VitalityPortal.ru

Домашний песто из зелени Блюдо от Андрея Колодяжного, шеф-повара гастробара Blush Ингредиенты. необходимо: 50 г черемши, 20 г сныти, 15 г шпината, 3 веточки тархуна, 2 чайные ложки грецкого ореха, 1 столовая ложка очищенных фисташек, 10 г кукурузного масла, соль – по вкусу. Инструкция. Тщательно промойте зелень и обсушите ее полотенцем. Орехи поджарьте […]

Чтобы сытно перекусить В подобных ситуациях диетологи советуют отдавать предпочтение густым смузи, содержащим большое количество клетчатки, белка и углеводов. Например, отличным выбором станут коктейли с семенами чиа, кокосовым молоком и бананом. «Банан и чиа» Ингредиенты: необходимо смешать 3 чайные ложки семян чиа, 250 миллилитров кокосового молока, 2 банана и 3 киви. Инструкция. Подготовьте […]

Индийская приправа традиционного типа создается путем измельчения в порошок высушенные корни куркумы – растения из семейства имбирных, произрастающего в Южной Азии. Куркума обладает характерным пряным ароматом и острым, иногда жгучим вкусом. Яркий оранжево-желтый цвет этой ценной пряности обусловлен наличием полифенола куркумина. Куркума помогает худеть Научно доказано, что приправа обладает целебными свойствами, например, помогает […]

Сыр По всей видимости, корень проблемы кроется в нашей незрелости. «Человеческий организм устроен таким образом, что молочный белок казеин вызывает в нем эффект, схожий с опиоидным», – отмечает Джулиан Хевер — диетолог и автор книг «Средиземноморская растительная диета» и «Полное руководство по растительному питанию для чайников. — Этот механизм побуждает младенца к кормлению […]

Зеленый салат с шисо Рецепт от Владимира Чистякова, шеф-повара ресторана BURO TSUM Ингредиенты: в состав входят: 1/4 свежего огурца, 15 г цветной капусты, 15 г бобов эдамаме, 1/4 авокадо, 1/2 чайной ложки семян чиа, 20 г цукини, 50 г микса салатов, 2 чайные ложки оливкового масла и 15 г соуса шисо. Инструкция. Авокадо, […]

Рецепты для пикника с Кавказа У нас сезон пикников обычно начинается с большого количества людей, отправляющихся «на шашлыки». В этом году организовать отдых на природе в большой компании придется отложить, однако отказываться от возможности отведать вкусное блюдо кавказской кухни не стоит. Отличный шашлык с дымком можно приготовить даже на сковороде. Олеся Фисенко – […]

Кафе PaPaella Зона доставки: Москва и ближайшее Подмосковье. В этом кафе посетители могут насладиться аутентичной испанской кухней: аппетитными тапас, свежими салатами, блюдами с хамоном и, разумеется, паэльей. С момента введения карантинных мер кафе осуществляет доставку. При этом, заказы развозят не наемные курьеры, а шеф-повар, директор и управляющий заведения. Дополнительное преимущество – возможность заказать […]

Голубцы со сморчками Рецепт от Дмитрия Погорелова, шеф-повара ресторана Hamster Ингредиенты. 60 г капусты кейл, 100 г фарша для голубцов, 120 г сморчкового соуса. Для приготовления фарша потребуется: 900 г отварного говяжьего мяса, 300 г лука, обжаренного до мягкости, 50 г чеснока, также обжаренного, 50 г хлеба, удалённого от корок, 60 г говяжьего […]

Когда вы работаете удаленно, воспитываете детей и ведете домашнее хозяйство, времени на приготовление пищи, вероятно, остается совсем немного. Тогда можно рассматривать питание полуфабрикатами или заказывать готовую еду с доставкой. Или же стоит изучить несколько приемов экспресс-приготовления! «Я советую готовить что-то простое и разнообразное ежедневно, можно вовлечь в этот процесс детей», — отмечает Наталья […]

Тунец под сырной корочкой с брусникой Если у вас есть в запасе несколько банок качественного тунца, этот рецепт предназначен для вас. Помимо этого, вам понадобятся 12 небольших формочек, подходящих для выпечки маффинов или кексов. Ингредиенты: 12 ломтиков черного хлеба без корочки, 3 столовые ложки размягченного сливочного масла, 2 банки консервированного белого тунца, 3 […]