Аэрогриль значительно облегчает процесс приготовления пищи, особенно когда хочется быстро приготовить что-то аппетитное без добавления масла. Даже диетические блюда не являются исключением, и все это – с минимальными усилиями! Мы подобрали рецепты, которые легко воспроизвести, и вам не придется долго находиться у плиты или следить за процессом!
1. Запеченные овощи в аэрогриле
Идеальный гарнир, сочетающийся с любым блюдом.
Тебе понадобятся: вам понадобится: 1 кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, 1 морковь, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, специи и ароматные травы.
Приготовление: Нарежь овощи на крупные куски, заправь оливковым маслом и добавь специи. При желании можно использовать другие овощи или готовую замороженную смесь. Общее время приготовления в аэрогриле – 15-20 минут при температуре 180 градусов.
постная картофельная запеканка с грибами, приготовленная в аэрогриле
Отличное и несложное блюдо для всей семьи.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 5 картофелин, 300 г грибов, 1 луковица, 2-3 столовые ложки соевого соуса, 2/3 стакана муки, соль, специи.
Приготовление: Обжарь лук с грибами на сковороде до полного испарения жидкости. Добавь ложку соевого соуса и прогрей еще на протяжении одной минуты. Картофель натри на терке и соедини с мукой, оставшимся соевым соусом, солью и специями.
Определите необходимое количество муки, исходя из консистенции теста. Выложите в форму половину нарезанного картофеля, распределите грибы и покройте остатками картофеля. Готовьте в аэрогриле 35-40 минут при температуре 180 градусов.
3. Кабачки в панировке в аэрогриле
Легкая закуска с хрустящей корочкой.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 2 кабачка, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 2 столовые ложки муки, соль и специи.
Приготовление: Кабачки нарежьте кружочками, затем обваляйте в смеси из муки, специй и панировочных сухарей. Разместите их на решетке аэрогриля и готовьте в течение 12-15 минут при температуре 180 градусов.
4. Фалафель из нута в аэрогриле
Идеально хрустящий снаружи и нежный внутри, при этом приготовлен без использования масла!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 400 г нута, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки муки, зелень, соль, молотый черный перец, зира, паприка и другие специи.
Приготовление: Заранее замочите и отварите нут. Измельчите нут, лук, чеснок и зелень в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте муку, соль и специи, сформируйте шарики и запекайте их в аэрогриле при температуре 180 градусов в течение 15-18 минут.
5. Постная запеканка из тофу в аэрогриле
Отличная замена традиционной творожной запеканке.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 500 г тофу, 100 мл растительного молока, 2 столовые ложки кокосового масла, 1,5 столовые ложки муки, 1,5 столовые ложки крахмала, 5 столовых ложек сахара, ванилин, изюм или другая начинка.
Приготовление: Взбей в блендере тофу, растительное молоко, кокосовое масло и сахар до получения однородной массы. Затем добавь сухие ингредиенты, перемешай основу и добавь промытый изюм или другую начинку. Переложи запеканку в форму и выпекай в аэрогриле в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.
6. Постные тыквенные котлеты в аэрогриле
Сочетание нежной сердцевины и аппетитной, румяной корочки.
Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 250 г тыквы, 180 г картофеля, половина луковицы, 1 зубчик чеснока, половина пучка зелени, 50 г панировочных сухарей, мука, соль и специи.
Приготовление: Натри овощи на мелкой терке, приправь, посоли и дай им постоять 10 минут. Затем слей образовавшийся сок, немного отожми овощи и добавь измельченную зелень с чесноком.
Постепенно добавляй муку в овощной фарш, чтобы добиться нужной консистенции. Сформируй котлеты и обваляй их в панировочных сухарях, затем выложи на решетку аэрогриля и запекай 20 минут при температуре 200 градусов.
7. Баклажаны в томатном соусе в аэрогриле
Просто, вкусно и очень полезно!
Тебе понадобятся: необходимы: 2 баклажана, 200 мл томатного соуса, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, молотый черный перец и другие специи на ваш вкус.
Приготовление: Баклажаны нарежьте кружочками или брусочками, смажьте маслом и запекайте в аэрогриле в течение 10 минут при температуре 180 градусов. Затем выложите их в форму, полейте томатным соусом, добавьте специи по вкусу и готовьте еще 10 минут.
запекание цветной капусты с паприкой в аэрогриле
Можно использовать как свежую, так и замороженную цветную капусту.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 1 кочан цветной капусты, 2 столовые ложки растительного масла, паприка, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Раздели цветную капусту на отдельные соцветия, добавь растительное масло и специи. Запекай в аэрогриле в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов до появления аппетитной золотистой корочки.
