Напиток с экстрактом травы, обладающей регенерирующими свойствами: альтернатива обычному зелёному чаю
Зеленому чаю предстоит уступить пальму первенства: чай из травы джиаогулан, или гиностеммы пятилистной, превосходит его по своим полезным свойствам. Это многолетнее травянистое, ползучее растение уже давно используется в Северо-Восточной и Юго-Восточной Азии как лекарственное средство и продукт питания. В Китае джиаогулан известен как «южный женьшень», в США — как «зеленое золото», а в Сингапуре — как «лекарство от всех болезней». Кроме того, это растение также называют «травой бессмертия».
«Напиток из джиаогулана отличается чрезвычайно высоким значением ORAC (мера, характеризующая антиоксидантную способность. — Прим. ред.). Этот параметр у него в восемь раз превышает аналогичный показатель зеленого чая », — рассказал изданию New York Post терапевт Майкл Азиз.
Специалист рекомендует использовать 1-2 чайные ложки высушенных листьев джиаогулана на каждые 250 миллилитров воды, затем отфильтровать и употреблять как обычный напиток.
Чай джиаогулан обладает характерным вкусом – сочетанием легкой горечи и сладости. Горечь обусловлена наличием сапонинов, представляющих собой ценные растительные компоненты с широким спектром положительного воздействия на организм. Эти соединения проявляют противовоспалительное действие, а также обладают антимикробными свойствами, способствуют укреплению иммунитета, оказывают успокаивающее и спазмолитическое воздействие, стимулируют выработку желчи, защищают от язв, улучшают пищеварение и мягкодействующим слабительным эффектом.
Согласно проведенным исследованиям, регулярное употребление чая джиаогулан может уменьшить вероятность возникновения инсультов, поскольку содержащиеся в нем сапонины препятствуют формированию отложений в сосудах.
«Китайские ученые из Университета Циндао, опубликовавшие свои данные в журнале, отмечают, что горький вкус джиаогулан обуславливает его способность эффективно выводить из организма жар и токсины, что делает его ценным средством при вирусном гепатите, хроническом гастроэнтерите и бронхите Journal of Functional Foods.
Благодаря сладостному вкусу джиаогулан оказывает питательное воздействие на сердце и защищает печень, улучшает состояние крови, способствует снижению уровня холестерина и артериального давления, а также помогает при жировой дистрофии печени, бессоннице и головных болях».
Кроме того, исследования доказали, что это Данное растение демонстрирует выраженные свойства, препятствующие развитию злокачественных новообразований. Компоненты джиаогулана оказывают тормозящее воздействие на увеличение объема опухолевых образований и распространение метастазов.
Согласно другим исследованиям, «трава бессмертия» может быть полезна при нарушениях функций нервной системы.
В обзоре, подготовленном китайскими исследователями, отмечается: «Джиаогулан оказывает защитное действие на головной мозг и способен выступать в роли ценного дополнительного средства терапии болезни Паркинсона и деменции Альцгеймера».
Растение также способствует ускорению обмена веществ и улучшает состояние кишечника. Согласно результатам исследований, джиаогулан повышает численность полезных бактерий в кишечной микрофлоре.
Доктор Азиз утверждает, что чай, приготовленный с использованием «травы бессмертия», не представляет опасности для здоровья. Однако, у некоторых людей могут возникать побочные реакции, такие как тошнота, диарея, в редких случаях – рвота, головокружение, ухудшение зрения или ощущение шума в ушах.
Если вы уже принимаете какие-либо медикаменты, рекомендуется обратиться к специалисту перед употреблением джиаогулана: данный продукт может изменять эффективность лекарственных средств.
«Людям с сахарным диабетом необходимо проявлять осмотрительность при употреблении значительного объема чая, так как джиаогулан обладает свойством понижать концентрацию глюкозы в крови. В этой ситуации может возникнуть необходимость изменения режима приема медикаментов. », — говорит доктор.
По мнению исследователей, это растение обладает значительным потенциалом для использования.
«По словам китайских ученых, регулярное употребление чая джиаогулана или продуктов, содержащих это растение, может способствовать увеличению продолжительности жизни, повышению уровня энергии и уменьшению риска заболеваний.