VitalityPortal

«По словам автора, для приготовления этого рагу лучше сразу рассчитаться на большую компанию Брайан Диаб — шеф-повар, открывший новый ресторан Bright israeli Grill и создавший данный рецепт . – Такой подход делает блюдо более насыщенным по вкусу. Если вы не располагаете свежей алычой, используйте любую другую кислую сливу». Ингредиенты. (на 4 порции) Вам […]

Это блюдо — хороший вариант сытного и сбалансированного завтрака, поскольку содержит большую дозу белка, углеводы и клетчатку. «Крок-мадам» интереснее, чем обычный тост или бутерброд, а готовится ненамного дольше, — комментирует Халит Тайрекбяров, бренд-шеф новых проектов ГК “Шоколадница”, является автором данного рецепта . — Я предпочитаю подавать глазунью отдельно, чтобы тост мог пропитаться яйцом […]

Зеленый чай Замена привычного черного чая или кофе на зеленый – довольно простой шаг. Этот напиток богат полифенолами, которые благоприятно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, зеленый чай является эффективным антиоксидантом и может помочь в профилактике онкологических заболеваний. Если вкус зеленого чая кажется вам непривычным, попробуйте его разновидности с добавлением фруктов или […]

Чрезмерное употребление пищи может привести к ощущению дискомфорта в области живота, проблемам с пищеварением и обострению хронических заболеваний. Это связано как с избыточным потреблением алкогольных напитков и сладких газированных напитков, так и с приемом пищи в нерегулярное время: ведь не часто кто-то употребляет оливье и жареное мясо в ночное время. Однако специалисты заверяют, […]

Утилизация блюд: правила игры Фактически, из остатков продуктов питания можно создавать превосходные блюда, если знать, какие ингредиенты уместно комбинировать, а какие – нет. По мнению совладелица и идейный вдохновитель кулинарной школы «Хлеб и Еда» Алена Спирина , в первую очередь убедитесь, что товары находятся в надлежащем состоянии. По мнению специалиста, многокомпонентные блюда не […]

По мнению диетологов, чрезмерное употребление быстрых углеводов чревато рядом нежелательных последствий. Прежде всего, скачок уровня инсулина негативно влияет на обмен веществ. Кроме того, избыток быстрых углеводов вызывает ощущение голода и жажды, что побуждает к употреблению большего количества нездоровой пищи. Также употребление сладостей может спровоцировать вздутие живота вследствие нарушения баланса микрофлоры. Внести необходимые изменения […]

Салат из перца с фетой и помидорами Этот салат гораздо привлекательнее привычного овощного, который обычно не пользуется большим успехом на новогоднем столе. «Когда мне необходимо произвести впечатление, я делаю этот салат: он очень прост в приготовлении, но выглядит превосходно», – пишет Юлия Высоцкая – актриса, телеведущая, кулинарный эксперт и создательница книги «Активное меню. […]

Что такое «блокатор калорий»? К этой категории относятся фармацевтические средства и биологически активные добавки, которые нередко применяются с целью уменьшения веса. По словам экспертов, они подавляют активность ферментов, отвечающих за переваривание углеводов, и, взаимодействуя с продуктами питания, мешают их расщеплению и усвоению Ирина Попова — врач-диетолог, врач-терапевт и заведующая диагностическим отделением австрийского центра […]

«Использование стейка в качестве закуски представляется довольно необычным, — считает Джейми Оливер – популярный кулинарный эксперт, телеведущий, автор нашумевшего бестселлера «Все для праздника. От закусок до коктейлей» и разработчик данного рецепта . — Для приготовления этого блюда его необходимо нарезать тонкими ломтиками, и на одну порцию потребуется всего один. Вместо сырой свеклы допустимо […]

Для приготовления этого блюда используется нестандартный способ: его запекают в духовке. По мнению экспертов, омлет лучше всего готовить в небольшой керамической форме, чтобы при подаче к столу не нарушить его воздушную структуру Халит Тайрекбяров, бренд-шеф новых проектов группы компаний «Шоколадница» и создатель данного рецепта . Ингредиенты. для приготовления потребуется: 3 яйца, 40 г […]