Как пищевые привычки могут указывать на СДВГ

Здоровое питание необходимо каждому, однако для людей с СДВГ оно имеет особое значение, поскольку характерные признаки этого расстройства оказывают влияние на важные аспекты повседневной жизни, начиная от способности к концентрации и заканчивая умением принимать решения. В то же время, существуют определенные пищевые привычки, которые, как считают неврологи и психотерапевты, могут свидетельствовать о синдроме дефицита внимания.

Вы постоянно перекусываете

Неспособность контролировать себя затрудняет соблюдение диеты, и гораздо легче постоянно перекусывать. Это влияет на ощущение голода и закрепляет привычку к нерегулярному питанию.

«Люди с синдромом дефицита внимания и гиперактивности часто не ощущают голода, пока не почувствуют сильную усталость, — говорит психотерапевт, специализирующийся на расстройствах пищевого поведения, Кэрол Браун. — Перекусить — значит быстро подзарядиться, то есть обеспечить выброс дофамина».

Вы часто заказываете еду на дом или с доставкой

Кулинария предполагает наличие разнообразных умений, относящихся к исполнительским функциям. Необходимо планировать, когда и какие продукты вы хотите употребить, приобретать необходимые ингредиенты, поддерживать чистоту на кухне и готовить блюда в установленные сроки. Это навыки управления временем, которые часто вызывают трудности у людей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности. Заказ готовой еды с доставкой позволяет уменьшить необходимость в этих навыках.

Вы иногда переедаете или испытываете психогенное переедание

По мнению нейропсихолога Тимоти Фри, у многих людей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности возникают сложности в распознавании сигналов, указывающих на голод и насыщение, что приводит к неадекватным реакциям — они могут пропускать приемы пищи, когда испытывают голод, или не способны остановиться, когда чувствуют насыщение.

«По словам эксперта, для решения этой проблемы можно использовать таймеры с напоминаниями о необходимости приема пищи. Также рекомендуется не накладывать себе слишком большую порцию».

Зачастую вы закупаете свежие продукты в больших количествах, и они приходят в негодность, прежде чем вы успеваете их использовать

У многих людей с СДВГ есть желание готовить, однако энтузиазм часто пропадает непосредственно перед приготовлением. Один из способов решения этой задачи – иметь альтернативные решения: готовые продукты, замороженные полуфабрикаты, блюда, которые готовятся быстро, и другие подобные варианты. Также рекомендуется приобретать продукты в количестве, соответствующем запланированному объему приготовления в ближайшем будущем.

Готовы ли вы есть одно и то же блюдо без перерыва

Скорее всего, это не продуманная тактика, однако разработка новых рецептов создает значительную нагрузку на когнитивные способности человека, страдающего СДВГ. Ему может быть комфортнее выбирать одни и те же продукты, однако это может нести в себе риски, в особенности, если из его питания исключаются целые группы необходимых организму веществ.

Вы слишком «чувствуете» еду

У людей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности нередко наблюдается повышенная чувствительность к внешним раздражителям, в результате чего текстуры, ароматы и вкусы некоторых продуктов могут восприниматься как слишком насыщенными или вызывать дискомфорт. Это может обусловливать избирательность в еде, когда предпочтение отдается продуктам с более однородными характеристиками, таким как макароны, рис или хлеб. У одних это проявляется в виде незначительных предпочтений, однако для многих людей подобная чувствительность может существенно ограничивать выбор блюд.