают голода, пока не чувствуют сильного упатка энергии, — психотерапевт, специализирующийся на расстройствах пищевого поведения, Кэрол Браун. — Перекусить — значит быстро подзарядиться, то есть обеспечить выброс дофамина».
Вы часто заказываете еду на дом или с доставкой
Кулинария предполагает наличие разнообразных умений, относящихся к исполнительским функциям. Необходимо планировать, когда и какие продукты вы хотите употребить, приобретать необходимые ингредиенты, поддерживать чистоту на кухне и готовить блюда в установленные сроки. Эти навыки управления временем часто представляют собой серьезную трудность для людей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности. Заказ еды с доставкой на дом уменьшает необходимость в подобных умениях.
Вы иногда переедаете или испытываете психогенное переедание
По словам нейропсихолога Тимоти Фри, у многих людей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) возникают сложности в распознавании сигналов, указывающих на голод и насыщение, что приводит к неадекватным реакциям, таким как игнорирование чувства голода или переедание.
«По словам эксперта, для решения этой проблемы полезно использовать таймеры с напоминаниями о необходимости приема пищи. Также рекомендуется не брать большую порцию, чем вы обычно съедаете».
Зачастую вы закупаете большое количество свежих продуктов, которые затем приходят в негодность, оставаясь в холодильнике
Люди с СДВГ часто планируют готовить, однако теряют мотивацию, когда наступает назначенный день. Чтобы решить эту проблему, полезно иметь альтернативные решения: готовые продукты, замороженные блюда, полуфабрикаты и прочее. Также рекомендуется приобретать продукты в количестве, соответствующем запланированному объему приготовления на ближайшее время.
Готовы ли вы есть одно и то же блюдо без перерыва
Вероятно, это не продуманная тактика, однако составление меню для новых блюд создает значительную когнитивную нагрузку для людей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности. Им свойственно отдавать предпочтение привычным продуктам, однако это может быть рискованно, особенно если из их питания исключаются важные группы продуктов, необходимые для здоровья.
Вы слишком «чувствуете» еду
У людей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности часто наблюдается повышенная чувствительность к внешним раздражителям, поэтому тактильные ощущения, ароматы и вкусы определенных продуктов могут восприниматься как слишком насыщенные или вызывать дискомфорт. Это может приводить к формированию избирательного пищевого поведения, когда предпочтение отдается продуктам с более однородной текстурой, таким как макароны, рис или хлеб. У одних это выражается в небольшой избирательности, однако для многих людей такая чувствительность значительно ограничивает выбор блюд.