9. Гречка с грибами в аэрогриле
Это блюдо отличается доступностью и простотой приготовления.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 1,5 стакана гречки, 350 г шампиньонов, одна луковица, одна морковь, растительное масло, соль и специи.
Приготовление: Обжарь лук, морковь и грибы на сковороде до мягкости. Промой гречку, выложи ее в форму для запекания, сверху распредели обжаренные овощи. Посоли, добавь специи и влей около 3,5 стакана кипятка. Накрой форму фольгой и запекай гречку в аэрогриле 30-35 минут при температуре 180 градусов.
10. Овощная запеканка с фасолью в аэрогриле
Обладая высокой питательной ценностью, она способна заменить мясные продукты.
Тебе понадобятся: необходимо 100 грамм сухой фасоли, 2 картофелины, 200 грамм корня сельдерея, 2 моркови, 1 столовая ложка муки, 120 миллилитров растительного молока, соль, специи и ароматные травы.
Приготовление: Замочите фасоль на ночь, а после промойте ее. Овощи натрите на мелкой терке и соедините с солью и приправами. Растительное молоко тщательно смешайте с мукой, чтобы не образовались комки, затем залейте этой смесью овощи и выпекайте в аэрогриле в течение 35-40 минут при температуре 190 градусов.
11. Запеченные яблоки с корицей в аэрогриле
Этот десерт обладает восхитительным запахом и отличается нежной консистенцией.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 4 яблока, 2 столовые ложки сахара или сахарного сиропа, молотая корица.
Приготовление: Яблоки очистите от сердцевины, затем посыпьте сахаром и корицей. Разместите их в форме для запекания и готовьте в аэрогриле при температуре 180 градусов в течение 12-15 минут, пока они не станут мягкими.
12. Рис с овощами в аэрогриле
Вся подготовка осуществляется в едином формате, что исключает возможные недочеты.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 200 г риса, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, соль и специи.
Приготовление: Рис необходимо промыть и соединить с мелко нарезанными овощами, добавить растительное масло, соль и специи. Полученную смесь поместите в форму для запекания, добавьте около 400 мл воды, накройте фольгой и готовьте в аэрогриле в течение 30-40 минут до готовности риса.
13. Постные котлеты из кальмаров в аэрогриле
Настоящая находка: сочные и очень вкусные!
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 500 г кальмаров, 1 луковица, 80 г белого хлеба, 3 столовые ложки манки, 3 столовые ложки панировочных сухарей, соль и специи.
Приготовление: Слегка смочи хлеб в воде и открой его от лишней влаги. Затем пропусти кальмары, лук и хлеб через мясорубку, добавь соль, специи и манку.
После перемешивания дайте фаршу настояться в течение 15 минут, а затем сформируйте из него небольшие котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях и запекайте в аэрогриле при 180 градусах в течение 15-18 минут, один раз перевернув котлеты в процессе приготовления.
14. Постная овсянка с бананами в аэрогриле
Отличный рецепт к чаю или на завтрак.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 1 стакан овсяных хлопьев, 2 банана, 250 мл растительного молока, 1-2 столовые ложки сахарного сиропа или подсластителя, щепотка соли.
Приготовление: Разомните бананы вилкой и соедините их с овсянкой, растительным молоком, солью и сиропом по вкусу. Переложите полученную смесь в форму и выпекайте в аэрогриле 15-20 минут при температуре 180 градусов.
15. Постный кекс в аэрогриле
Этот основной рецепт допускает добавление орехов или сухофруктов на ваш вкус.
Тебе понадобятся: для приготовления потребуется: 300 грамм муки, 150 миллилитров апельсинового сока, от 80 до 100 миллилитров растительного масла, 100 грамм сахара, 1 столовая ложка белого винного уксуса, 1 столовая ложка манки, 1 столовая ложка разрыхлителя, 1 столовая ложка апельсиновой цедры, ванилин и щепотка соли.
Приготовление: Соедини апельсиновый сок, растительное масло и уксус, а сухие ингредиенты смешай в отдельной емкости. Постепенно добавляй сухую смесь к жидким компонентам, тщательно вымешивая тесто до получения однородной консистенции, стараясь не сделать его слишком жидким или слишком густым. Переложи тесто в форму для выпечки и выпекай в аэрогриле в течение 35 минут при температуре 180 градусов. Готовность кекса определяй с помощью зубочистки.
