VitalityPortal

Горячее блюдо – это завершающий акцент любого праздничного застолья, и важно, чтобы оно порадовало своим внешним видом и вкусом. Однако мало кто хочет проводить весь вечер на кухне, пока гости развлекаются. Поэтому мы подобрали рецепты горячих блюд к Новому году 2026, которые выглядят нарядно и не требуют много времени на приготовление! 1. Индейка […]

Несмотря на ограничения, которые налагают диеты, потребление полезных жиров остается необходимым Организм человека способен эффективно переваривать и усваивать продукты, содержащие жиры, поэтому диета, исключающая жиры (липиды), вряд ли может быть признана сбалансированной или полезной. «По словам эксперта, жиры способствуют стабилизации уровня сахара в крови, продлевают ощущение сытости, снижают воспаление и поддерживают гормональный баланс, […]

Разнообразие закусок позволяет воссоздать атмосферу роскошного застолья, которое так хочется организовать на праздничный день. Предлагаем обширный выбор рецептов к Новому году 2026! Все они разработаны в соответствии с особенностями года Огненной Лошади – без использования конины, копченых продуктов и слишком сытных блюд! 1. Крабовые шарики с плавленым сыром Замечательная и сочная закуска для […]

В декабре многие люди оказываются в ситуации, когда хотят удивить чем-то новым, но при этом тянутся к привычным рецептам. Наверняка ты тоже испытываешь подобные чувства! Хочется и порадовать гостей оригинальными блюдами, и не переутомиться на кухне, и создать праздничную атмосферу за столом. А также важно учесть традиции года Огненной Лошади! Предлагаем меню для […]

Лук содержит большое количество кверцетина, природного антиоксиданта, который обладает противовоспалительными, спазмолитическими и противоотечными свойствами. Благодаря этим качествам, кверцетин способствует улучшению кровотока и может использоваться для профилактики и терапии заболеваний мозга, сердца и сосудов. Так, в одном исследовании добровольцев кормили луковым супом с высоким содержанием кверцетина. Авторы пришли к выводу: «У тех, кто употребляет […]

Сбор урожая картофеля завершен, и теперь приоритетной задачей является его длительное хранение. Идеальными условиями для этого являются погреб или отапливаемый гараж, где можно разместить ящики с овощами. В качестве альтернативы некоторые используют балкон, при условии, что там достаточно прохладно, но не слишком холодно. Что делать, если отсутствует утепленный балкон, а картофель в квартире […]

Когда жизнь предлагает испытания, как лимоны, стоит превратить их в нечто приятное, как лимонад, – гласит распространенная западная пословица. А наше восприятие могло бы звучать иначе: «Если дом затопило, можно развести в нем рыбу». Любовь Голубович, жительница Белово, города Кемеровской области, как и многие другие местные жители, уже несколько месяцев испытывает проблемы с […]

Многие знают, что повторная заморозка мяса, которое уже было разморожено, не рекомендуется. Специалисты объясняют это повышенным риском размножения бактерий. Это может привести к снижению качества продукта и, что наиболее важно, вызвать пищевое отравление у того, кто его употребит. По словам Ирины Лялиной, и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, данное правило распространяется […]

Можно ли есть мед при снижении веса «Почти ежедневно пациенты спрашивают меня: допустим ли мед при снижении веса Марина Утяганова — диетолог-нутрициолог, член Общероссийской организации, объединяющей диетологов, нутрициологов и специалистов в области пищевой индустрии. — Решение однозначно: мед допустимо включать в диетическое питание, однако в ограниченных объемах. Этот природный продукт обладает широким спектром […]

Калий является одним из основных электролитов и взаимодействует с натрием, другим макроэлементом, в организме человека. Калий преимущественно находится внутри клеток, в то время как натрий — во внеклеточной жидкости. Многие жизненно важные процессы невозможны без их совместной работы. Они необходимы для поддержания водно-солевого баланса, регулирования артериального давления и сердечного ритма, передачи нервных импульсов […]