VitalityPortal

Рак печени – заболевание, которое встречается довольно часто и представляет серьезную угрозу. Однако, многие не знают, что обычные продукты, которые мы едим каждый день, способны повысить вероятность его развития. Луу Тао Нгок, онколог из Ханоя объясняет, какие не всегда заметные ошибки негативно сказываются на здоровье печени и как их предотвратить. 1. Есть продукты […]

Внезапно возникло желание чего-то вкусного к просмотру фильма или гости уже скоро придут? Предлагаем подборку несложных закусок, которые можно приготовить быстро и из продуктов, имеющихся в холодильнике! Они отлично подойдут для встреч с друзьями, пикников и фуршетов. Горячие или холодные – выбор за тобой! 1. Рулетики из ветчины с сыром Эти блюда – […]

Неужели вас тоже выводят из себя наставления стройных людей, которые советуют придерживаться «правила тарелки» и утверждают, что необходимо просто есть меньше? И при этом вам кажется невозможным почувствовать сытость горсткой овощей и крошечным кусочком курочки на ужин . Ведь обычно вы легко съедаете большое количество пищи. Врач-эндокринолог Максим Кузнецов объясняет, как можно заменить […]

Иногда не хватает времени на приготовление еды, но возникает желание вкусно и плотно перекусить. В таких ситуациях идеальным решением станут салаты, которые готовятся моментально и съедаются еще быстрее. Мы подобрали легкие и надежные рецепты – из обычных продуктов и очень быстро, без лишних усилий! легкий салат с помидорами черри, огурцами и сыром Нет […]

Ягоды тутовника привычны для жителей южных областей, а вот шелковица стала появляться в продаже в северных регионах относительно недавно, и порой её выдают за ежевику. В зависимости от периода созревания, ежевика появляется во второй половине лета, а тутовник можно собирать уже в мае–июле. Какими характеристиками обладает эта ягода и кому стоит отдать предпочтение […]

Действительно, часто можно услышать, что все новое – это лишь переосмысленное прошлое. Если вы стремитесь сбросить вес, улучшить пищеварение, укрепить кровеносные сосуды и обрести энергию, обратите внимание на чайный гриб, или комбучу. Вероятно, вкус и способ приготовления этого напитка уже не чужды вам, ведь поколениями мамы и бабушки с любовью выращивали его в […]

Как гормональный фон женщины связан с ее питанием «В состав гормональной системы женщины входят гормоны щитовидной железы, половые гормоны, гормоны надпочечников, а также гормоны, вырабатываемые поджелудочной железой, — отмечает врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина. — Их взаимосвязь очевидна, особенно в части, касающейся питания. Употребление сладостей, безусловно, доставляет удовольствие, однако поджелудочная железа в […]

Нарезка одной луковицы вызвала у меня слезы. Возникает вопрос, как повара ежедневно обрабатывают большие объемы лука? Маловероятно, что они расстраиваются после каждого нарезанного овоща. Возможно, они уже адаптировались к этому процессу? Суть кулинарного мастерства заключается в простоте, и теперь научные исследования подтвердили действенность этого подхода. Специалисты из Корнеллского университета (США) обнаружили, не всем […]

Хороша кашка, да мала чашка Каша – важный элемент здорового питания. В России ее традиционно почитали и употребляли как в обычные дни, так и во время торжеств. Ее даже называли «праматерью хлеба». О каше существует множество пословиц, как и о хлебе. «Каши позволяют составить сбалансированный и питательный рацион, — отмечает фитнес-тренер Оксана Трофимчук. […]

При формировании рациона питания для людей с диабетом, одним из ключевых факторов, который следует учитывать, является, — гликемический индекс (Гликемический индекс (ГИ) демонстрирует, насколько оперативно углеводы, содержащиеся в пищевом продукте, влияют на повышение уровня глюкозы в крови после его потребления. Продукты с высоким ГИ вызывают стремительное увеличение концентрации сахара, в то время как […]