VitalityPortal

Эксперты определяют два основных типа эфирных масел, способствующих снижению веса. Первая группа оказывает косвенное воздействие на вес, помогая восстановить психическое равновесие и, как следствие, способность контролировать пищевое поведение. Вторая группа масел напрямую стимулирует процесс сжигания лишних килограммов, воздействуя на метаболизм или аппетит. Рассмотрим подробнее, как действуют четыре наиболее распространенных эфирных масла для похудения. […]

Легкий суп-пюре с подкопченным орехом Рецепт ресторана «Шотландская клетка» Ингредиенты: необходимо 300 граммов корня сельдерея, 100 граммов моркови, 100 граммов репы, 100 граммов картофеля, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу, 4 помидора черри, веточка петрушки и 1 столовая ложка жаренного дробленного фундука. Инструкция. Очистите морковь и лук, нарежьте их мелким кубиком […]

Американская кардиологическая ассоциация признала TLC-диету (Therapeutic Lifestyle Changes — «Диета изменения образа жизни») эффективной системой питания, направленной на уменьшение вероятности развития сердечно-сосудистых заболеваний. Ключевой принцип этой программы – снижение уровня липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина) путем существенного ограничения потребления жиров и увеличения количества клетчатки и углеводов в ежедневном рационе. Специалисты, разрабатывающие принципы TLC-диеты, […]

Салат из шпината с киноа Идея блюда от Максима Репина, шеф-повара ресторана «Гурмарио»: «Это блюдо отличается не только превосходным вкусом, но и простотой и скоростью приготовления, что во многом объясняется использованием киноа, требующей всего 15-20 минут для запаривания. Перед тем, как приступить к готовке, рекомендую промыть киноа под проточной водой, чтобы удалить возможную […]

Брускетта с печеными овощами Секреты приготовления блюд в ресторанах «ERWINРЕКАМОРЕОКЕАН» и «ERWIN РЕКА» Ингредиенты. Небольшой кабачок, разрезанный на четвертинки, баклажан, также порезанный на четвертинки, половина болгарского перца, 30 грамм красного лука, 30 грамм печеного корня сельдерея, 25 грамм соуса песто, 5 вяленых томатов, соль и перец – по вкусу, чайная ложка кедровых орехов, […]

Зеленые соки в диете: Блэйк Лавли Эта диета пользуется популярностью среди тех, кто стремится к быстрой потере веса. Она заключается в употреблении значительного количества соков и смузи, приготовленных из свежих овощей и фруктов, в течение нескольких дней или даже недель. Во время диеты не допускается употребление других продуктов. Плюсы: быстрое снижение веса, поступление […]

1. Снижение выработки инсулина. За это полезное качество отвечают биофлавоноиды. Известно, что повышенный уровень инсулина в организме приводит к накоплению избыточной глюкозы в виде жировых отложений. 2. Поддержка иммунной системы. Флавоноиды, присутствующие в грейпфрутах, поддерживают способность нашего организма противостоять вирусам и бактериям. Что может показаться нелогичным, если говорить о похудении? На самом деле, […]

Рисовая лапша Изготавливается на основе рисовой муки. Это сырье используется для приготовления множества различных блюд. «Рисовая лапша – это традиционный компонент азиатской кулинарии, особенно китайской», – отмечает Анатолий Кулешов — шеф-повар ресторана «Ботик Петра”. — Рисовую лапшу не варят, а лишь замачивают в горячей воде. Продолжительность замачивания определяется рецептом блюда. Так, для приготовления […]

«Я разработала этот салат специально для себя и часто готовлю его, экспериментируя с соотношением ингредиентов», — пишет Марика Кравцова – телеведущая, блогер и создательница кулинарного бестселлера «Книга счастливых рецептов». — Если добавить больше чечевицы, блюдо станет полноценным и богатым белком. Если же преобладают салатные листья, то получится замечательная, оригинальная и нетривиальная закуска. Надеюсь, […]

Прежде чем приступать к любым кофейным экспериментам, необходимо помнить, что вкус напитка во многом определяется качеством используемых зерен. Как отмечают эксперты, некачественные или несвежие зерна могут настолько ухудшить вкус кофе, что никакие дополнительные ингредиенты не смогут исправить ситуацию Тодд Маккей – признанный американский бариста, эксперт по дегустации кофе, тренер и ведущий специалист компании […]