VitalityPortal.ru

Ингредиенты Яйца – 2 шт. Коричневый сахар – 100 г Сливочное масло – 150 г Мед – 2 ст. л. Мелко молотый миндаль – 50 г Мука – 250 г Разрыхлитель – 1 ч.л. Небольшие груши – 2 шт Щепотка корицы – по вкусу Яйца взбейте с сахаром. Масло растопите на водяной бане […]

* Не бойтесь увеличить калорийность меню. Когда температура воздуха понижается, организм начинает адаптироваться к холоду, направляя ресурсы на поддержание тепла, что требует дополнительного количества энергии – приблизительно 300-400 ккал. Соответственно, для женщины весом 65 килограммов ежедневная потребность в калориях составит около 1800-1900 ккал. * Не меняйте структуру рациона. «Неважно, какие продукты вы выбираете […]

Ингредиенты: для приготовления потребуется: 1 кг куриной печени, 12 лавровых листов, 6 измельченных зубчиков чеснока, 1 стакан сухого белого вина, 1/2 стакана бренди, 700 г свиной колбасы, 500 г вареного окорока, нарезанного ломтиками, 10 ломтиков черствого белого хлеба, 1/2 стакана легких сливок, тертую цедру 2 апельсинов, 1 1/2 стакана рубленых грецких орехов, соль […]

Внутренние органы и части туш, не обладающие высокой стоимостью, принято называть субпродуктами. Их привлекательность заключается в доступной цене: потроха можно приобрести в магазинах и на рынках по низкой стоимости, а из них можно приготовить множество разнообразных и оригинальных блюд. Стоит отметить, что некоторые субпродукты, такие как печень или язык, по содержанию полезных веществ […]

Главное достоинство этого супа — легкость в приготовлении и сочетание трех видов бобовых: двух разновидностей фасоли и нута. Этот рецепт был разработан Лиэнн Кэмпбелл, автор бестселлера «Кулинарная книга «Китайского исследования» отмечает, что блюдо содержит различные виды бобовых, большое количество клетчатки, белка и других ценных питательных веществ. Лиэнн Кэмпбелл пишет в своей книге: «Суп […]

Ингредиенты (на 8 порций). Для приготовления супа потребуется: 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, 2 столовые ложки оливкового масла, 6 столовых ложек нарезанного репчатого лука, 4 измельченных зубчика чеснока, 1 чайная ложка сахара, 1/3 стакана коньяка, 1 столовая ложка дижонской горчицы, 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, 3 столовые ложки пшеничной муки, 2,5 литра […]

Я нашла рецепт этого замечательного салата в книге «Энергия в тарелке», автором которой является Дарин Олиен, американский специалист по питанию и приверженец здорового образа жизни. Он убежден, что грамотно спланированный рацион может сделать каждого из нас полными сил, энергичными и здоровыми. «Один из принципов питания, который мне кажется важным, гласит: при каждом приеме […]

Чтобы суфле получилось еще более насыщенным по вкусу, добавьте в основу пару столовых ложек вашего любимого ликера. Для придания десерту дополнительного аромата взбитые сливки можно также полить этим ликером перед подачей. Ингредиенты: вам понадобится: 3 столовые ложки несоленого сливочного масла, 3 столовые ложки муки, 1 1/2 стакана молока, 450 грамм горького шоколада (порезанного […]

Суп том ям с его насыщенным вкусом традиционно ассоциируется с тайской кухней, где он пользуется огромной популярностью. Однако и в соседних государствах Юго-Восточной Азии – Лаосе, Малайзии и Индонезии – он также очень любим. В ресторанах региона после названия «том ям» часто можно увидеть дополнительные слова, указывающие на ингредиенты, которые будут в него […]

Существует несколько способов приготовления этого блюда. Наиболее оперативный и легкий в исполнении — использовать красную чечевицу. Если же у вас есть больше времени, то в плов можно добавить колотый горох. В этом случае его потребуется предварительно замочить в воде на 7-8 часов, отварить до готовности (примерно 2 часа) и уже затем соединить с […]