VitalityPortal

Иногда возникает желание внести изменения в привычные гарниры, и сладкий картофель – прекрасный выбор для кулинарных экспериментов. Батат готовится очень быстро в аэрогриле, образуя аппетитную, хрустящую корочку. Мы подобрали 8 отличных рецептов с использованием различных специй и добавок! 1. Батат фри в аэрогриле Не проигрывает даже самой вкусной жареной картошке! Тебе понадобятся: для […]

Следить за весом неизбежно связано с корректировкой рациона. Обычно, первым делом люди, стремящиеся похудеть, исключают из своего меню сладкое. Глюкоза должна быть включена в рацион, поскольку она жизненно важна для нормальной деятельности головного мозга. Чтобы потребление сладкого не привело к набору лишнего веса, необходимо внимательно подходить к выбору десертов. Но какие из них […]

Россияне все еще страдают от гонконгского гриппа. Как сообщают специалисты Роспотребнадзора, сейчас в стране на подтип А (H3N2) приходится 80% всех зафиксированных случаев заражения. Также следует учитывать вероятность инфицирования другими вирусными заболеваниями, в том числе COVID-19. Известно, что многие штаммы распространяются очень быстро, и наиболее уязвимы к ним дети, пожилые люди и те, […]

Представьте себе, что в канун Рождества вам не приходится проводить время у плиты. Вы не прибегаете к покупке готовых блюд в супермаркете и не заказываете доставку еды. Вы предпочитаете приготовить все самостоятельно, но не в последний момент, а заблаговременно. Мы не призываем к тому, чтобы угощать гостей мясом, которое долго хранилось в холодильнике […]

Углеводы нередко критикуют, однако следует учитывать, что между цельными злаками и рафинированным хлебом существует значительная разница. Зерновые культуры необходимы в питании, поскольку они являются ценным источником клетчатки, витаминов и минералов, важных для здоровья. Существует ряд углеводов, которые мы не приобретаем, поскольку у нас недостаточно информации о них или мы просто не знакомы с […]

Какие продукты разрешено употреблять во время рождественского поста? Пост продолжается сорок дней и завершается 6 января 2026 года. Он не так строг, как Великий пост, однако, согласно установлениям, предусматривает определенные ограничения. При этом церковью акцентируется внимание на том, что монастырский устав не является обязательным для исполнения, так как он разработан для монахов, а […]

Разнообразие шоколада велико, и среди основных видов можно выделить горький, молочный и белый. Чтобы получить не только гастрономическое наслаждение, но и пользу для здоровья, стоит разобраться, какой из них выбрать. Об этом рассказала Анна Пономарева, семейный нутрициолог. Горький шоколад Горький шоколад, или еще его называют темным, — самый полезный из всех видов шоколада, […]

Не всем удается съесть авокадо целиком за один раз. Оставшуюся часть фрукта, к несчастью, быстро портят темные пятна. Возможно ли предотвратить это изменение цвета? И безопасно ли употреблять авокадо, которое потемнело? Мы обратились за разъяснениями к специалисту. «Когда при разрезании авокадо обнаруживается потемнение мякоти, многие считают, что продукт испортился. Однако, по словам нутрициолога […]

Сложно представить новогодние праздники без посиделок дома под сериалы, фильмы или развлекательные шоу. Атмосфера максимально располагает к ленивому отдыху, когда под рукой есть что-то вкусненькое, а телефон лежит где-то в стороне. Чипсы — это одна из самых универсальных закусок, которую так любят по всему миру. Тонкие полоски картофеля готовятся в избытке масла и […]

ПП-выпечка и десерты: что это ПП-десерты — это блюда, приготовленные с учетом принципов правильного питания. Основное их отличие от обычных сладостей в том, что они не ограничивают или вовсе не содержат таких ингредиентов, как, например, рафинированный сахар и трансжиры. Их основу могут составлять альтернативные виды муки, натуральные подсластители, фрукты, ягоды, орехи, полезные масла. […]