VitalityPortal

Чай из имбиря и гибискуса Как объясняет специалист по натуральным лекарствам, доктор Джош Акс , имбирь богат эфирными маслами, такими как гингеролы, которые проявляют противовоспалительное действие. Он также способствует лучшему усвоению пищи, тем самым снижая вероятность ее брожения в кишечнике. «Брожение и является причиной возникновения газов и вздутия живота», — отмечает эксперт. Цветы […]

Интервальное голодание: в чем суть В последнее время эта система питания приобрела огромную популярность в Силиконовой долине, где люди, с одной стороны, стремятся поддерживать свое здоровье, а с другой — испытывают серьезную нехватку времени на полноценные приемы пищи. Сторонники интервального голодания заявляют, что длительный период воздержания от еды способствует ускорению метаболизма и помогает […]

Рис для каши Начнем с наиболее распространенного и знакомого многим блюда – рисовой каши. В России ее обычно готовят на завтрак, добавляя сахар или мед для придания сладости. Чаще всего кашу варят на молоке, будь то коровье или, к примеру, кокосовое. При этом молоко добавляют не сразу. Сначала кашу готовят на воде, а […]

«По словам автора, для приготовления этого рагу лучше сразу рассчитаться на большую компанию Брайан Диаб — шеф-повар, открывший новый ресторан Bright israeli Grill и создавший данный рецепт . – Такой подход делает блюдо более насыщенным по вкусу. Если вы не располагаете свежей алычой, используйте любую другую кислую сливу». Ингредиенты. (на 4 порции) Вам […]

Ореховая паста «По словам эксперта, всего одна столовая ложка арахисовой пасты обогатит вашу кашу на 4,5 грамма белка диетолог и фитнес-тренер Рэнди Бризелак. Помимо ореховой пасты, эксперт советует добавлять в овсянку свежие фрукты, чтобы придать ей сладость без добавления сахара Молоко Овсянка станет гораздо более питательной, если варить ее не на воде, а […]

Это блюдо — хороший вариант сытного и сбалансированного завтрака, поскольку содержит большую дозу белка, углеводы и клетчатку. «Крок-мадам» интереснее, чем обычный тост или бутерброд, а готовится ненамного дольше, — комментирует Халит Тайрекбяров, бренд-шеф новых проектов ГК “Шоколадница”, является автором данного рецепта . — Я предпочитаю подавать глазунью отдельно, чтобы тост мог пропитаться яйцом […]

Зеленый чай Замена привычного черного чая или кофе на зеленый – довольно простой шаг. Этот напиток богат полифенолами, которые благоприятно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, зеленый чай является эффективным антиоксидантом и может помочь в профилактике онкологических заболеваний. Если вкус зеленого чая кажется вам непривычным, попробуйте его разновидности с добавлением фруктов или […]

Чрезмерное употребление пищи может привести к ощущению дискомфорта в области живота, проблемам с пищеварением и обострению хронических заболеваний. Это связано как с избыточным потреблением алкогольных напитков и сладких газированных напитков, так и с приемом пищи в нерегулярное время: ведь не часто кто-то употребляет оливье и жареное мясо в ночное время. Однако специалисты заверяют, […]

Утилизация блюд: правила игры Фактически, из остатков продуктов питания можно создавать превосходные блюда, если знать, какие ингредиенты уместно комбинировать, а какие – нет. По мнению совладелица и идейный вдохновитель кулинарной школы «Хлеб и Еда» Алена Спирина , в первую очередь убедитесь, что товары находятся в надлежащем состоянии. По мнению специалиста, многокомпонентные блюда не […]

По мнению диетологов, чрезмерное употребление быстрых углеводов чревато рядом нежелательных последствий. Прежде всего, скачок уровня инсулина негативно влияет на обмен веществ. Кроме того, избыток быстрых углеводов вызывает ощущение голода и жажды, что побуждает к употреблению большего количества нездоровой пищи. Также употребление сладостей может спровоцировать вздутие живота вследствие нарушения баланса микрофлоры. Внести необходимые изменения […]