VitalityPortal

Ваш навигатор в мире здоровья и отдыха.

Почему стоит съесть шоколад: три весомые причины

Шоколад содержит антиоксиданты Флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, замедляют процессы старения в организме благодаря своим антиоксидантным свойствам, — отмечает Эбби Геллман, доктор медицины. — В 15 г темного шоколада содержится 140 мг флавоноидов». В ходе недавнего исследования ученые пришли к выводу, что эти растительные соединения снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, защищая от повреждения слизистую […]

Подробнее
Три рецепта поке с овощами, рыбой и мясом

На Гавайях поке традиционно готовят из сырой рыбы, овощей и разнообразных заправок, которые могут быть пряными, острыми, солеными или с добавлением кислоты. В современных версиях этого салата могут присутствовать и другие ингредиенты. «В классическом поке сочетаются соленые, хрустящие водоросли с выраженным ореховым вкусом инамоны или кунжутного масла из обжаренных семян, — поясняет Марта […]

Подробнее
Как увеличить потребление клетчатки: 6 полезных советов

Клетчатка играет ключевую роль для здоровья организма. Она способствует нормализации работы пищеварительной системы, помогает снизить уровень холестерина и поддерживает процесс похудения — продукты, содержащие клетчатку, обеспечивают чувство насыщения и медленнее перевариваются. Ежедневная рекомендуемая доза пищевых волокон варьируется от 25 до 38 граммов. Каким образом можно гарантировать, что ваш организм получает необходимое количество клетчатки? […]

Подробнее
Как понять, что вы переборщили с молочными продуктами

1. У вас проблемы с пищеварением По данным Национального института здоровья США, по оценкам экспертов, неспособность переваривать лактозу в различной степени присутствует у 65% населения планеты, что приблизительно соответствует трем из четырех человек. Наиболее часто с этой проблемой сталкиваются жители Западной Африки, греки, арабы, израильтяне и итальянцы, согласно статистическим данным той же организации. […]

Подробнее
Как похудеть: 9 рекомендаций от диетологов

1. Спросите себя: зачем мне это? «Люди, имеющие серьезные основания для снижения веса, вероятно, достигнут этой цели и не вернутся к прежним показателям, — утверждает доктор Итан Лазарус, специалист по лечению ожирения из Центра клинического питания в Гринвуд-Вилледж . — Если ваша цель – похудеть ради эффектного появления на юбилее, то, вероятно, вы […]

Подробнее
Изысканные каннеллони с начинкой из лосося и нежным соусом бешамель

Ингредиенты: для приготовления потребуются: 500 грамм филе лосося (без кожи и костей), 2 помидора, 1 головка репчатого лука, 1 чайная ложка оливкового масла, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 375 миллилитров молока, 1 столовая ложка лимонного сока, 100 миллилитров овощного бульона, 500 грамм сметаны, 1 пучок укропа, 14-16 штук каннеллони […]

Подробнее
Названы победители конкурса для подписчиков

В мероприятии было задействовано 125 участников, которые сделали заказы по тарифам «Базовый» и «Максимальный» в период с 12 февраля 2021 года по 16 февраля 2021 года. Следует учитывать, что к отбору победителей не рассматривались заказы, созданные посредством автоматического продления). Победителем конкурса стал человек, выбранный с помощью генератора случайных чисел. Им оказалась Тамара Ш., […]

Подробнее
Как регулярное употребление замороженных продуктов влияет на здоровье

Замороженные продукты весьма востребованы среди потребителей, но не пользуются одобрением у диетологов. Эксперты не рекомендуют часто употреблять такую пищу, так как она содержит избыточное количество натрия, консервантов, искусственных ароматизаторов и прочих нежелательных добавок, предназначенных для увеличения срока годности и улучшения вкуса, который нередко оказывается недостаточным. Тем не менее, у замороженных продуктов есть и […]

Подробнее
Простые и вкусные перекусы, которые порадуют вашего мужчину

Сыр, запеченный с помидорами Рецепт от Елизаветы Глузской, известного фуд-блогера и автора книги «С любовью из кухни! Как приготовить счастье по рецепту» Ингредиенты. для приготовления потребуются: одна головка адыгейского сыра, две веточки помидоров черри, одна головка чеснока, несколько веточек тимьяна, одна чайная ложка сахара, одна столовая ложка оливкового масла, соль. Инструкция. Выложите веточки […]

Подробнее
Креветки в томатном соусе

Ингредиенты. необходимые ингредиенты: 3 столовые ложки сливочного масла, 1 небольшая луковица, зеленый перец, 2 стебля черешкового сельдерея, соль и перец по вкусу, 1 столовая ложка паприки, 2 чайные ложки сушеного тимьяна, 2 чайные ложки сушеного орегано, 4 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки кайенского перца, 300 миллилитров куриного бульона, 2 лавровых листа, 200 граммов […]

Подробнее