VitalityPortal

Грецкий орех обладает высокой питательной ценностью и содержит большое количество жиров, белка, витаминов и минералов, поэтому всего несколько ядрышек могут служить заменой полноценному перекусу. Однако необходимо учитывать умеренность и возможные противопоказания, поскольку этот продукт полезен не всем и может быть вреден при чрезмерном употреблении. Полезные свойства и особенности популярного продукта рассказала Ольга Яблокова, […]

В настоящее время ассортимент молочных продуктов в торговых точках весьма широк: покупатели могут приобрести молоко, сыр и творог с различным содержанием жира, обезжиренные варианты, продукты без лактозы, а также молочные продукты с добавками и увеличенным количеством белка. А еще можно увидеть топленую «молочку». Что подразумевается под этим термином и какова позиция специалиста по […]

Диета «7 лепестков» — это краткое руководство к действию Диетолог из Швеции создала программу для снижения веса Анной Йоханссон. Она дала этому названию «6 лепестков» и для большей понятности отобразила его в виде цветка, где на каждом лепестке указан продукт, который можно употреблять в определенный день. Дни следуют друг за другом в порядке: […]

Какой ужин сегодня? Этот вопрос нередко вызывает замешательство, поскольку привычные варианты еды часто перестают радовать, а желание экспериментировать с новыми, сложными рецептами отсутствует. Когда требуется разнообразия, на помощь приходят блюда, позаимствованные из кухонь разных стран. Вспоминая Италию, мы обычно представляем пиццу, равиоли и пасту. Но итальянская кухня предлагает и интересные рецепты приготовления курицы. […]

Существует распространенное убеждение, что овсянка способна свести на нет усилия по снижению веса, замедляя этот процесс или даже препятствуя ему. В этой статье мы вместе с нутрициологом Натальей Чаевской разберемся, почему возникло подобное мнение и насколько оно соответствует действительности. Чем полезна Овсяные хлопья классифицируются по способу обработки и включают в себя цельнозерновые хлопья, […]

Существуют и другие пути получения этого гормона – не обязательно прибегать к чрезмерному употреблению сладкого, вредящему здоровью и фигуре. Рассматривайте кусочек торта не как самоцель, а как один из методов, стимулирующих цепочку биохимических реакций, результатом которых является выработка дофамина. По мнению врача-терапевта и диетолога Регины Ахуньяновой, для преодоления переедания, особенно во время новогодних […]

Семга, приготовленная в аэрогриле, приобретает совершенно новый вкус, образуя стейк с аппетитной золотистой корочкой. Предлагаем вашему вниманию подборку рецептов для любого предпочтения! Все они позволяют сохранить нежную текстуру красной рыбы и ее деликатный вкус. В качестве дополнения используйте рис, овощи или другой гарнир, а также немного любимого соуса – и изысканное блюдо, достойное […]

Что такое витамин С и зачем он нужен «Аскорбиновая кислота, более известная как витамин C, представляет собой водорастворимый витамин, который организм человека не синтезирует сам, поэтому его необходимо регулярно получать из продуктов питания, — отмечает Ирина Яковлева, врач-гастроэнтеролог ГорКлиники. — Какова польза витамина С? Он играет важную роль во множестве необходимых для жизни […]

Зимой тарелка горячего супа может стать прекрасным завершением дня. Это блюдо согреет и обеспечит чувство сытости. Существует огромное разнообразие рецептов супов – от насыщенного борща до изысканного томатного супа-пюре. Тем не менее, в большинстве супов присутствуют овощи, бульон и специи, а также, возможно, мясо или бобовые. Независимо от того, какой суп вы решили […]

Согласно данным исследования, проведенного сервисом SuperJob, список наиболее популярных блюд для праздничного стола возглавил салат оливье — по словам каждого четвертого опрошенного, это касается его (26%). Отмечается, что женщины проявляют к нему большую расположенность, чем мужчины — 30% и 23% соответственно%. Вторым наиболее популярным выбором среди россиян стал ещё один классический салат — […]