VitalityPortal

Приготовление этого традиционного блюда для новогоднего стола не представляет особой сложности, однако для его создания потребуется время. Большинство хозяек выбирают рецепт холодца на основе свиных ножек. Те, кто внимательно следит за жирностью блюд, предпочитают использовать куриные ингредиенты. Какова же польза этого блюда в различных модификациях с точки зрения медицины и какие лайфхаки могут […]

С 16 по 22 декабря в России отмечается Неделя здорового питания. Однако, в период праздников многие люди склонны к послаблению и пренебрегают принципами здорового питания. При этом, особенно важно придерживаться этих принципов людям, страдающим диабетом. «Налегайте на овощи, но с салатами осторожнее» «По словам диетолога Татьяны Сапруновой, людям, страдающим диабетом, рекомендуется употреблять от […]

Итальянский аперитив давно завоевал популярность во всем мире, благодаря своему неповторимому вкусу, сочетающему цитрусовые ноты и аромат трав. Сейчас мы поделимся информацией о том, какие напитки сочетаются с Аперолем и какие закуски к нему подойдут лучше всего! Как правильно пить Апероль Апероль наиболее популярен как ингредиент для коктейлей, однако его можно подавать и […]

По мнению современных диетологов, не существует продуктов, которые можно было бы однозначно отнести к полезным или вредным. Важно, чтобы рацион питания был сбалансированным и включал в себя широкий спектр различных продуктов. Стремитесь к тому, чтобы 80% вашего питания обеспечивалось полезными и питательными продуктами, а лишь 20% отводилось на нежелательные продукты. Один из эффективных […]

В преддверии новогодних каникул организация «Общественный контроль» провела проверку качества и безопасности сельди в масле, выпускаемой различными компаниями. Для проведения экспертизы в Северо-Западную испытательную лабораторию «Федерального центра охраны здоровья животных» направили 12 образцов консервов, приобретенных в сетевых магазинах Санкт-Петербурга: «Лента», «О’КЕЙ», «Магнит», «Пятерочка», «Перекресток», «Дикси» и «Верный». Результаты показали: почти все образцы продукции […]

Вермут Мартини – одна из тех торговых марок, которая приобрела такую широкую известность, что её часто воспринимают как отдельный напиток. Этот продукт производится в Италии, а его содержание алкоголя варьируется в зависимости от вида (обычно от 15 до 30 градусов). В этой статье мы детально расскажем о том, какие закуски и напитки сочетаются […]

Кулинарная история холодца Наше поколение унаследовало от предков рецепт простого в приготовлении и удобного для переноски блюда – холодца. Они варили говяжьи ноги, головы и хвосты, затем извлекали из них мясо, нарезали его на мелкие фрагменты и заливали насыщенным мясным бульоном. Благодаря большому количеству желирующих веществ, содержащихся в мясе, блюдо быстро приобрело плотную […]

Благодаря содержащемуся в брокколи сульфорафану, можно регулировать уровень сахара в крови, а также имеются данные о его возможном противоопухолевом действии. Неудивительно, что многие стремятся включать этот овощ в свой рацион, поскольку он доступен как в свежем, так и в замороженном виде. Не все знают, как правильно готовить брокколи — в каком виде она […]

Пиво может употребляться как самостоятельный напиток, но также служит основой для создания вкусных коктейлей. В этой подборке представлены рецепты на любой вкус – от легких и освежающих до более насыщенных! 1. Ерш Этот популярный классический коктейль состоит всего из двух компонентов. Тебе понадобится: 400 мл светлого пива, 50 мл водки. Приготовление: Осторожно налей […]

Зимой особенно приятно наслаждаться теплыми напитками. Разнообразные чаи и фруктовые и ягодные отвары с добавлением пряностей помогут создать атмосферу праздника. Считается, что подобные напитки способны не только быстро согреть, но и обеспечить организм витаминами. Однако у многих людей возникает вопрос о том, не разрушаются ли полезные компоненты под воздействием высокой температуры? Попробуем разобраться […]